Henriot Blancs de Blancs / アンリオ ブラン・ド・ブランはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はHenriot/アンリオ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
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目次
Blancs de Blancs ブラン・ド・ブラン
4.0(1件)
ブラン・ド・ブラン ドザージュ:Brut シャルドネ 100%
12のグラン・クリュのシャルドネのみで醸す、永遠のリザーヴが香り立つアンリオ渾身のブラン・ド・ブラン
最安値
¥8,778
〜(750ml)
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概要
モンターニュ・ド・ランスとコート・デ・ブランにまたがる12のグラン・クリュのシャルドネのみを用い、当年ワインに1969年から継ぎ足される「永遠のリザーヴ」を含むリザーヴワインを30〜50%ブレンドする。フランベしたパイナップルやフレッシュな柑橘、濡れた白亜土、繊細なペストリーの香りが幾重にも重なり合い、白い花やブリオッシュのニュアンスも漂う。長期熟成による複雑味をまといながら、ブラン・ド・ブランとしては珍しいほどビロードのように滑らかで柔らかな口当たりを持ち、清らかな酸とミネラル感が全体を引き締める。
詳細
アンリオはコート・デ・ブランのグラン・クリュ、シュイイ、アヴィーズ、メニル・シュール・オジェにシャルドネの自社畑を持つメゾンであり、ブラン・ド・ブランはその個性を最も直截に映す一本として、コート・デ・ブランを中心とした12のグラン・クリュのシャルドネのみを用いて仕立てられている。収穫地近くに設けたプレス機で区画ごとに圧搾し、発酵も区画単位で細分化して行う手法により、年によって多彩なワインが個別に仕込まれる。その中から選び抜いたワインを、当年ワインを軸にリザーヴワインで奥行きを加えてアッサンブラージュしている。
アッサンブラージュに用いるリザーヴワインは30〜50%を占め、その中には1969年から途切れることなく継ぎ足されている「永遠のリザーヴ」も含まれる。セラーマスターのアリス・テティエンヌが吟味して仕上げる香りは、フランベしたパイナップルのような華やかさと、濡れた白亜土やペストリーを思わせる繊細さが同居し、白い花やブリオッシュのニュアンスも重なって複雑な広がりを見せる。瓶内では最低3年以上の熟成を経てからのリリースとなり、ドサージュは5g/L未満に抑えられているため、シャルドネ由来の骨格を保ちながらもビロードのように滑らかで柔らかな味わいに仕上がっている。
| 生産地 | フランス・シャンパーニュ |
|---|---|
| タイプ | 白・辛口・スパークリングワイン(NV) |
| 葡萄品種 | シャルドネ100% |
| 使用クリュ数 | 12クリュ |
| アッサンブラージュ比率 | 当年ワイン50〜70%、リザーヴワイン30〜50%(永遠のリザーヴを含む) |
| 瓶内熟成期間 | 最低3年以上 |
| ドサージュ量 | 5g/L未満 |
| アルコール度数 | 12.0% |
生産者情報
- 生産者名
- Henriot / アンリオ
- 地区
- Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Vallée de la Vesle / ヴァレ・ド・ラ・ヴェスル - 村
- 51100 Reims / ランス
- 概要
- アンリオは、1808年にランスで創設された老舗シャンパーニュ・メゾンです。モンターニュ・ド・ランスとコート・デ・ブランのグラン・クリュ畑を礎に、シャルドネとピノ・ノワールをほぼ半々で組み立てる長期熟成のスタイルを貫き、樽を使わずに磨き上げた繊細でエレガントな味わいで知られます。
アンリオ - ブラン・ド・ブラン 商品一覧
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お店TOP〉 ワイン〉 シャンパン〉 1500ml〉 ※在庫状況によりヴィンテージ・ラベル変更の場合がございます。 「ブラン・ド・ブラン マグナム アンリオ NV」は、 フランス・シャンパーニュ地方ランスの名門メゾン〈アンリオ(Henriot)〉が手掛ける、 シャルドネ100%のエレガントなスパークリングワインです。 “ブラン・ド・ブラン(Blanc de Blancs)=白ブドウのみで造る白ワイン”の名にふさわしく、 繊細な泡とともに柑橘や白い花の香りが広がり、 クリーミーな口当たりと長い余韻が楽しめます。 マグナムサイズ(1500ml)は熟成が穏やかに進むため、 通常ボトルよりも深みと一体感のある味わいに仕上がります。 記念日や贈答用、パーティー用にも最適な特別なセットです。 【商品詳細】 ・内容量:1500ml(マグナムボトル)×2本 ・タイプ:白/スパークリング(辛口・ブリュット) ・生産国:フランス/シャンパーニュ地方 ・生産者:アンリオ(Henriot) ・品種:シャルドネ100%(ブラン・ド・ブラン) ・アルコール度数:約12% ・ヴィンテージ:NV(ノン・ヴィンテージ) ・輸入者:正規輸入代理店または並行輸入品(ロットにより異なる場合あり) 【おすすめポイント】 ・名門メゾン「アンリオ」のブラン・ド・ブランをマグナムサイズで堪能 ・シャルドネ100%ならではの繊細で華やかな味わい ・熟成による奥行きとクリーミーな口当たり ・パーティー・贈答・記念日ギフトにも最適 ・送料無料でお届け(※一部地域を除く) 【ペアリング提案】 ・オマール海老やホタテのカルパッチョ ・白身魚のポワレ、牡蠣や鯛の前菜 ・チーズや白トリュフ風味の料理とも好相性 【検索キーワード】 アンリオ / Henriot / ブランドブラン / シャンパン / シャンパーニュ / フランス / マグナム / スパークリング / 白泡 / 高級 / ギフト / プレゼント / 記念日 / 贅沢 / ワインセット / 送料無料 / DONオンラインショップお店TOP〉 ワイン〉 シャンパン〉 1500ml〉 ※在庫状況によりヴィンテージ・ラベル変更の場合がございます。詳細を閉じる