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目次

【最大5%OFFクーポン】ラルマンディエ ベルニエ テール ド ヴェルテュ ノン ドゼ 2017 Larmandier Bernier Terre de Vertus Non Dose フランス シャンパン シャンパーニュ【KSP】

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ショップKATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
価格50,940円
在庫
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概要

商品詳細

最上区画のシャルドネから生まれる、味わい深いノンドゼシャンパーニュヴェルテュ村の中腹に位置する優れた区画「Les Barillers」で育まれた平均樹齢33年のシャルドネから生まれる、単一ヴィンテージ・単一区画のブラン・ド・ブラン。フードルや小樽での発酵・熟成を経て、澱とともにゆっくりと過ごす冬の間に旨みを蓄えます。翌春に軽くフィルターをかけて瓶詰めし、ドサージュは行わずに仕上げられます。5年以上の瓶内熟成を経てリリースされるこのキュヴェには、ヴィンテージ表示が認められており、それがクオリティの高さを物語っています。アペリティフに最適で、シャンパーニュの持つ純粋さが牡蠣によく合います。トリュフとの相性もとても良いです。 透明感のあるピュアな個性が際立つ、ミネラル感に富んだブラン・ド・ブランレモンピールやスイカズラの香りが立ち上がり、時間とともにミントや白い花のニュアンスが優しく広がります。口当たりはクリーミーで軽やか、それでいて芯のある味わい。塩味を帯びた風味が全体を引き締め、ピュアな個性が際立つブラン・ド・ブランです。

■生産者:ラルマンディエ ベルニエLarmandier Bernier
■ワイン名:テール ド ヴェルテュ ノン ドゼTerre de Vertus Non Dose
■ヴィンテージ:2017
■容量:750ml

アンセロム・セロスも称賛!2つ星を獲得したRMトップクラスの造り手ラルマンディエ ベルニエLarmandier Bernierラルマンディエ・ベルニエは、コート・ド・ブラン南部ヴェルテュに拠点を構える、家族経営のレコルタン・マニュピュランです。現当主ピエール・ラルマンディエが1988年からドメーヌを率い、RM生産者の中でも屈指の実力を誇ります。メイユール・ヴァン・ド・フランス2025では2ツ星を獲得し、ジャック・セロスのアンセルム・セロスからもワイン造りにおいて「素晴らしいシャンパンメーカー」と称されるなど、高い評価を受けています。所有畑は18haに及び、ヴェルテュを中心に、クラマン、アヴィーズ、オジェといったグラン・クリュにも広がります。栽培比率はシャルドネ90%、ピノ・ノワール10%。平均樹齢は約35年ですが、なかには樹齢80年を超える古木も存在します。収穫はすべて手摘みで行い、空圧式圧搾機で搾汁後、19℃に管理された環境下で区画ごとにステンレスタンクまたは木樽で発酵。澱とともに冬を越し、瓶詰め後は3~8年間の熟成を経ます。「辛くとも喜びに満ちたワイン造りの道を選ぶ」というピエールの信念が、こうした丁寧なプロセスに息づいています。1992年に除草剤の使用を中止し、1999年から全区画をビオディナミに転換。2003年には認証を取得し、現在では自生酵母による自然発酵、無濾過・無清澄といった、極力人為的介入を抑えた醸造を実践しています。「はじめに土と葡萄ありき」という哲学のもと、モンターニュ・ド・ランスからコート・デ・ブランに広がるカンパニア期の石灰粘土質土壌の個性を、ワインに映し出すことを追求しています。また、ビオディナミ調合剤の自動散布にはドローンを導入し、動瓶(ルミアージュ)も機械で実施。結果に影響のない工程を効率化し、そのぶん人にしかできない作業に注力するという合理的な姿勢も、シャンパーニュのトップクラスと評価される理由のひとつです。この革新的な取り組みは、息子のアルテュールとジョルジュにも受け継がれ、さらなる進化を遂げています。ラルマンディエ ベルニエ 一覧へ

キュヴェ情報

Larmandier Bernier Terre de Vertus Non Dosé Premier Cru Millésime / ラルマンディエ・ベルニエ・テール・ド・ベルチュ・ノン・ドゼ・プルミエ・クリュ・ミレジメ

Terre de Vertus Non Dosé Premier Cru Millésime

テール・ド・ベルチュ・ノン・ドゼ・プルミエ・クリュ・ミレジメ

基本情報

ドザージュ Non Dosé
葡萄品種
セパージュ
シャルドネ : 100%
ピノ・ノワール : -
ピノ・ムニエ : -
-

生産者情報

Larmandier Bernier / ラルマンディエ・ベルニエ
生産者名
Larmandier Bernier / ラルマンディエ・ベルニエ
地区
Côte des Blancs / コート・デ・ブラン
- Blancs-Coteaux / ブラン=コトー
51130 Vertus / ヴェルテュ [Premier Cru]
概要
ラルマンディエ・ベルニエは、コート・デ・ブランのヴェルテュに本拠を構える家族経営の造り手です。買いブドウを使わず自社畑19haのシャルドネのみで醸し、1999年から続くビオディナミ栽培と樽発酵で、白亜質土壌のミネラル感をそのまま映した低ドサージュのシャンパーニュを生み出しています。詳細は「Larmandier Bernier / ラルマンディエ・ベルニエ」をご覧ください。

同一キュヴェ商品一覧 : ラルマンディエ・ベルニエ - テール・ド・ベルチュ・ノン・ドゼ・プルミエ・クリュ・ミレジメ

【ポイント3倍 最大28倍 9/20限定】テール ド ヴェルテュ ノンドゼ プルミエクリュ[2016]ラルマンディエ ベルニエ(シャンパン)
【ポイント3倍 最大28倍 9/20限定】テール ド ヴェルテュ ノンドゼ プルミエクリュ[2016]ラルマンディエ ベルニエ(シャンパン)
ワインセラー エスカルゴ
¥19,800- 在庫:有
Information 品名 テール ド ヴェルテュ ノンドゼ プルミエクリュ ラルマンディエ ベルニエ ワイン名(原語) Larmandier-Bernier Terre de Vertus Non-Dos 1er Cru タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 ピエールは自らのシャンパンをワインと言います。泡はワインを美しく飾る、女性のネックレスやブレスレットのようなもの。本質は泡が消えてからのワインの味わい。それを最もよく実感させられるのがこのテール・ド・ヴェルテュです。 ヴェルテュ斜面中央部にある最高の区画から収穫されたシャルドネ種100%で造られます。収穫後温度、搾汁された葡萄はフードル(大樽)、小樽内で発酵、マロラクティック発酵後、バトナージュを行いながら冬の間、澱と共に熟成され、翌春に軽くフィルターをかけリキュールと共にボトリング。デコルジュマン時にドサージュ(加糖)は行いません。単一ヴィンテージの単一畑。瓶内熟成期間は4年以上、そのためバックラベルにはミレジメの表示があります。原料葡萄が素晴らしいとドサージュ無しでも味わい深いシャンパンが出来上がる好例です。 ■評価: -ワインアドヴォケイト 94点 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 ラルマンディエ‐ベルニエ Larmandier-Bernier アンセルム・セロスが絶賛した情熱的なレコルタン・マニピュラン フランスのワイン評価本「Les meilleurs vins de France」も★★付きの評価、ワインスペクテーターでもクラマン エクストラ・ブリュットは91ポイントの評価を得るコート・デ・ブランのレコルタン・マニピュランです。 レコルタン・マニピュランの頂点と誰もが認める「ジャック・セロス」の当主アンセルム・セロスが素晴らしいシャンパンメーカーと絶賛した、このピエール・ラルマンディエの迸り出るワイン造りに対する情熱は飲み手の心を震わせるもの。 フィロソフィー 「最初に土地と葡萄の木がある。私たちのワイン造りの技術とワイン造りへの情熱はこの土地と葡萄の木から最高のワインを産み出すことにあり、そして私たちの子孫に受け継ぐことにある。 私たちは現代の一般的な安易なワイン造りを選ばない、辛くも喜びに満ちたワイン造りの道を選ぶ。テロワールの味わいを追求して…」 (ソフィー&ピエール ラルマンディエ *ソフィー・ラルマンディエ:ピエールの奥様) ワイン造り シャンパーニュ地方で最も優れたシャルドネを産するコート・デ・ブランに15haの葡萄畑を所有しています。 プルミエ・クリュのヴェルテュ、グラン・クリュはクラマン、シュイイ、オジェ、アヴィーズ。ビオディナミ農法(厳格な有機栽培)による耕作です。 シャルドネが88%、ピノ・ノワール(ヴェルテュ)12%、平均樹齢は35年。 収穫は全て手摘みです。 収穫後、ペニュマティックプレス(ブッファー方:風船型)で絞汁され、葡萄畑毎にバリック、フードル(8,000リットルの大樽)エッグタンクに分けて天然酵母を使い発酵、澱と共に冬を越し、5月にボトリング。 瓶熟成は3年〜8年。 ルミアージュは全てジャイロパレットを使用。 これは手作業でのルミアージュを行う時間が有れば畑に出たいと言うピエールのポリシーによるものです。詳細を閉じる
【送料無料】シャンパーニュ テール ド ヴェルテュ ノン ドゼ プルミエ クリュ 2017 ラルマンディエ ベルニエ スパークリング 白ワイン シャンパン フランス 750ml シャルドネ 敬老の日
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トスカニー イタリアワイン専門店
¥27,423- 在庫:有
Champagne Terre De Vertus Non-Dos 1er Cru Larmandier Bernierラルマンディエ ベルニエ (詳細はこちら)ヴェルテュ斜面中央部にある最高の区画から収穫されたシャルドネ100%で造られる。原料ワインが素晴らしいとドサージュなしでも味わい深いシャンパンが出来上がる。供出温度は通常より高めの温度でお試し頂きたい泡のあるワイン。2007年ヴィンテージより4年間の瓶内熟成を経て出荷されるようになり、ヴィンテージをラベルに記載を開始した。熟成期間が増し、切れ味の鋭さに深みを加えた味わいが楽しめる。750mlシャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。木下インターナショナル株式会社シャンパーニュ テール ド ヴェルテュ ノン ドゼ プルミエ クリュ ラルマンディエ ベルニエChampagne Terre De Vertus Non-Dos 1er Cru Larmandier Bernier生産者情報ラルマンディエ ベルニエ Larmandier Bernierコート・デ・ブランに15ヘクタールのブドウ畑を持つ。プルミエ・クリュのヴェルテュ、グラン・クリュはクラマン、シュイイ、オジェ、アヴィーズ。ビオディナミによる耕作。シャルドネが88%、ピノ・ノワール(ヴェルテュ)12%、平均樹齢は35年。収穫は全て手摘み。収穫後、ペニュマティックプレス(ブッファー法:風船型)で絞汁され、葡萄畑毎にステンレスタンク、バリック、フードル(8,000 の大樽)に分けて天然酵母を使い発酵、澱と共に冬を越し、5月にボトリング。瓶熟成は3年〜9年。ルミアージュは全てジロパレットを使用。手作業でのルミアージュを行う時間が有れば畑に出たいとピエールは言う。詳細を閉じる
2017シャンパーニュ ラルマンディエ‐ベルニエテール・ド・ヴェルテュ ノン・ドゼ プルミエ・クリュ[正規品]Terre de Vertus Non-Dose 1er Cru 2017<送料無料>
2017シャンパーニュ ラルマンディエ‐ベルニエテール・ド・ヴェルテュ ノン・ドゼ プルミエ・クリュ[正規品]Terre de Vertus Non-Dose 1er Cru 2017<送料無料>
希少ワイン専門店UNvin
¥27,000- 在庫:有
シャンパーニュ ラルマンディエ‐ベルニエテール・ド・ヴェルテュ ノン・ドゼ プルミエ・クリュTerre de Vertus Non-Dose 1er Cru 2017<送料無料> ノン・ドサージュで造られるフラッグシップワイン。ヴェルテュ斜面中央部にある最高の区画から収穫されたシャルドネを使用 ヴェルテュ斜面中央部にある最高の区画から収穫されたシャルドネ種100%で造られる。収穫後温度、搾汁された葡萄はフードル(大樽)、小樽内で発酵、マロラクティック発酵後、バトナージュを行いながら冬の間、澱と共に熟成され、翌春に軽くフィルターをかけリキュールと共にボトリング。デコルジュマン時にドサージュ(加糖)せず。単一ヴィンテージの単一畑。瓶内熟成期間は5年以上、そのためバックラベルにはミレジムの表示があります。原料葡萄が素晴らしいとドサージュ無しでも味わい深いシャンパーニュが出来上がる好例。 5詳細を閉じる
シャンパーニュ ラルマンディエ‐ベルニエ テール・ド・ヴェルテュ ノン・ドゼ プルミエ・クリュ 2017/Champagne Larmandier-Bernier Terre de Vertus Non-Dose 1er Cru/フランス/シャンパン/750ml/ビオディナミ
シャンパーニュ ラルマンディエ‐ベルニエ テール・ド・ヴェルテュ ノン・ドゼ プルミエ・クリュ 2017/Champagne Larmandier-Bernier Terre de Vertus Non-Dose 1er Cru/フランス/シャンパン/750ml/ビオディナミ
直輸入ワイン ポントヴィーニョ
¥29,700- 在庫:有
シャンパーニュ ラルマンディエ‐ベルニエ テール・ド・ヴェルテュ ノン・ドゼ プルミエ・クリュ 2016 フランス/シャンパン/750ml ヴェルテュ斜面中央部にある最高の区画から収穫されたシャルドネで造られる。 ヴェルテュ斜面中央部にある最高の区画から収穫されたシャルドネ種100%を使用しノン・ドサージュで造られるフラッグシップワイン。単一ヴィンテージの単一畑。瓶内熟成期間は4年以上、そのためバックラベルにはミレジメの表示があります。原料ブドウが素晴らしいとドサージュ無しでも味わい深いシャンパンが出来上がる好例。 5詳細を閉じる
[2016] テール デ ヴェルテュ プルミエ クリュ ノン ドゼ ブラン ド ブラン ブリュット ナチュール BIO 箱なし 750ml ラルマンディエ ベルニエ(シャンパン フランス シャンパーニュ)白泡 コク辛口 ^VALB8616^
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ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
¥17,800- 在庫:有
5.0(1件)
詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に!お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】CHAMPAGNE LARMANDIER BERNIER TERRE DE VERTUS 1ER CRU BRUT NATURE Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからシャンパン業界では 「 フランスの注目生産者 」 として多くの敬意を集めている RM最高峰「 ジャック・セロス 」。 この幻の究極ビオ・シャンパンを手掛ける「 アンセルム・セロス氏 」と、深い親交があり、 セロス氏から「 素晴らしい作り手 」と賞賛されているのが、              \ ラルマンディエ・ベルニエ / 「 ジャック・セロス 」と同様、テロワールをそのままワインに映し出す ような味わいを追求している、今最も注目すべき偉大な作り手です。 その人気と評価は、すでに「 ジャック・セロス 」に追いつき、追い抜く ような勢いで急上昇しており、 あのパーカー氏も、満点5つ星評価をし、    「 最も純粋で魅力的なシャンパンの1つ 」 と、90点台のハイスコアを連発しています! シャンパーニュ地方でも特に上質なシャルドネ種を産する聖地コート・デ・ブラン地区。 その中のヴェルテュ村で、1880年からワイン作りをする家族経営のRM(レコルタン・マニュピュラン) です。 1999年から、ビオディナミによるブドウ栽培を実践し、 化学肥料を一切使わず収穫も全て手摘みで行われます。 完熟したブドウ本来のピュアな味わいを重視したワイン作りで、 ドサージュ(補糖)は最小限に抑えています。 非常に豊かな柑橘類の香り、豊富なミネラルで深みがあり ボリュームのある質感は、   シャンパンよりも白ワインに近い奥深さを感じさせるほど。いずれも、バランスの取れたリッチ味わいが 堪能できる極上の逸品!特別な日など、ここぞという時に持って置きたい最高級RMシャンパンです。話題大沸騰中の人気RM、なくなる前にぜひ確保していただきたい1本です。詳細を閉じる