Bliard Moriset / ブリアール・モリゼは、フランス北東部のシャンパーニュ地方で生産されるシャンパン（発泡性ワイン）の銘柄、Le Mesnil-sur-Ogerを本拠とするRM / レコルタン・マニピュラン、いわゆる栽培醸造家の銘柄で、自社でブドウを育て、そのブドウでシャンパンを生産しています。

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基本情報商品更新情報特徴歴史詳細キュヴェ一覧 La Belle Beleve Blanc de Blancs Brut
ラ・ベル・ブルー・ブラン･ド･ブラン･ブリュット Tradition
トラディション Rose Brut
ロゼ・ブリュット Brut Reserve
ブリュット・レゼルブ Millésime
ミレジメ Blanc de Blancs Brut Nature
ブラン･ド･ブラン･ブリュット･ナチュール Blanc de Blancs Brut Grand Cru
ブラン･ド･ブラン･ブリュット細かい目次を開く細かい目次を閉じる

Bliard Moriset

ブリアール・モリゼ別名：ブリヤール・モリゼ

ブリアール・モリゼは、シャンパーニュ屈指のグラン・クリュ、ル・メニル＝シュル＝オジェに拠点を置くレコルタン・マニピュラン（栽培から醸造まで一貫して手がける生産者）。自社畑のシャルドネのみで仕立てるブラン・ド・ブランを軸に、村の個性を映すミネラル感豊かな味わいを追求している。

基本情報

地区	Côte des Blancs / コート・デ・ブラン
村	51190 Le Mesnil-sur-Oger / ル・メニル＝シュル＝オジェ [Grand Cru]
所在地	2 Rue du Grand mant, 51190 Le Mesnil-sur-Oger (Google Maps)
公式サイト	http://www.champagne-bliard-moriset.fr/
SNS	@champagne_bliard_moriset
Tel	+33 (0)3 26 57 53 42, +33 (0)3 26 57 53 42(fax)
製造業者種別	RM
インポーター	株式会社ラフィネ
生産者表記	SCEV BLIARD-MORISET

商品更新情報

2026-09-22 13:02:24 ブラン･ド･ブラン･ブリュット･ナチュールの商品情報を更新しました。
2026-06-21 18:35:26 ラ・ベル・ブルー・ブラン･ド･ブラン･ブリュットの商品情報を更新しました。
2026-06-21 15:45:22 ラ・ベル・ブルー・ブラン･ド･ブラン･ブリュットの商品情報を更新しました。

特徴・スタイル

ブリアール・モリゼが手がけるのは、自社畑のシャルドネのみで仕立てるブラン・ド・ブラン。石灰質土壌に根を張るル・メニル＝シュル＝オジェのグラン・クリュ・シャルドネならではの、引き締まった酸とミネラル感が骨格を作る。収穫はすべて手摘みで行い、低温発酵対応の温度管理式タンクでゆっくりと醸し、シュール・ポワントでの瓶内熟成とピュピトルによる伝統的なルミュアージュを経て仕上げる。派手さよりも、村の個性をまっすぐに映す静かな力強さが持ち味と言える。

歴史・ブランドストーリー

シャンパーニュ屈指の銘醸地、ル・メニル＝シュル＝オジェで、1900年頃にジョルジュ・モリゼが一族として初めてシャンパーニュ醸造を始めた。その後を継いだ息子ルイ・モリゼの時代を経て、1960年代、ルイの娘アニックがミシェル・ブリアールと結婚したことで、両家の名を合わせた「ブリアール・モリゼ」の名が生まれる。現在は、アニックとミシェルの息子ジャン＝ルー・ブリアールが姪のオレリーとともにドメーヌを率い、2008年には空気圧プレス機を、2014年には低温発酵用のステンレスタンクを導入するなど、伝統的な手法に設備投資を重ねながら家族経営を続けている。

詳細

ブリアール・モリゼの自社畑は、グラン・クリュに格付けされるル・メニル＝シュル＝オジェの村内に点在し、合わせて約6ha、石灰質土壌のうえでシャルドネのみを育てている。経営形態はSCEV（共同経営組織）で、商号をCHAMPAGNE BLIARD MORISETと称する。栽培から醸造までを自社で一貫して手がけるレコルタン・マニピュランとして、現在はジャン＝ルー・ブリアールが姪のオレリーとともに畑と醸造を采配する。

樹齢はキュヴェによって幅があり、平均すると40年前後の成熟したブドウ樹が中心となっている。この樹齢の高さが、果実の凝縮感と骨格の強さを支える土台となっている。収穫はすべて手摘みで行われ、房の状態を見極めながら丁寧に摘み取られたブドウは、圧搾から瓶詰めに至るまで一貫して自社で管理される。