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ポメリー アパナージュ ブランドノワール 750ml シャンパン 箱なし ブリュット 辛口【 シャンパーニュ シャンペン お酒 洋酒 スパークリングワイン スパークリング ワイン ギフト 誕生日プレゼント 内祝い 結婚祝い ホワイトデー お返し 】【ワインならリカオー】
概要
Pommery Apanage Blanc de Noirs Brut / ポメリー アパナージュ ブラン・ド・ノワール・ブリュットはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はPommery/ポメリー(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
商品詳細
POMMERY APANAGE BLANC DE NOIRS
ポメリーは1874年にシャンパーニュ史上初のブリュットを誕生させました。現在においても、マダム・ポメリーから引き継いだエスプリと、 最高醸造責任者ティエリー・ガスコの研ぎ澄まされた感性と経験、技術によって、エレガントな香りとフレッシュかつ快活な味わい、 そして長い余韻が特徴のポメリーのスタイルは守られています。 ポメリースタイルの中でもガストロノミーとの調和のためにつくられたキュヴェ、アパナージュ。厳選した17 のクリュを使用し、長い熟成を経てリリースされます。洗練されたフィネスと果実味、ボリューム感、ミネラルと複雑さを兼ね備えた素晴らしいシャンパーニュです。 ※ガストロノミー：料理を中心として芸術、歴史、科学、社会学などさまざまな文化的要素を考察すること。美食術、美食学。 真珠のようにわずかな琥珀色を帯びた淡いゴールド。素晴らしい輝きと繊細な泡立ち。ファーストノートは驚くべきエレガンス。ミラベル、クラッシュしたイチゴ、フランジパーヌの甘い感覚に包まれ、アカシアや牡丹のフローラルノートが続きます。バニラとソフトスパイスのニュアンスが、洗練されたアロマを完成させます。味わいのアタックはピュアですが、エレガントなクリーミーさとアカシア蜂蜜のフレーバーがあり、力強くフルボディに変化します。そして洋ナシ、赤い果実、ティムールベリーを思わせるスパイスのニュアンスが加わります。テロワールに由来するミネラルとブラッドオレンジの繊細なノートを感じる完璧なフィニッシュが魅惑的です。 完璧なアペリティフとして、舞茸の天ぷら、白トリュフのリゾット、和牛ソテーのきのこソース、熟成したハードチーズなど【ポメリーはこちら】
【産地】 フランス/シャンパーニュ
【生産者】 ヴランケン・ポメリー・モノポール
【格付】 AOCシャンパーニュ
【VINTAGE】NV
【タイプ】白/発泡性
【味わい】 辛口
【ぶどう品種】ピノ・ノワール/ピノ・ムニエ
【度数】12度
【容量】750ml
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ポメリーは1874年にシャンパーニュ史上初のブリュットを誕生させました。現在においても、マダム・ポメリーから引き継いだエスプリと、 最高醸造責任者ティエリー・ガスコの研ぎ澄まされた感性と経験、技術によって、エレガントな香りとフレッシュかつ快活な味わい、 そして長い余韻が特徴のポメリーのスタイルは守られています。 ポメリースタイルの中でもガストロノミーとの調和のためにつくられたキュヴェ、アパナージュ。厳選した17 のクリュを使用し、長い熟成を経てリリースされます。洗練されたフィネスと果実味、ボリューム感、ミネラルと複雑さを兼ね備えた素晴らしいシャンパーニュです。 ※ガストロノミー：料理を中心として芸術、歴史、科学、社会学などさまざまな文化的要素を考察すること。美食術、美食学。 真珠のようにわずかな琥珀色を帯びた淡いゴールド。素晴らしい輝きと繊細な泡立ち。ファーストノートは驚くべきエレガンス。ミラベル、クラッシュしたイチゴ、フランジパーヌの甘い感覚に包まれ、アカシアや牡丹のフローラルノートが続きます。バニラとソフトスパイスのニュアンスが、洗練されたアロマを完成させます。味わいのアタックはピュアですが、エレガントなクリーミーさとアカシア蜂蜜のフレーバーがあり、力強くフルボディに変化します。そして洋ナシ、赤い果実、ティムールベリーを思わせるスパイスのニュアンスが加わります。テロワールに由来するミネラルとブラッドオレンジの繊細なノートを感じる完璧なフィニッシュが魅惑的です。 完璧なアペリティフとして、舞茸の天ぷら、白トリュフのリゾット、和牛ソテーのきのこソース、熟成したハードチーズなど【ポメリーはこちら】
【産地】 フランス/シャンパーニュ
【生産者】 ヴランケン・ポメリー・モノポール
【格付】 AOCシャンパーニュ
【VINTAGE】NV
【タイプ】白/発泡性
【味わい】 辛口
【ぶどう品種】ピノ・ノワール/ピノ・ムニエ
【度数】12度
【容量】750ml
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Apanage Blanc de Noirs Brut
アパナージュ ブラン・ド・ノワール・ブリュット
生産者情報
- 生産者名
- Pommery / ポメリー
- 地区
- Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Vallée de la Vesle / ヴァレ・ド・ラ・ヴェスル - 村
- 51100 Reims / ランス
- 概要
- ポメリーは1836年、ランスの町にナルシス・グレノによって設立されました。1856年にルイ・アレクサンドル・ポメリーが参画し、ポメリー・エ・グレノとなりますが、その２年後にルイ・アレクサンドル・ポメリーが死去したため、未亡人となった当時39歳のマダム・ポメリーが事業を引き継ぎました。マダム・ポメリーは1874年に「ブリュット・ナチュール」を発表し、これが史上初の辛口シャンパーニュの誕生とな…詳細は「Pommery / ポメリー」をご覧ください。
ポメリー - アパナージュ ブラン・ド・ノワール・ブリュット 商品一覧
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リカオー
\8,999 在庫：有
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ポメリー アパナージュ ブラン ド ノワール NV BOXPOMMERY apanage blanc des Noir Champagne 750mlシャンパーニュ
青山ワインマーケット
\8,360 在庫：有
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BRUTブリュットの先駆者！ ポメリーの偉業は、それまで甘口が主流であったシャンパンに初めて、食前酒から食中酒として楽しめる辛口（ブリュット）の味を造り出したことです。 1800年代のシャンパンは、ほとんどが甘口でした。 今のアスティースプマンテが1リットルに対し50グラムの残糖です。 この当時のシャンパンは、100g〜200グラムは当たり前！ ロシア向けにいたっては、300グラム！！！！ほとんど蜂蜜状態です。 このブリュット・ナチュールの登場により、英国におけるシャンパン消費量は一気に3倍にも跳ね上がったと言われました。 19世紀末までにはヨーロッパ全土で愛飲されるようになりました。ブリュット・ナチュールは、現在のポメリー・ブリュット・ロワイヤルの源流であり、ポメリー社は現在主流となっている辛口シャンパンのスタイルを確立した先駆者なのです。 ランスに巨大ポメリー帝国を築城！ ポメリー社は1836年、ナルシノ・グレノによりシャンパーニュ地方の中心都市であるランスに設立され、1856年にルイ・アレクサンドル・ポメリーの参加によりポメリー・エ・グレノ社となります。 が、2年後不幸にもルイ...
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ポメリー アパナージュ ブランドノワール 750ml シャンパン 箱なし ブリュット 辛口 【 シャンパーニュ スパークリングワイン スパークリング ワイン 洋酒 シャンペン ボトル内祝い お酒 お祝い 誕生日 自宅用 宅飲み 家飲み BBQ 敬老の日 】【ワインならリカオー】
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BRUTブリュットの先駆者！ ポメリーの偉業は、それまで甘口が主流であったシャンパンに初めて、食前酒から食中酒として楽しめる辛口（ブリュット）の味を造り出したことです。 1800年代のシャンパンは、ほとんどが甘口でした。 今のアスティースプマンテが1リットルに対し50グラムの残糖です。 この当時のシャンパンは、100g〜200グラムは当たり前！ ロシア向けにいたっては、300グラム！！！！ほとんど蜂蜜状態です。 このブリュット・ナチュールの登場により、英国におけるシャンパン消費量は一気に3倍にも跳ね上がったと言われました。 19世紀末までにはヨーロッパ全土で愛飲されるようになりました。ブリュット・ナチュールは、現在のポメリー・ブリュット・ロワイヤルの源流であり、ポメリー社は現在主流となっている辛口シャンパンのスタイルを確立した先駆者なのです。 ランスに巨大ポメリー帝国を築城！ ポメリー社は1836年、ナルシノ・グレノによりシャンパーニュ地方の中心都市であるランスに設立され、1856年にルイ・アレクサンドル・ポメリーの参加によりポメリー・エ・グレノ社となります。 が、2年後不幸にもルイ...
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