【3％OFFクーポン】ルグラン ラトゥール エオセール ブリュット ナチュール 2020 Legrand Latour Eocene Brut Nature フランス シャンパン シャンパーニュ

Legrand Latour Éocène / ルグラン・ラトゥール エオセーヌはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はLegrand Latour/ルグラン・ラトゥール(RM:レコルタン・マニピュラン)です。

太古の地質時代に由来するテロワールの記憶を映し出すシャンパーニュ ヴェルヌイユ村の畑に由来するキュヴェ。約5,600万年～3,400万年前に形成された、イプレジアン、リュテシアン、バルトニアンを含む始新世（エオセーヌ）の地層が、長い年月を経て丘の下に崩れ積もった、なだらかな斜面の区画から生まれています。この独特の土壌が、ワインに奥行きと複雑さをもたらしています。ドサージュを行わないブリュット・ナチュールならではの、ピュアで引き締まった味わいが魅力です。 複雑な香りが導く奥深い味わい。緊張感と優雅さを備えた希少キュヴェ 乾燥した洋梨やカモミール、上質なスパイス、ミントのニュアンスが幾層にも折り重なり、ワイン全体に奥行きのある複雑さを与えています。シャルドネとムニエを等比で用いたブレンドは、グラスの中で時間とともにふくらみを増し、より豊かで立体的な表情へと美しく開いていきます。生産本数は7,722本。

■生産者：ルグラン ラトゥールLegrand Latour
■ワイン名：エオセール ブリュット ナチュールEocene Brut Nature
■ヴィンテージ：2020
■容量：750ml

評価ヴィノス：92点
■予想される飲み頃：2025 - 2030

タイプシャンパン・発泡用途大切な方への贈り物や特別な日のギフトに、【勝田商店 楽天市場店】が厳選した特別なワインをぜひご堪能ください。年賀 正月 年末年始 母の日 父の日 敬老の日 誕生日 節分 バースデー お中元 御中元 昇進祝い 昇格祝い お見舞い 暑中御見舞い 残暑御見舞い 記念日 御年賀 バレンタインデー ホワイトデー 成人式 御成人御祝 お花見 ハロウィン クリスマス ワインセット ギフト ギフトセット コンペ お歳暮 御歳暮 御礼 御挨拶 粗品 贈答品 御土産 贈り物 景品 御返し 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産内祝い 開店祝い 開業祝い 新築祝い 誕生祝い 入学祝い 周年記念 就職祝い 送別会 引っ越し祝い 定年退職 プレゼント 化石に富んだテロワールの真髄を体現する、唯一無二の個性を持つ生産者 ルグラン ラトゥール Legrand Latour ルグラン・ラトゥールは、ヴァレ・ド・ラ・マルヌに拠点を置くドメーヌ。4代目当主ティボーは、当初は家業を継ぐ意志はなかったものの、フィリップ・ランスロやオーレリアン・ルルカンといった才気溢れる同世代の生産者との交流を通じ、ワイン造りの道へと進みました。また、彼の父は熱心な化石収集家で、20年以上かけて掘り進めた地下セラー「カーヴ・オ・コキヤージュ」はワイン熟成のほか、化石博物館としても公開されています。この地質学的背景はティボーの哲学の核となり、2022年には地層年代をテーマにしたシリーズを発表しました。栽培においては2016年より慣行農法をやめ、有機・ビオディナミへと転換。2018年からはアグロフォレストリーにも取り組み、畑の健全性とテロワール表現を追求。2019年にはビオロジック及びデメター認証を取得しました。醸造においても妥協はなく、添加物を用いず、コルクでの発酵や手作業による動瓶を採用。2018年以降は亜硫酸も無添加とし、一部のキュヴェでは、瓶内二次発酵の際に搾りたての果汁を用いるなど、より自然なアプローチを追求しています。こうして地質、農法、醸造が一体となった、唯一無二のシャンパーニュを生み出しています。 ルグラン ラトゥール 一覧へ

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