【正規輸入品　750ml】ポメリー　ブリュット・ロゼ ロゼ　シャンパン　辛口　750ml フランス　AOCシャンパーニュPOMMERY Brut Rose　ポメリーは1874年にシャンパーニュ史上初のブリュットを誕生させました

Pommery Brut Rosé / ポメリー ブリュット・ロゼはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はPommery/ポメリー(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

［ポメリー］ブリュット・ロゼ POMMERY Brut Rose 　・ 味わい 辛口 　・ 色 ロゼ 　・ ヴィンテージ NV 　・ 産地 フランス　シャンパーニュAOC 　・ 品種 シャルドネ　34%、ピノ・ノアール　33％、ピノ・ムニエ　33％ 　・ 醸造 シャンパン方式 　・ 合う料理 アペリテイフとして、魚介類のクリーム煮、地鶏のポッシェ、ストロベリーのタルトなど 　・ 飲み頃温度 8〜12℃ ピンクゴールドのニュアンスがかった淡いピンク色で、生き生きとした泡立ち。 食欲をそそる赤い果実の香りに、全体的にフレッシュ感がある印象。 食欲をそそる赤い果実の香りが印象的。 ポメリー POMMERY 1836年に設立された、現在主流であるブリュット（辛口）シャンパーニュスタイルを1874年に他に先駆けて確立した先駆者的存在のシャンパーニュメゾン。 また、美食文化やアートと深い繋がりをもつブランドとしても知られる。 マダム・ポメリーポメリー社は、1836年ナルシノ・グレノによりシャンパーニュ地方の中心都市ランスに設立されました。 1856年、ルイ・アレクサンドル・ポメリーの参加によりポメリー・エ・グレノ社となりますが、2年後不幸にもルイが亡くなってしまいます。 同年に亡くなった夫の後を引き継いだマダム・ポメリーは、その情熱を引き継ぎ、ポメリー社をシャンパーニュ最大の醸造元へと成長させました。シャンパーニュ史上初の辛口シャンパーニュマダム・ポメリーは1874年に、シャンパーニュ史上初のブリュット（辛口）「ポメリー・ブリュット・ナチュール 1874年」を造り出し、大きな成功を収めました。 それまでは甘口でアルコール度数の強めなシャンパーニュが主流でしたが、英国の上流階級の好みに合うように、食前酒として楽しめるシャンパーニュを造り出しました。 その革命を起こすためには、様々なチャレンジと困難を乗り越える必要がありました。 まずは、葡萄を完熟させるために収穫の時期を遅らせ、さらに瓶内熟成の期間を伸ばし、そして、完璧なアッサンブラージュに到達するために、保管されているワインの種類と数を増やしました。その結果として、「フレッシュかつ快活で繊細」なポメリースタイルが誕生しました。ドメーヌ　ポメリーマダムポメリーは、1878年にエリザベス王朝様式で50ヘクタールのドメーヌをランス市の中心に完成させました。 彼女はポメリーが目指すモダンでアバンギャルドなシャンパーニュ・スタイルをイメージすることが出来る建築を実現させました。 ポメリーのドメーヌには、ローマ時代の石灰岩である全長18Km、深さが地下30mにまで達する巨大な地下セラーがあり、年間を通じて10度という瓶内熟成において理想的な温度の中で2.900万本ものシャンパーニュが貯蔵されています。 さらに、そこにはギュスターヴ・ナブレのレリーフをはじめとする、さまざまな現代芸術作品が存在しています。エクスピリエンス・ポメリー創業以来、芸術との深い繋がりを誇るポメリーのドメーヌでは、毎年「エクスピリエンス・ポメリー」という、現代美術の祭典を開催しています。 それらは地下セラーで、仏国はもとより、世界中の多くのアーティストの巨大な芸術作品を展示することがコンセプトであり、毎年10万人以上の来客を誇るイベントになっています。「ルレ・エ・シャトー」歴代の公式パートナー毎年、「ルレ・エ・シャトー」が主催するこの一夜限りのイベントでは、同じバリューを持つグランシェフが集まり、開催地の食材に敬意を込めつつ、腕を振るいます。 2013年版はロンドンの中心にある、オールド・ビリングゲートで行われ、美しく繊細なフランス料理とポメリーの最上級品である、「キュヴェ・ルイーズ」から厳選された4アイテムとのマリアージュが披露されました。ポール・ボキューズ・ドール料理コンテストの公式シャンパーニュ987年に、世界でもっとも有名な料理人の一人、ポール・ボキューズによって設立された、フランス料理コンクールの頂点に立つ「ボキューズ・ドール」では、シャンパーニュ・ポメリーが公式シャンパーニュとして使用されています。 　 銀行振込や郵便振込は、ご入金確認後の発送となります。銀行振込やゆうちょ振替を選択されご入金が確認できない場合は、代金引換便に変更して発送させていただくことがございます。予めご理解下さいませ。 「メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています」

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