【15周年祭★4本or税込1.1万円以上でワインに合うビスケット付き】ベスラ・ド・ベルフォン ブルー・ブリュット・ミレジム[2008] Besserat de Bellefon Brut Millesime シャンパン シャンパーニュ スパークリングワイン

類似商品はこちらベスラ・ド・ベルフォン ブルー・ブリュット・ミ18,700円ベスラ・ド・ベルフォン ブルー・ブリュット B10,369円ベスラ・ド・ベルフォン ブルー・ブリュット B10,369円シャンパン コント・ド・ラモット・ブリュット 4,510円シャンパーニュ ナヤ ド リヴィエール トラデ3,938円ドゥ ヴノージュ コルドン ブルー ブリュット7,590円バロン・ド・ロスチャイルド ブリュット Bar8,316円グラハム・ベック ブリュット Graham B3,762円シャンパン ポメリー ブリュット ロワイヤル 6,655円新着商品はこちら2026/9/15ジャック・プリウール ボーヌプルミエクリュ シ14,861円2026/9/12KHK ワインズ カベルネソーヴィニヨン ナパ13,200円2026/9/11ハフナー・ヴィンヤード シャルドネ アレキサン2,640円再販商品はこちら2026/9/26リッジ・ヴィンヤード ”モンテベロ” カベルネ32,890円2026/9/26ルイス・セラーズ シャルドネ ナパヴァレールイ11,880円2026/9/25フォーチュネイト・サン by ハンドレッド・エ29,502円2026/09/26 更新 ベスラ・ド・ベルフォンの 「エクセプショナル・ヴィンテージ 」を象徴するヴィンテージ ベスラ・ド・ベルフォン ブルー・ブリュット・ミレジム[2008] 【非常に鮮やかで新鮮】砂糖漬けした柑橘系フルーツ、ハチミツ、スパイス、パネットーネ、プラリーヌの風味。美しいスパイシーな香りと焼いたフルーツの香りが広がる、表現力豊かでパワフル。 ベロタ・ハムとコンテのスティック、スモークサーモンのラップにアボカドとラムズレタス添え ワイン名 ベスラ・ド・ベルフォン ブルー・ブリュット・ミレジム 原語 Besserat de Bellefon Brut Millesime ヴィンテージ 2008年 タイプ スパークリングワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 フランス、シャンパーニュ 造り手 ベスラ・ド・ベルフォン＜Besserat de Bellefon＞ ぶどう品種 シャルドネ69%、ピノノワール21%、ピノ ムニエ10% 熟成 澱と共に12年 アルコール 12.5% 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 【2008 Wine Enthusiast 93点】 きめ細やかな極上の泡、美食家のためのシャンパーニュ 1843年、アイの川沿いに創業したメゾン・ベスラ・ド・ベルフォンは、現在エペルネにあります。ほぼ2世紀にわたり、パリの最高級レストランや名店のテーブルに定期的に並び、美食家、ホテル、ワイン商、デリカテッセンといった限られた業界の人々だけのためのワインを造ることで、優れた品質の伝統を守り続けています。 1930年、顧客の要望とBBが卓越性を目指していたことから、ヴィクトール・ベスラは、食事中に飲むのにぴったりの軽いシャンパンを造るという課題に取り組みました。彼は、アペラシオン内で特別かつ独自の製法を用いて、有名な「キュヴェ・デ・モワンヌ」を造りました。これは、従来のシャンパンよりも泡が30%小さい、非常に軽いシャンパンです。 フルートグラスに注ぐと、まるでクリームのような外観になります。シルキーでクリーミーなムースを持つ、非常に軽いシャンパンワイン、ベスラ・ド・ベルフォン・センセーションです。 食中酒としてのシャンパーニュというコンセプトのもとに造られるワイン 当醸造長のセドリック・ティエボーが考える醸造の技とは、ブドウ品種本来の個性を活かすため、ロラクティック発酵を行いません。これにより、フレッシュでフルーティーなエレガンス、生き生きとしたアタック、そしてアロマのより豊かな表現が実現します。 丹念に造られるこれらのシャンパーニュは、50以上のクリュ（そのほとんどはプルミエ・クリュとグラン・クリュ）から厳選されたブドウを惜しみなく使用することで生まれます。 ブルー・ブリュット・リザーヴワインは、約20年前から開始した「パーペチュアル・リザーヴ」ブレンドから生まれています。セドリック・ティエボーの目標は、真の熟成ポテンシャルを備えたワインを造ることです。 また、瓶内二次発酵時に加えるリキュール・ド・ティラージュの量を極めて少なく抑えます。この事により、ガス圧が4.5kg/cm2に抑えられ極めて軽やかで繊細かつクリーミーな泡が生まれます。自社畑は35ha。加えて、主にマルヌ・ヴァレーにある約120のグロワーからの選りすぐりの葡萄が供給されます。詳細を閉じる

類似商品はこちらベスラ・ド・ベルフォン ブルー・ブリュット・ミ18,700円ベスラ・ド・ベルフォン ブルー・ブリュット B10,369円ベスラ・ド・ベルフォン ブルー・ブリュット B10,369円シャンパン コント・ド・ラモット・ブリュット 4,510円シャンパーニュ ナヤ ド リヴィエール トラデ3,938円テタンジェ ブリュット レゼルヴ Taitti6,578円ジョセフ・ペリエ キュヴェ ロワイヤル ブリュ11,033円ドゥ ヴノージュ コルドン ブルー ブリュット7,590円シャンパーニュ アヤラ ブリュット マジュール7,436円新着商品はこちら2026/9/15ジャック・プリウール ボーヌプルミエクリュ シ14,861円2026/9/12KHK ワインズ カベルネソーヴィニヨン ナパ13,200円2026/9/11ハフナー・ヴィンヤード シャルドネ アレキサン2,640円再販商品はこちら2026/9/26リッジ・ヴィンヤード ”モンテベロ” カベルネ32,890円2026/9/26ルイス・セラーズ シャルドネ ナパヴァレールイ11,880円2026/9/25フォーチュネイト・サン by ハンドレッド・エ29,502円2026/09/26 更新 ベスラ・ド・ベルフォンの 「エクセプショナル・ヴィンテージ 」を象徴するヴィンテージ ベスラ・ド・ベルフォン ブルー・ブリュット・ミレジム[2008][化粧箱入り] 【非常に鮮やかで新鮮】砂糖漬けした柑橘系フルーツ、ハチミツ、スパイス、パネットーネ、プラリーヌの風味。美しいスパイシーな香りと焼いたフルーツの香りが広がる、表現力豊かでパワフル。 ベロタ・ハムとコンテのスティック、スモークサーモンのラップにアボカドとラムズレタス添え ワイン名 ベスラ・ド・ベルフォン ブルー・ブリュット・ミレジム 原語 Besserat de Bellefon Brut Millesime ヴィンテージ 2008年 タイプ スパークリングワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 フランス、シャンパーニュ 造り手 ベスラ・ド・ベルフォン＜Besserat de Bellefon＞ ぶどう品種 シャルドネ69%、ピノノワール21%、ピノ ムニエ10% 熟成 澱と共に12年 アルコール 12.5% 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 【2008 Wine Enthusiast 93点】 きめ細やかな極上の泡、美食家のためのシャンパーニュ 1843年、アイの川沿いに創業したメゾン・ベスラ・ド・ベルフォンは、現在エペルネにあります。ほぼ2世紀にわたり、パリの最高級レストランや名店のテーブルに定期的に並び、美食家、ホテル、ワイン商、デリカテッセンといった限られた業界の人々だけのためのワインを造ることで、優れた品質の伝統を守り続けています。 1930年、顧客の要望とBBが卓越性を目指していたことから、ヴィクトール・ベスラは、食事中に飲むのにぴったりの軽いシャンパンを造るという課題に取り組みました。彼は、アペラシオン内で特別かつ独自の製法を用いて、有名な「キュヴェ・デ・モワンヌ」を造りました。これは、従来のシャンパンよりも泡が30%小さい、非常に軽いシャンパンです。 フルートグラスに注ぐと、まるでクリームのような外観になります。シルキーでクリーミーなムースを持つ、非常に軽いシャンパンワイン、ベスラ・ド・ベルフォン・センセーションです。 食中酒としてのシャンパーニュというコンセプトのもとに造られるワイン 当醸造長のセドリック・ティエボーが考える醸造の技とは、ブドウ品種本来の個性を活かすため、ロラクティック発酵を行いません。これにより、フレッシュでフルーティーなエレガンス、生き生きとしたアタック、そしてアロマのより豊かな表現が実現します。 丹念に造られるこれらのシャンパーニュは、50以上のクリュ（そのほとんどはプルミエ・クリュとグラン・クリュ）から厳選されたブドウを惜しみなく使用することで生まれます。 ブルー・ブリュット・リザーヴワインは、約20年前から開始した「パーペチュアル・リザーヴ」ブレンドから生まれています。セドリック・ティエボーの目標は、真の熟成ポテンシャルを備えたワインを造ることです。 また、瓶内二次発酵時に加えるリキュール・ド・ティラージュの量を極めて少なく抑えます。この事により、ガス圧が4.5kg/cm2に抑えられ極めて軽やかで繊細かつクリーミーな泡が生まれます。自社畑は35ha。加えて、主にマルヌ・ヴァレーにある約120のグロワーからの選りすぐりの葡萄が供給されます。詳細を閉じる

ワイン名Besserat de Bellefon Brut Millesimeワイン種別泡白ブドウ品種シャルドネ　ピノ・ノワール　ピノ・ムニエ生産者ベスラ・ド・ベルフォン生産地などシャンパーニュ　原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考ベスラ・ド・ベルフォンは、1843年にエドモンド・ベスラよってアイ村に設立されたシャンパーニュ・メゾン。 「シャンパンは食前酒や乾杯のためだけ」という考え方から大きく変えた「食事とともに楽しめるシャンパン」として人気を博し、「美食家の為のシャンパーニュ」と呼ばれています。 製造時には、独自のフレッシュなスタイルと自然な酸が熟成の先まで続くことを優先し、マロラクティック発酵を行いません。また、瓶内二次発酵時に加えるリキュール ド ティラージュの量を極力抑えています。これにより、ガス圧がかなり低く抑えられ、極めて軽やかで、繊細かつクリーミーな泡が生まれます。 こちらのミレジム2006年は、現在市場ではほぼ出回っていない希少品。当店セラーにて寝かせてあった数本だけを今回リリースさせていただきました。詳細を閉じる

ワイン名Besserat de Bellefon Brut Millesimeワイン種別泡白ブドウ品種シャルドネ　ピノ・ノワール　ピノ・ムニエ生産者ベスラ・ド・ベルフォン生産地などシャンパーニュ　原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考ベスラ・ド・ベルフォンは、1843年にエドモンド・ベスラよってアイ村に設立されたシャンパーニュ・メゾン。 「シャンパンは食前酒や乾杯のためだけ」という考え方から大きく変えた「食事とともに楽しめるシャンパン」として人気を博し、「美食家の為のシャンパーニュ」と呼ばれています。 製造時には、独自のフレッシュなスタイルと自然な酸が熟成の先まで続くことを優先し、マロラクティック発酵を行いません。また、瓶内二次発酵時に加えるリキュール ド ティラージュの量を極力抑えています。これにより、ガス圧がかなり低く抑えられ、極めて軽やかで、繊細かつクリーミーな泡が生まれます。 こちらのミレジム2002年は、現在市場ではほぼ出回っていない希少品。当店セラーにて寝かせてあった数本だけを今回リリースさせていただきました。詳細を閉じる

ギフト対応 商品情報 産地 フランス/シャンパーニュ 色 シャンパーニュ（発泡性・白） 品種 シャルドネ　　　 ピノ・ノワール　 ピノ・ムニエ　　 容量 750ml フランスで最も古いシャンパンハウスの一つである ベスラ・ド・ベルフォンは1843年、オーヴィレール 出身のエドモンド・ベスラによって設立されました。 最高のシャンパンを造り続けたベルフォンに1930年、 パリの一流レストランから熱烈な要望が 寄せられます。「食事を楽しむための最高の シャンパンを造ってほしい。」 こうして生まれたのが、ベルフォンの 「キュベ・デ・モワン」シリーズです。 最大の特徴は、シャンパンの泡がより微細で クリーミー、つまり瓶内のガス圧が低めに保たれていること。シャンパンづくりでは原料となる ワインの発酵促進のため、リキュール・ド・ティラージュ （ワインに蔗糖と酵母を混ぜ合わせた液体。 瓶内で酵母が糖を分解し、アルコールと炭酸ガスが 生成される。炭酸ガスがワインに溶け泡となる）を 添加しますが、ベスラ・ド・ベルフォンの蔗糖添加量は 18g/Lで、一般的なシャンパンでは24g/L程。 添加する糖分が少ないと、生成される炭酸ガスが 少なくなります。その為、シャンパンの泡がより微細でクリーミーに完成するのです。 【備考】 経年経過によるラベルの汚れ等はご了承ください。 ビンテージワインは大変デリケートな商品です。 メディトリーナでは徹底した品質管理の元に商品を 発送しておりますが、不安定な要素もございます。 古いワインならではの特性をご理解いただきまして、ご購入をお願い致します。 疑問に思われることがございましたら、ご購入前に当店までお気軽にお問い合わせ下さい。 【ご注意下さい】 ビンテージワインは特に熱に敏感です。 必ずクール便をお選び下さい。詳細を閉じる