Blanc de Blancs Brut Nature ブラン･ド･ブラン･ブリュット･ナチュール

■ 商品情報 ・タイプ：白・発泡 ・味わい：辛口 ・生産国：フランス ・産地：シャンパーニュ ・生産者：ブリアール・モリゼ ・品種：シャルドネ100％ ・内容量：750ml ・保存方法：直射日光を避け、涼しい場所で保管 ・販売者：（有）富士　FJワインセラー　 　 山梨県富士吉田市中曽根4-5-15 ・未成年者への酒類の販売は固くお断りしていますブリアール・モリゼ ブリュット・ナチュール グラン・クリュ ブラン・ド・ブラン Bliard-Moriset Brut Nature Grand Cru Blanc de Blancs ブリアール・モリゼ（Bliard-Moriset） ドサージュゼロだからこそ感じられる、ル・メニル・シュール・オジェの純粋な表情。 コート・デ・ブランの特級村ル・メニル・シュール・オジェに根差すブリアール・モリゼが手掛けるブリュット・ナチュール。シャルドネ100％から造られるブラン・ド・ブランで、ドサージュを行わないことにより、テロワールとブドウ本来の魅力をダイレクトに表現しています。 レモンや白い花を思わせる清らかな香りに、長期熟成による繊細な複雑味が加わり、シャープな酸味とミネラル感が余韻まで美しく続きます。シャンパーニュの名醸地ル・メニル・シュール・オジェの個性を堪能できる一本です。 ■ このワインについて ブリアール・モリゼ ブリュット・ナチュール グラン・クリュ ブラン・ド・ブランは、シャンパーニュ地方でも屈指のシャルドネの銘醸地であるル・メニル・シュール・オジェのブドウから生まれるキュヴェです。 ドサージュを加えないブリュット・ナチュール仕立てにより、ブドウ本来の果実味と石灰質土壌由来のミネラル感が際立ちます。レモンや柑橘類、白い花のアロマに、熟成によるほのかなブリオッシュのニュアンスが重なり、引き締まった酸とともに長い余韻を描きます。 牡蠣や白身魚、寿司、シーフード料理などとの相性も良く、食前酒としても優雅なひとときを演出してくれます。 ■ 産地について コート・デ・ブランのグラン・クリュ村ル・メニル・シュール・オジェは、世界最高峰のシャルドネを生み出す産地として知られています。 石灰質土壌と冷涼な気候によって育まれるブドウは、鮮やかな酸味と豊かなミネラル感を備え、繊細で気品あるシャンパーニュを生み出します。多くの名門メゾンがこの地のブドウを高く評価しており、ブラン・ド・ブランの聖地とも称されています。 ■ 生産者について ブリアール・モリゼ（Bliard-Moriset）は、シャンパーニュ地方コート・デ・ブランのグラン・クリュ村ル・メニル・シュール・オジェに本拠を構える家族経営のレコルタン・マニピュランです。 代々受け継がれてきた畑を大切に守りながら、テロワールの個性を最大限に引き出すことを信条としており、特にシャルドネの魅力を表現したブラン・ド・ブランで高い評価を受けています。 所有する畑は、石灰質土壌に恵まれたル・メニル・シュール・オジェを中心に広がり、繊細さと力強さを兼ね備えたシャンパーニュを生み出しています。 ブリアール・モリゼは、大量生産ではなく品質を重視したワイン造りを実践し、ブドウ本来の個性を尊重する姿勢を貫いています。そのため、一本一本に生産者の哲学と土地の個性が色濃く反映されており、シャンパーニュ愛好家からも注目を集めています。 ■ 栽培／醸造について ブリュット・ナチュール グラン・クリュ ブラン・ド・ブランは、ル・メニル・シュール・オジェのグラン・クリュ区画で育てられたシャルドネ100％から造られます。 石灰質土壌由来のミネラル感と冷涼な気候による鮮やかな酸味を活かすため、ドサージュを行わないブリュット・ナチュール仕立てを採用。余分な甘味を加えないことで、テロワールの純粋な表現を目指しています。 長期間の瓶内熟成によってきめ細かな泡立ちと複雑な風味が形成され、柑橘類や白い花を思わせるアロマに加え、ブリオッシュやナッツを連想させる奥行きのある香味が生まれます。 透明感のある果実味と引き締まった酸、そしてチョーキーなミネラル感が調和した、グラン・クリュならではの気品を備えたシャンパーニュです。 ■ 商品スペック ワイン名 ブリアール・モリゼ ブリュット・ナチュール グラン・クリュ ブラン・ド・ブラン 原語名 Bliard-Moriset Brut Nature Grand Cru Blanc de Blancs タイプ 白・発泡 味わい 辛口 生産国 フランス 産地 シャンパーニュ地方 コート・デ・ブランル・メニル・シュール・オジェ（グラン・クリュ） 生産者 ブリアール・モリゼ（Bliard-Moriset） 品種 シャルドネ100％ 格付け グラン・クリュ ドサージュ ブリュット・ナチュール 内容量 750ml詳細を閉じる

■お手頃！おススメシャンパン　【ブリアール・モリゼ】 メニル・シュール・オジェに6代続くドメーヌで、現在はジャン・ルー・ブリアール氏 によって受け継がれています。所有畑は6hですが、グラン・クリュのメニル・シュー ル・ オジェの3hの畑のみを自社詰めし、他の村のブドウは全て大手メゾンに売っ ている ことから、メニル・シュール・オジェへのこだわりが切に感じられます。 現在は姪っ子 のオレリー・ブリアールも栽培や醸造に携わっており、伝統は引 き継がれています。 メニル・シュール・オジェ村に3ha、オジェ、アヴィーズに3haを所有し、減農薬農法 で畑を管理しています。メニル・シュール・オジェの畑は5か所にあり、街中の 斜面 上部（クロデメニルの近く）から斜面中腹、下部と様々なニュアンスを持 つ畑を所有 しています。 醸造と熟成においてはステンレスタンクと鋼鉄のタンクを用い、クリアなワインを 目指しています。 メニル・シュール・オジェの特徴であるシャープさを最大限 生かすため、酸味を大切にして、酸化をさせないために最大限 の力が注がれて います。 ヴァン・ド・レゼルヴはソレラ式に保存されたものを使用し、品質の安定化への 配慮もなされていま す。 　辛口・白・泡 メニル・シュール・オジェのシャルドネのみ100%使用。 ドザージュをせず仕上げました。 ヴァン・ド・レゼルヴは 60％。澱とともに少なくとも36か月熟成してから出荷 されます。ブラン・ド・ブラン好きにはたまらない、溌溂 とした柑橘の風味と、 長い余韻を味わえます。　詳細を閉じる

コート・デ・ブラン地区のグラン・クリュの中で、最も洗練され、最も長命なシャルドネを育むといわれるル・メニル・シュル・オジェ村に6世代続く名門RM「ブリアール・モリゼ」! 2001年より、ジャン・ルー・ブリアール氏がドメーヌの運営を担っており、所有する6haの畑のうち、グラン・クリュではない畑の葡萄は、惜しげもなくすべて大手メゾンに売却。このメニルの畑にジャン氏は心血を注ぎこんでいるとのことで、ここで得られた珠玉のシャルドネを最高のブラン・ド・ブランに仕立てるために、骨身を惜しまずワイン造りに打ち込んでいるそうです。 こちら「ブリュット・ナチュール」は、ル・メニル・シュル・オジェから採れたシャルドネのみで醸されたブラン・ド・ブラン。ドサージュはゼロ。 ドサージュを使用しないことで、ル・メニル・シュル・オジェ村の美しいテロワールを見事に表現。溌溂とした酸味とミネラル感、熟した柑橘の風味のバランスが素晴らしく、長い余韻を楽しめます。詳細を閉じる

シャンパーニュ・ブリュット・グラン・クリュ　NV　ブリアール・モリゼラフィネ メニル・シュール・オジェに6代続くドメーヌで、現在はジャン・ルー・ブリアール氏によって受け継がれています。所有畑は6hですが、グラン・クリュのメニル・シュール・オジェの3hの畑のみを自社詰めし、他の村のブドウは全て大手メゾンに売っていることから、メニル・シュール・オジェへのこだわりが切に感じられます。現在は姪っ子のオレリー・ブリアールも栽培や醸造に携わっており、伝統は引き継がれています。 メニル・シュール・オジェ村に3ha、オジェ、アヴィーズに3haを所有し、減農薬農法で畑を管理しています。メニル・シュール・オジェの畑は5か所にあり、街中の斜面上部（クロデメニルの近く）から斜面中腹、下部と様々なニュアンスを持つ畑を所有しています。 タイプ シャンパン ボディ フルボディ 原産国 フランス 味目安 辛口：★★★★ 原産地 シャンパーニュ 内容量 750ml アルコール度数 15度未満     生産者 ブリアール・モリゼ ぶどう品種 シャルドネ100%詳細を閉じる

容量：750ml　詳細を閉じる