アルフレッドグラシアンキュヴェパラディ 2015 木箱入り Alfred Gratien Cuvee Paradis フランスシャンパンシャンパーニュ

【ワインスペクテーター 95点】

\15,800-　在庫：有

概要

Alfred Gratien Cuvée Paradis Brut / アルフレッド・グラシアンキュヴェ・パラディ・ブリュットはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はAlfred Gratien/アルフレッド・グラシアン(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

商品詳細

30年もの熟成のポテンシャルを持つメゾンが誇る看板キュヴェ輝きのあるイエローゴールドの外観にパイナップル、黄桃、ミモザ、バニラ、ココナッツ、カシューナッツなどのエキゾチックで非常に複雑なアロマが印象的です。口に含むと上品なアタックとシルキーなテクスチャーを感じ、その後ダイナミックなボディからくる見事なふくよかさ、ミネラル感と塩味で際立ったフィニッシュへと続きます。全体がこのキュヴェの豊かさと偉大なポテンシャルを示唆していると言えるでしょう。素晴らしい個性を持ったシャンパーニュです。

■生産者：アルフレッドグラシアンAlfred Gratien
■ワイン名：キュヴェパラディCuvee Paradis
■ヴィンテージ：2015
■容量：750ml

解説
■ワインスペクテーター: 95点
■予想される飲み頃：2023 - 2035

A graceful Champagne that offers a generous range of creamed white cherry and ripe green apple fruit set in an elegant, finely knit frame of vivid citrusy acidity and satiny texture, with notes of marzipan, lemon curd, minerally smoke and saline. Shows a sense of delicacy that belies the rich expression, opening beautifully on the palate and in the glass. Disgorged October 2022. Drink now through 2035.(Wine Spectator, November 15, 2023) 伝統の木樽発酵・木樽熟成のみにこだわってシャンパーニュを造り続ける名門メゾンアルフレッドグラシアン Alfred Gratien 数々のフランスの3つ星レストランにオンリスト。クリュッグと同じく伝統の木樽発酵・木樽熟成のみにこだわってシャンパーニュを造り続ける名門メゾンアルフレッド・グラシアンは1864年に設立された「ブドウのクオリティと木樽発酵・熟成」にこだわる名門メゾンです。創業者アルフレッド・グラシアンの「ワインの芸術は土壌に根ざす」との言葉の通り、最高品質のブドウの調達に力を入れ、特級・1級クラスの自社畑（Bouzy, Ambonnay, Le Mesnil-sur-Oger, Monthelon, Mardeuil,Grauves, Damery）を約2ha所有し、信頼関係の厚い契約農家から約55ha分のブドウを購入しています。シャンパーニュ地方でたった25％を占める特級・1級畑のブドウは、毎年奪い合いになるほど探されている中、彼らの買いブドウのうち62％が特級・1級畑を占めています。醸造は1905年よりジェジェ家によって担われており、現在は2018年のギド・アシェットで最優秀シャンパーニュメーカーにも選出された4代目のニコラ氏が醸造長としてアルフレッド・グラシアンの伝統を守っています。彼らにとって伝統のこだわりは「木樽での発酵と熟成」です。1864年以来、醸造は228リットルのオーク樽でのみ行われており、各クリュ、各ヴィンテージによって別々に醸造されます。また、すべてのキュヴェにおいてマロラクティック発酵は行われません。これにより、果実本来の個性と長期熟成向きのイキイキとした酸が保たれ、アルフレッド・グラティアンの独特な“旨みのある柔らかな酸”を表現した美しいシャンパンが生み出されます。これらが、シャンパーニュに「熟度」ではなくフレッシュさが求められるようになった現在、アルフレッド・グラシアンが再評価されている秘訣だと言えます。彼らの造るシャンパンのクオリティの高さは、シャンパーニュのトレンドを造り出すと言われるランスの3つ星レストラン「ラシエット・シャンプノワ」や世界の美食家が集まるパリの3つ星レストラン「ギィ・サヴォワ」や「エピキュール」をはじめ、フランス国内にとどまらず数々の星付きレストランにオンリストされていることからも見て取れるでしょう。アルフレッドグラシアン一覧へ

Alfred Gratien Cuvée Paradis Brut / アルフレッド・グラシアン・キュヴェ・パラディ・ブリュット

Cuvée Paradis Brut

キュヴェ・パラディ・ブリュット

基本情報

ドザージュ: Brut
セパージュ: シャルドネ : 65%, ピノ・ノワール : 18%, ピノ・ムニエ : 17%, 他 : -

生産者情報

生産者名: Alfred Gratien / アルフレッド・グラシアン
地区: Vallée de la Marne / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Côteaux Sud d'Epernay / コトー・シュッド・デペルネイ
村: 51200 Épernay / エペルネ

概要: アルフレッド・グラシアンは、1864年にエペルネに設立。伝統的な手法に従った非常に手間のかかる作業を現在でも続けており、全行程手作業、一次発酵は全てオーク樽、瓶熟の際は専用のコルクを使用するなど、その高品質なシャンパン造りには本国フランスで絶大な支持を受けております。詳細は「Alfred Gratien / アルフレッド・グラシアン」をご覧ください。

アルフレッド・グラシアン - キュヴェ・パラディ・ブリュット商品一覧

新着順安い順高い順 |詳細画像

アルフレッド・グラシアン　キュヴェ・パラディ・ブリュット[2013]BOX入り
ワインマルシェまるやま
\17,292 在庫：有

シャルドネ65%、ピノ・ノワール35%。（Chardonnay＝Avize, Cramant, etc / Pinot Noir＝Bouzy, Ambonnay, Cumiere, Cigny Les Roses, etc / Pinot Meunier＝Ludes, etc。）ドサージュ9〜10g/ℓ。瓶熟成約48ヶ月間。生産量40,000本。 ”パラディ”とは、樽熟の特徴である天使の取り分「エンジェル・パート」と交換に天国から送られてくる楽園の味わい。

アルフレッドグラシアンキュヴェパラディブリュット [箱付] 750ml 送料無料(沖縄対象外) [NT フランスシャンパンシャンパーニュ辛口 113223]
リカータイム2号店　楽天市場店
\18,785 在庫：有

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。アルフレッドグラシアンキュヴェパラディブリュット [箱付] 750ml 送料無料(本州のみ) [NT フランスシャンパンシャンパーニュ辛口 113223]母の日父の日敬老の日誕生日記念日冠婚葬祭御年賀御中元御歳暮内祝いお祝プレゼントギフトホワイトデーバレンタインクリスマスアルフレッド・グラシアンのトップキュヴェシャンパーニュ。最も高い品質で出来た樽のワインのみをブレンドした造るスペシャルなシャンパーニュ。

アルフレッドグラシアンキュヴェパラディブリュット [箱付] 750ml[NT フランスシャンパンシャンパーニュ辛口 113223]
リカータイム2号店　楽天市場店
\18,071 在庫：有

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。アルフレッドグラシアンキュヴェパラディブリュット [箱付] 750ml[NT フランスシャンパンシャンパーニュ辛口 113223]母の日父の日敬老の日誕生日記念日冠婚葬祭御年賀御中元御歳暮内祝いお祝プレゼントギフトホワイトデーバレンタインクリスマスアルフレッド・グラシアンのトップキュヴェシャンパーニュ。最も高い品質で出来た樽のワインのみをブレンドした造るスペシャルなシャンパーニュ。

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リカータイム　楽天市場店
\18,785 在庫：有

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リカータイム　楽天市場店
\18,071 在庫：有

アルフレッドグラシアンキュヴェパラディブリュット 2015 750ml箱なしシャンパンギフト対応可ラッピングボックス 1本用 2本用熨斗誕生日プレゼントお祝い [[wrap01][wrap03]
SAKE People
\18,000 在庫：有

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名アルフレッドグラシアンキュヴェパラディブリュット 2015 750ml 箱なしシャンパン ■商品について伝統的な樽発酵、樽熟成をしているアルフレッド・グラシアン。シャンパーニュ地方では、グラシアンを含めクリュッグ、ボランジェのグラン・ダネのみで全体の僅か0.1%です。こちらのシャンパーニュは、アルフレッド・グラシアンのトップキュヴェ。最も高い品質で出来た樽のワインのみをブレンドした造るスペシャルなシャンパーニュです。【テイスティング・コメント】マーマレード、フルーツリキュール、シナモンなどのスパイス、ブリオッシュ、キノコ、ローストしたナッツ、濃縮感があり複雑な香り。味わいはまず熟した豊潤な果実味が広がり、フレッシュさのある滑らかな酸味が伸びる。余韻にはリキュールの様な濃縮感のあるフルーツの香りが漂う。【パラディとは】樽熟の特徴である天使の取り分「エンジェル・パート」...

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アルフレッドグラシアンキュヴェパラディブリュット [箱付] 750ml 送料無料(沖縄対象外) [NT フランスシャンパンシャンパーニュ辛口 113223]
ハードリカー　楽天市場店
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P3倍【送料無料】アルフレッドグラシアンキュヴェパラディブリュット 2015 スパークリング白ワインシャンパンフランス 750ml
トスカニー　イタリアワイン専門店
\19,888 在庫：有

Cuv e Paradis Brut In Box ALFRED GRATIENアルフレッドグラシアン（詳細はこちら）シャルドネ、ピノノワール750mlシャルドネ、ピノノワールフランス・シャンパーニュシャンパーニュ発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。WINE TO STYLE

アルフレッド・グラシアン・キュヴェ・パラディ［2013］
尾張一宮・河野酒店
\16,500 在庫：有

■1864年にアルフレッド・グラシアン氏がエペルネに同社を設立。同じ年にロワールのソミュールにもスパークリングワインの醸造所を設立し事業をスタートさせました。その後、アルベール・ジャン・メイエ氏のワイン造りの思想は、子孫達に継承され、エペルネ、ソミュールの二つの醸造所を発展させました。現在セラー・マスターを務めるニコラ氏は、 1990年に3代目のセラー・マイスターであるジャン・ピエール氏の下でワイン造りを開始し、2007年にマスターに就任しました。今回ご紹介するボトルは、どちらも同社を代表するもので、特にトップ・キュヴェである「キュヴェ・パラディ」は、フランス大統領官邸であるエリゼ宮で公式晩餐会等でも使用され、かつては全席ファーストクラスの超音速旅客機「コンコルド」で使用されるシャンパンにも選ばれていました。もちろん世界各国の名だたるレストランでも欠かせない存在で、三ツ星レストランストラン、ジョルジュ・ブラン、アラン・デュカス、トゥール・ダルジャン、タイユヴァン・・・などの高級レストランでもにオンリストされています。

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