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目次
【6品以上5%OFFクーポン】【P1倍】ジラール・ボネ [NV/2022] アヴィーズ ア・ドゥ・パ グラン・クリュ 750ml【WA91】【ブラン・ド・ブラン】【シャルドネ】【正規】【フランス】【ワイン】【シャンパーニュ】【RM】(Girard - Bonnet)
力強い骨格と豊かな果実の核を備えています。byWA。シャルトーニュ・タイエ当主アレックス氏よりご紹介を受けて即試飲で決まった。 | |
| ショップ | 地酒、ワインの専門店 喜咲酒家 |
| 価格 | 12,210円 |
| 在庫 | 有 |
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概要
Girard Bonnet A Deux Pas / ジラール・ボネ ア・ドゥー・パはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はGirard Bonnet/ジラール・ボネ(RM:レコルタン・マニピュラン)です。
商品詳細
内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう:シャルドネ 100% 商品説明 お客様へ 免責インポーター:フィラデスDecanter 「2024 注目すべき5つのCote des Blancsの生産者に選出」ル・メニルの新星ジラール・ボネのワインはどれも非常にクリーン、緻密で活力に溢れている。この注目すべき若手は、コート・デ・ブランの精神を脈々と受け継いでいる。アヴィーズ ア・ドゥ・パ グラン・クリュ・・・アヴィーズの1953年と1970年に植樹されたシャルドネから造られる。シトラス、バニラやアーモンドペースト、トーストの豊かなアロマが立ち上がる。口当たりはリッチで奥行きがあり、堂々とした骨格と凝縮した果実味を備えている。これらをみずみずしい酸が品良く支え、長くエレガントな余韻へと美しく締めくくられる。 ■品種:シャルドネ 100% ■熟成:オーク樽発酵、11ヶ月(新樽50%)熟成後、瓶熟30ヶ月 ■ドサージュ:2g/L ■デコルジュマン:2026年3月 アヴィーズ産のブドウのみを使用し、過去2年分のリザーブワインを20%ブレンドしたジラールの2022年ベースのNV「ブラン・ド・ブラン・アヴィーズ・ア・ドゥ・パ」は、50%が新樽である木樽で全工程を醸造され、2025年12月に1リットルあたり2グラムのドザージュを加えてデゴルジュマンが行われました。タヒチ産バニラ、柑橘系のオイル、アーモンドペースト、トーストしたパンの香りが溢れ出るこのワインは、ミディアムからフルボディで、テクスチャーに富み、ワインらしい味わいを持ち、力強い骨格と豊かな果実の核を備えています。ジューシーな酸味がその味わいを支え、バニリンのニュアンスを帯びた長い余韻で締めくくられます。これは、ジラールの今年のノンヴィンテージ・ワインの中で、最も力強く、最も精緻な1本です。(WA抜粋・無料英訳ソフト使用)
キュヴェ情報
A Deux Pas
ア・ドゥー・パ
生産者情報
- 生産者名
- Girard Bonnet / ジラール・ボネ
- 地区
- Côte des Blancs / コート・デ・ブラン
- 村
- 51190 Le Mesnil-sur-Oger / ル・メニル=シュル=オジェ [Grand Cru]
- 概要
- ジラール・ボネは、コート・デ・ブランのグラン・クリュ、ル・メニル=シュル=オジェを拠点に2018年に生まれた造り手です。両家が受け継いだ12haの畑を若き当主が統合し、有機とビオディナミの認証を得たシャルドネで、村ごとに異なるテロワールの表情を描き出します。詳細は「Girard Bonnet / ジラール・ボネ」をご覧ください。
同一キュヴェ商品一覧 : ジラール・ボネ - ア・ドゥー・パ
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【6品以上5%OFFクーポン】【P1倍】ジラール・ボネ [NV/2022] アヴィーズ ア・ドゥ・パ グラン・クリュ 750ml【WA91】【ブラン・ド・ブラン】【シャルドネ】【正規】【フランス】【ワイン】【シャンパーニュ】【RM】(Girard - Bonnet)
地酒、ワインの専門店 喜咲酒家
¥12,210- 在庫:有
地酒、ワインの専門店 喜咲酒家
¥12,210- 在庫:有
内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう:シャルドネ 100% 商品説明 お客様へ 免責インポーター:フィラデスDecanter 「2024 注目すべき5つのCote des Blancsの生産者に選出」ル・メニルの新星ジラール・ボネのワインはどれも非常にクリーン、緻密で活力に溢れている。この注目すべき若手は、コート・デ・ブランの精神を脈々と受け継いでいる。アヴィーズ ア・ドゥ・パ グラン・クリュ・・・アヴィーズの1953年と1970年に植樹されたシャルドネから造られる。シトラス、バニラやアーモンドペースト、トーストの豊かなアロマが立ち上がる。口当たりはリッチで奥行きがあり、堂々とした骨格と凝縮した果実味を備えている。これらをみずみずしい酸が品良く支え、長くエレガントな余韻へと美しく締めくくられる。 ■品種:シャルドネ 100% ■熟成:オーク樽発酵、11ヶ月(新樽50%)熟成後、瓶熟30ヶ月 ■ドサージュ:2g/L ■デコルジュマン:2026年3月 アヴィーズ産のブドウのみを使用し、過去2年分のリザーブワインを20%ブレンドしたジラールの2022年ベースのNV「ブラン・ド・ブラン・アヴィーズ・ア・ドゥ・パ」は、50%が新樽である木樽で全工程を醸造され、2025年12月に1リットルあたり2グラムのドザージュを加えてデゴルジュマンが行われました。タヒチ産バニラ、柑橘系のオイル、アーモンドペースト、トーストしたパンの香りが溢れ出るこのワインは、ミディアムからフルボディで、テクスチャーに富み、ワインらしい味わいを持ち、力強い骨格と豊かな果実の核を備えています。ジューシーな酸味がその味わいを支え、バニリンのニュアンスを帯びた長い余韻で締めくくられます。これは、ジラールの今年のノンヴィンテージ・ワインの中で、最も力強く、最も精緻な1本です。(WA抜粋・無料英訳ソフト使用)詳細を閉じる
[NV] Avize a Deux Pasアヴィーズ ア・ドゥ・パ【Gerard Bonnet ジェラール・ボネ】
アサヒヤワインセラー
¥12,980- 在庫:有
アサヒヤワインセラー
¥12,980- 在庫:有
■「シャンパーニュの土地の個性を、まっすぐに。」 【Gerard Bonnet ジェラール・ボネ】 コート・デ・ブランのグラン・クリュ、ル・メニル・シュル・オジェと アヴィーズを中心に、シャルドネの魅力を追求する小規模生産者「ジェラール・ボネ」。 華やかさや分かりやすい果実味を前面に出すタイプではなく、 石灰質土壌由来の緊張感、細かなミネラル、塩味、そして長い余韻を 楽しみたい方におすすめしたいシャンパーニュです。 こちらはコート・デ・ブランのもうひとつの重要なグラン・クリュ、アヴィーズ。 アヴィーズらしい、シャープで透明感のある酸と、 石灰質のミネラルが魅力。レモンやグレープフルーツ、白い花、洋梨 などの香りに、口中では硬質なミネラルと塩味が広がり、 フィニッシュは非常にドライで長く続きます。 ル・メニル・シュル・オジェの「力強さ・緊張感」と比較すると、 こちらはより軽やかで直線的、エレガントな印象。詳細を閉じる
AVZ:[NV] ジラール・ボネ アヴィーズ・ ア・ドゥ・パGirard Bonnet Avize a Deux Pas
ワインショップ フィッチ
¥11,880- 在庫:有
ワインショップ フィッチ
¥11,880- 在庫:有
容量:750ml ブドウ品種:シャルドネ100% 醸造・熟成:オーク樽発酵、11ヶ月(新樽50%)熟成後、瓶熟30ヶ月 アヴィーズの1953年と1970年に植樹されたシャルドネから造られる。シトラス、バニラやアーモンドペースト、トーストの豊かなアロマが立ち上がる。口当たりはリッチで奥行きがあり、堂々とした骨格と凝縮した果実味を備えている。これらをみずみずしい酸が品良く支え、長くエレガントな余韻へと美しく締めくくられる。詳細を閉じる