NV アンリオ ブラン スーヴェラン ブラン ド ブラン 750ml 白 泡 辛口【箱付】

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  熨斗（のし） 詳しくはこちらをご覧ください Data 生産者 　　　Hentiot/アンリオ 　 　種類 　　　シャンパーニュ 　 　ヴィンテージ 　　　NV 　 　内容量 　　　750ml 　 　総重量 　　　1705g 　 　アルコール度数 　　　12% 　 　葡萄品種 　　　シャルドネ 　 味わい 　　 ● ● ● ● ● 辛口 ● 中口 ● 甘口 ボディ 　　 ● ● ● ● ● ライト ● ミディアム ● フル 　飲み頃温度 　　　4〜8℃ 　 　生産地 　　　フランス/シャンパーニュ 　 　AOC 　　　シャンパーニュ 　 　輸入者 　　　株式会社ファインズ 　 　 ※箱のデザイン等は順次変更となります。ご了承ください。 ※この商品は、輸送中等に起こる、高温による 液漏れ・劣化を防ぐために、5月〜9月の期間は クール便での配送 となります。 ※ご購入時、通常便を選択された場合でも、クール便に修正し発送させて頂く場合がございます。ご了承ください。 ※ラベルや箱にシミがつくことがありますが、冷蔵管理上ご理解の程宜しくお願い致します。シミ等による返品はお受けしておりませんのであらかじめご了承くださいアンリオ ブラン　ド　ブラン　泡白　750ml HENRIOT　BLANC　DE　BLANCS 家族経営だからこそできた、贅沢な造り アンリオ家は17世紀からワイン造りに携わり、1808年にアポリーヌ アンリオ夫人がメゾン アンリオを設立。この時から今日に至るまでの200年以上、家族経営を行っている老舗のシャンパン メゾンです。 20世紀初頭、フィロキセラの流行や第一次世界大戦により畑は大きな被害を受けました。1926年にエティエンヌ アンリオ氏が経営を継承。畑の回復に尽力、海外市場の拡大とアンリオの成長に貢献し、その後、故ジョゼフ アンリオ氏が経営を引き継ぎ、アンリオの名声を確固たるものに築き上げました。 現在は、ジル ド ラルズィエール氏がアンリオグループの中心となり、さらなる品質の向上を目指しています。 約35ha所有の自社畑と長期契約を結んだ栽培農家のブドウを使用しています。アンリオが使用するブドウの大半はグラン クリュとプルミエ クリュで、格付け率の高さはアンリオ特徴の1つです。 特にアンリオの「エレガンス」を表現するシャルドネの良質な畑はシュイィです。5代目ポール アンリオ氏とマリー マルゲ女史の結婚によってもたらされました。 シャルドネはコート デ ブランのグラン クリュの畑のブドウをメインに使用。ピノ ノワールはモンターニュ ド ランスの山の北側の斜面にあるグラン クリュのブドウをメインに使用しています。 区画毎に収穫場所に近いプレス機で圧搾し、区画もしくはクリュ毎に別々に発酵させます。 アンリオの特徴としては、シャルドネ比率の高さが上げられます。シャンパーニュ地方の平均が30%程度であるのに対し、アンリオでは50〜60%シャルドネを使用しています。また、アッサンブラージュは多数の異なるクリュからのワインを使用し、スタンダードにおいても豊富なリザーヴワインを使用しています。 熟成においては、いずれのキュヴェにおいても法律上の最低瓶熟期間よりも長い期間瓶熟させます。グラン クリュの原酒は非常にパワフルで酸味豊かなため、オリと触れ合った状態で長い期間熟成させることが可能です。ブリュット スーヴェランで3〜4年瓶熟させています（ノンヴィンテージの法律最低瓶熟期間は15ヶ月）。 これらにより、複雑で深みのあるメゾンのスタイルを表現しています。 こちらのブラン・ド・ブランは、上質なシャルドネ由来の「レースのような繊細さ・優雅さ」を身上とするアンリオのアイデンティティとも言えるキュヴェ。グランクリュとプルミエクリュのブドウを2/3以上使用し、瓶熟期間は4年以上。泡立ちはとてもキメ細やか、花やレモン、アーモンド、ブリオッシュ、ハチミツなどの複雑なアロマがあり、滑らかな口当たりと気品に溢れ、複雑味とミネラルを思わせる風味が調和したアンリオらしいシャンパーニュです。詳細を閉じる

要注目！ 明らかなる進化！！先日、アンリオの社内勉強会を開催しました。 その際、上級キュベの美味しさはもちろんですが、その美味しさがひと際印象的だったのが、最もスタンダードなキュベとなる、ブリュット スーヴェランとブラン ド ブラン。 「え、こんなに美味しかったっけ？？」 と、ある意味失礼な言い方をしてしまったほど（笑） 何が変わったのか？おそらく、クリュッグの二番手として活躍した腕を買われ移籍、2018年からアンリオのセラーマスターに就任した、アリス テティンヌさんの力が大きそうです。 アリスさんはアンリオの品質向上に意欲的で、そのスタイルを守りながらも様々な改革を行っているのだそうです。 就任からわずか数年で、シャンパーニュ専門誌主催の賞〈レ トロフェ シャンプノワ2020〉で〈セラーマスターオブザイヤー〉に輝いたほど、プロも認める才能です。 そんな彼女の才能が、ますます発揮されるこれからのアンリオは要注目です！ もし最近、アンリオを飲んでいない方が居らっしゃったら是非まずはこのどちらかを飲んで下さい。 シャンパン通もまだ気づいていないかも！？いち早くその変化を感じ取って下さい！！ ■輸入元様資料より抜粋■ アンリオは、1880年にポール・アンリオ氏がマリー・マルゲ女史と結婚した際に、マルゲ家からコート・デ・ブランのシュイイなどの畑を譲り受けました。このシャルドネの名畑を取得したことは、アンリオ・スタイルに大きな影響を与え、現在彼らは『シャルドネのスペシャリスト』として誇りを持って、シャンパン造りを行っています。そのため、アンリオにとって、ブラン・ド・ブランは、顔と言えるキュベ。ブラン・ド・ブランというと、酸味のしっかりしたフレッシュなものが多い中、アンリオのブラン・ド・ブランは、フレッシュさと共に、シルキーさやクリーミーさ、口当たりの柔らかさが感じられます。これはアンリオにとって重要な畑、シュイイ畑の特徴でもあります。 そう、この説明にもあるように、アンリオは、歴史の中で、素晴らしいシャルドネの畑を所有し、『シャルドネのスペシャリスト』と呼ばれるに相応しい品質を、生み出し続けているのです。その証拠に、シャルドネの名産地である、シュイィ、アヴィーズ、メニル・シュル・オジェなどの、コート・デ・ブラン地区産のシャルドネが、アンリオのシャルドネの50％を占めるのだとか。しかも、アンリオのブラン・ド・ブランは…『バランスのよさ』『やわらかさのある、滑らかな味わい』　を特徴とする、魅力溢れるもの。いわゆるブラン・ド・ブランの中には、シャルドネの固さや酸が、全面に出たものも多く、それはそれで素晴らしいのですが、『多くの人が、美味しく楽しめる』ものかどうかは、別の話。その点、アンリオのブラン・ド・ブランは、誰もが思わず『美味しい♪』と、素直に楽しめるものなのです！その秘密は… 【美味しさの秘密】 【1】グラン・クリュ、プルミエ・クリュが2／3以上という、上質なブレンド【2】リザーヴ・ワインとベース・ワインの、巧みなブレンド技術【3】14度の天然セラーで、5年以上にわたる長期瓶熟から生まれる複雑さと柔らかさ など、セラー・マスターのローラン・フレネ氏を中心とする、優れた才能と、恵まれた条件の賜物！ノン・ヴィンテージのブラン・ド・ブランに、5年もの熟成期間を取るなんて、そう出来ることではありません。そのバランスの良さや、品質へのこだわりは、只今、アンリオのアンバサダーを務める、東京銀座『レカン』のシェフ・ソムリエ、大越氏も太鼓判を押すほど。プロからも厚い信頼を寄せられるアンリオには、それに値する理由が、ちゃんとあったのです。だから、自信を持って、お薦めします！『シャルドネのスペシャリスト』アンリオのブラン・ド・ブラン、是非お試し下さい！！ ■ワイン・スペクテイターより抜粋■ A finely integrated Champagne, with flavors of ripe apricot and yellow pear fruit enriched by subtle notes of toasted brioche and lemon-infused pastry cream set on a cashmerelike mousse. Reveals hints of oyster shell, spices and white blossoms on the mouthwatering finish. Drink now. 1,200 cases imported.◆評点：93点◆飲み頃：今 INFORMATION NameHenriot Blanc de Blancs ブドウ品種シャルドネ100％ 生産者名アンリオ 産地フランス／シャンパーニュ(シャンパン) RegionFrance／Champagne 内容量750ml WA92／Issue 262 1st Sept 2022 WS93／Issue Nov 30, 2022 ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。　詳細を閉じる

■シャルドネ100％　エレガントなシャルドネを表現するアンリオのアイデンティティ シャルドネ種を100％使用したブラン ド ブラン。コート デ ブラン地区のグランクリュを中心に、アンリオが所有するすべてのシャルドネ畑のブドウをブレンド。 グランクリュとプルミエクリュ約70-80％、リザーヴ比率は約30-50％。瓶熟約4年以上。 泡立ちはとてもきめ細やかで、フレッシュで花を思わせるアロマが印象的。高いリザーブワイン比率、地下セラーでの長期瓶熟の贅沢さが複雑味やブリオッシュのような長い余韻に現れる。シャルドネのエレガントさを身上とするアンリオのアイデンティティともいえるキュヴェ。 ■ベースの収穫年：2018 ■ドサージュ：3,5g/L ■瓶内熟成期間：5年以上 ■リザーヴワイン比率：20％ ■品種：シャルドネ100％詳細を閉じる