マルゲ サピエンス プルミエ クリュ エノテーク 2013 Marguet Sapience Premier Cru Oenotheque フランス シャンパン シャンパーニュ 新入荷

生産者マルゲMarguetワイン名サピエンス プルミエ クリュ エノテークSapience Premier Cru Oenothequeヴィンテージ2013容量750ml 奇才ジェスタンの思想を継ぎ、自然のエネルギーを映すビオディナミの造り手 マルゲ Marguet 1870年創業とされる、アンボネイを拠点とする歴史あるシャンパーニュ生産者、マルゲ。5代目当主ブノワ・マルゲのもと、アンボネイやブジィを中心に、テロワールの個性を重視したシャンパーニュ造りを行っています。2009年には畑をビオディナミ農法へ全面的に転換し、2010年からは馬による耕作を導入。フィトセラピーやアロマセラピーも取り入れ、土壌や生態系との調和を大切にした栽培を実践しています。醸造では、各リューディやクリュごとに樽で発酵。果汁の移動には主に重力を利用し、長期の澱熟成を行っています。亜硫酸の使用も必要最小限に抑え、ドザージュを行わないブリュット・ナチュールなど、テロワールの個性を映し出すシャンパーニュを生み出しています。 マルゲ 一覧へ詳細を閉じる

生産者マルゲMarguetワイン名サピエンス プルミエ クリュ エノテークSapience Premier Cru Oenothequeヴィンテージ2013容量750mlタイプシャンパン・発泡用途大切な方への贈り物や特別な日のギフトに、【勝田商店 楽天市場店】が厳選した特別なワインをぜひご堪能ください。年賀 正月 年末年始 母の日 父の日 敬老の日 誕生日 節分 バースデー お中元 御中元 昇進祝い 昇格祝い お見舞い 暑中御見舞い 残暑御見舞い 記念日 御年賀 バレンタインデー ホワイトデー 成人式 御成人御祝 お花見 ハロウィン クリスマス ワインセット ギフト ギフトセット コンペ お歳暮 御歳暮 御礼 御挨拶 粗品 贈答品 御土産 贈り物 景品 御返し 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産内祝い 開店祝い 開業祝い 新築祝い 誕生祝い 入学祝い 周年記念 就職祝い 送別会 引っ越し祝い 定年退職 プレゼント 奇才ジェスタンの思想を継ぎ、自然のエネルギーを映すビオディナミの造り手 マルゲ Marguet 1870年創業とされる、アンボネイを拠点とする歴史あるシャンパーニュ生産者、マルゲ。5代目当主ブノワ・マルゲのもと、アンボネイやブジィを中心に、テロワールの個性を重視したシャンパーニュ造りを行っています。2009年には畑をビオディナミ農法へ全面的に転換し、2010年からは馬による耕作を導入。フィトセラピーやアロマセラピーも取り入れ、土壌や生態系との調和を大切にした栽培を実践しています。醸造では、各リューディやクリュごとに樽で発酵。果汁の移動には主に重力を利用し、長期の澱熟成を行っています。亜硫酸の使用も必要最小限に抑え、ドザージュを行わないブリュット・ナチュールなど、テロワールの個性を映し出すシャンパーニュを生み出しています。 マルゲ 一覧へ詳細を閉じる

生産者マルゲMarguetワイン名サピエンス プルミエ クリュ エノテークSapience Premier Cru Oenothequeヴィンテージ2013容量750ml詳細を閉じる

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Brut Nature Sapience Premier Cru Oenoteque Marguetマルゲ （詳細はこちら）ブノワ「キュヴェ・サピエンスを造るにあたり、例えば、コトー・シャンプノワであっても良かったのかもしれない。けれども、シャンパーニュであるということで、前に進む事柄もあるはずだ。自然のエネルギー、大地からのメッセージがシャンパーニュという形を取っているのであって、大事なのはメッセージだ。サピエンスが泡を持っている、シャンパーニュであるということの意味も、そこにある。」エノテークは通常のサピエンスよりも3年間瓶内の熟成期間が長い。サピエンスの可能性を引き出したブノワ・マルゲの自信作。750mlシャルドネ、ピノ ノワール、ピノ ムニエフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラシーヌブリュット ナチュール サピエンス プルミエ クリュ エノテーク マルゲBrut Nature Sapience Premier Cru Oenoteque Marguet生産者情報マルゲ Marguet5つのグランクリュを所有する名家1870年創立。現当主、ブノワ マルゲは5代目になります。現在5つのグランクリュ（アンボネ、ブジィ、マイィ、シルリィ、ヴェルズネイ）を所有しています。グランクリュ畑を保有していますが、優れた畑を所有しているだけでは優れたシャンパーニュができるわけではなく、毎日勤勉に働き、多いなる情熱と心持ち、そして献身の結果にこそ大きな喜びと満足感が得られるという考えのもと日々ワイン造りに邁進しています。2004年運命の出会いをする！彼はもともと有機栽培に興味を持っており、2003年から2004年にかけて自分の畑でも実験を始めていたそうです。その後、2004年に運命的な出会いをします！デュヴァル・ルロワ社でシェフ・ド・カーヴ（醸造長）を務めていたエルヴェ・ジェスタンを訪ねて以来、栽培・醸造の両面でエルヴェに導かれながら、新たな道に開眼し、2006年から本格的に二人の共同作業が始まりました。歴史あるドメーヌの5代目であるブノワにとって、有機栽培に転換することは大変な困難を伴うものだったが、それにもかかわらずブノワは、あえて、売り易いが個性や品格に欠ける凡庸なシャンパーニュ作りから脱し、新たな可能性に向かって強く前進し始めたのです。日本に紹介されるまでの経緯マルゲのシャンパーニュが日本に紹介されるまで、実は輸入元と生産者の間で乗り越えなければならない壁が数多くありました。輸入元のラシーヌは、早い段階から樽試飲を通じてマルゲの進歩性、将来性を確信していたそうです。しかし、訪問して最初の数年間は、まだ革新の成果が商品としてのシャンパーニュに現れ出ていなかったので、良心的な価格ながら輸入を見送ってきました。生産者と輸入元の両方にとって耐えなければならない苦しい時期が長く続きました。2009年のロゼ シャンパーニュがやっと日本へ輸入！本格的な変身の先駆けとなるシャンパーニュ・ロゼ（2009年ヴィンテッジ）がリリースされたのをきっかけとして、ようやく日本へ輸入されました。100％有機栽培に転換した、2010年ベースのキュヴェがリリースされたのは2014年！ビオディナミ農法のブドウを用い、可能な限り自然な醸造方法から生まれる比類のなきグラン・クリュ・シャンパーニュを生み出しています。詳細を閉じる