エルネスト レミー ミレジム 2014

Millesime Ernest Remyエルネスト レミー （詳細はこちら）フランス シャンパーニュ地方のピノ ノワール100％から造られるエクストラ ブリュットのブラン ド ノワール スパークリングワイン。手摘みで選別された最良のぶどうを使用し、72ヶ月以上の瓶内熟成で芳醇な香りと深い味わいを実現。輝くようなゴールドの色合いに、赤すぐり（カラント）やアプリコット、ローストアーモンド、ヘーゼルナッツの複雑な香りが特徴です。口に含むとアプリコットやドライフルーツの熟成感に加え、ほのかな柑橘のニュアンスとスパイスが余韻に続きます。シャンパーニュの伝統と卓越した技術が詰まった逸品で、特別なひとときに最適です。750mlピノ ノワールフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社徳岡詳細を閉じる

産地：フランス/シャンパーニュ容量：750mlヴィンテージ：2014タイプ：白・泡※実際の商品は画像のヴィンテージと異なる場合がございます。商品ページの商品詳細部分をご確認の上ご注文ください。 ※画像はイメージです。ヴィンテージによってラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 ※こちらはインポーター取り寄せ商品のため5営業日以内に発送いたします。詳細を閉じる

　CHAMPAGNE ERNEST REMY MILLÉSIME Extra-Brut Blanc de Noirs Grand Cru シャンパーニュ・エルネスト・レミー ミレジム エクストラ ブリュット ブラン ド ノワール グラン クリュ 色スパークリングワイン 白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス シャンパーニュ 格付グラン・クリュ 品種ピノノワール100% ALC度数＿% 飲み頃温度8～9℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 100% グラン・クリュ。100% キュヴェ。 単一年収穫のブドウから作られた、その年の純粋な表現です。 品質の良い年のみ、酸味、糖分、香りの完璧なバランスでミレジムを生産します。 ピノ・ノワール100% マイリー・シャンパーニュのグラン・クリュのテロワールから。 収穫：手作業で収穫し、最高級のブドウを選別。 熟成：アーチ型石灰岩セラーで最低72か月熟成。ブドウの品質により熟成が遅くなり、シャンパンの芳香性、力強さ、余韻が最大限に発揮されます。 ドサージュ：4g/L 表面は明るく光沢のある金色のブロンドで、わずかに琥珀色がかっています。サーブすると、繊細でクリーミーな泡立ちがワインを引き立てます。熟成した香りは、コリント風レーズン、アプリコット、トーストしたアーモンド、ヘーゼルナッツです。口当たりの熟成感は、アプリコット、干し梨、ほんのりとした柑橘系の砂糖漬け、そして軽いスパイスの風味で表現されます。 食前酒として最適であるだけでなく、セップスープ、鶏肉、カワカマスのクネル、スモークサーモンの甘みともよく合います。 　CHAMPAGNE ERNEST REMY シャンパーニュ・エルネスト・レミー 　セラーマスターのタレック・ベラダ氏は「妻アリスとともに、家族から受け継いだシャンパーニュのメゾンをよみがえらせ、歴史に富む文化遺産と独自のノウハウを共有しようと思いました。」と言う。 1883年創業のシャンパンハウスの5代目として新たな歩みをはじめました。メゾン・エルネスト・レミーのブドウ畑は全て、マイイ・シャンパーニュとヴェルズネのグランクリュ生産地区に細かく分布しています。偉大なモンターニュ・ド・ランス地域で手塩にかけて育てられた品種、最高のピノノワール、そしてこの生産地区において土壌と日当たりの特別な区画には、シャルドネが植えられています。 2023年にはオーガニック認証を取得。今回はピノノワール100%のキュヴェ2種を新規導入しました。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。詳細を閉じる