【訳あり】ランソン ブラック ラベル ブリュット 750ml

Lanson Black Label / ランソン ブラック・ラベルはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はLanson/ランソン(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

LANSON ランソン シャンパーニュの中心地ランスにて1760年創業、2世紀以上にわたって世界中で愛され続けている最も有名なシャンパーニュメーカーの一つがこちらの「ランソン」です。 メゾンを興したのは、判事の職にあったフランソワ・ドゥラモット氏。そしてフランソワ氏の長男であるニコラ＝ルイ氏が1798年にシャンパーニュ・ハウスを継承した際に、氏が修道会のマルタ騎士団の騎士であったことを理由に、マルタ十字の「レッド・クロス」をハウス・エンブレムに採用したそうです。ドゥラモット家と長年友人関係にあり、シャンパーニュ・ハウスの重要な管理業務をも担っていたジャン＝バプティスト・ランソン氏は、ニコラ＝ルイ氏の死後、ドゥラモットとランソン両家合意の下で1837年から社名を「ランソン」に変更しました。 ランソンは1860年のヴィクトリア女王時代から140年以上に渡ってイギリス王室の愛顧を受け、そのため現在でもシャンパーニュのボトルネックにはエリザベス2世の名前が刻まれた「イギリス王室御用達」の証が印されているそうです。 また、イギリスが誇る「ウィンブルドン」のテニストーナメントのオフィシャルシャンパーニュとしても30年以上に渡って採用されており、変わったところでは、国際サッカー連盟（FIFA）が2006年のワールドカップに合わせ、ランソンに依頼してオリジナルのシャンパーニュを生産してもらったような事例もあるようです。 ランソンのシャンパーニュ醸造における顕著な特徴は、ほとんどのシャンパーニュ・ハウスが採用しているマロラクティック発酵を行わないことで、果実味やフレッシュさを保ちながらゆっくりと熟成させ、ほどよい酸味を残したフルーティでまろやかな風味がそのシャンパーニュには篭められています。 ● 色 / 泡白 ● タイプ / 極辛口 ミディアムボディ ●内容量 / 750ML ●産地 / フランス / シャンパーニュ地方 ●品種 / ピノ・ノワール、シャルドネ ●商品情報 / 「ブラックラベル」は、モンターニュ ド ランスで作られるピノ ノワールが50%用いられていますが、この地方のピノ ノワールは力強い味わいが特長です。香りには花の蜜やパンの香り、そして口の中でのリッチな味わいとキックの強さが愉しめます。ブドウのフレッシュな風味を引き出すため、ランソンの全商品は共通して「酸味」をとても大切にしています。ブドウの酸味には酒石酸とリンゴ酸という成分がありますが、リンゴ酸がバクテリアにより乳酸に変化するのを抑制するようにこだわった製法で、余韻にまでもフレッシュな爽快感を感じることができます。 ●評価 / ランソン一覧 TOPページへ移動

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