目次

シャンパン Nowack ノワック オートル クリュ (サン ザネ) NV 750ml 【正規輸入品】 ※沖縄・離島は別途送料

シャンパン Nowack ノワック オートル クリュ (サン ザネ) NV 750ml 【正規輸入品】 ※沖縄・離島は別途送料
商品の売り場へ
プレゼント ワイン お酒 お土産 誕生日 送料無料 シャンパン シャンパーニュ ヴァンディエール
\12,900- 在庫:有

概要

NOWACK Assemblage S.A. Sans Année / ノワック アッサンブラージュ・S.A.サン・ザネはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はNOWACK/ノワック(RM:レコルタン・マニピュラン)です。

商品詳細

Nowack ノワック オートル クリュ (サン ザネ) NV ランソンやルクレール・ブリアンにも葡萄を供給。エペルネから西に20kmほど離れたヴァンディエール村に居を構えるノワックはこの地でめきめきと注目度を上げている今、大注目のドメーヌです! ノワックの家系は、1795年まで遡ります。初代~3代目は、レンガ造りの仕事を主とし、その傍らで所有する小さな畑でブドウを栽培、販売していました。1915年に満を持してシャンパーニュ醸造を開始。こうしてレコルタン・マニュピランとしての歴史をスタートしたノワック家は、その高い品質から、生産するブドウやジュースの一部を、大手メゾンであるランソンや、エルヴェ・ジェスタンが手掛けるルクレール・ブリアンにも販売しています。こちらは、通常のサン・ザネがヴァンティエールからのブドウを使用するのに対し、ヴァンセルやフェスティニーの所有畑のブドウから生み出されるキュヴェです。フレッシュな柑橘果実のフレーバーをしっかりとしたミネラルときれいな酸が、バランス良く支えています。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者:ノワック ■生産地:フランス > シャンパーニュ > ヴァレ ド ラ マルヌ > ヴァンディエール ■生産年:NV ■タイプ:白スパークリングワイン 辛口 ■原材料:ムニエ100% ■アルコール:12.0% ■内容量:750ml ■醸造・熟成:バリックで発酵/9ヶ月間の熟成後、瓶内熟成18ヶ月 ■輸入者名:株式会社 フィラディス ■在庫について商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 Nowackノワック 息子たちと共にたゆまぬ努力を続ける 250年続く老舗ブドウ栽培家の8代目フラビアン氏は、新たな挑戦をしつつも伝統的な手法を踏襲することで、今までにない唯一無二のRMを目指しています。ヴァレドラマルヌの中心地であるエペルネから西に20kmほど離れたヴァンディエール村に居を構えるノワックは、才能溢れる新当主のもとこの地でめきめきと注目度を上げています。ノワックの家系は1795年まで遡り、初代~3代目はレンガ造りの仕事を主とし、その傍らで所有する小さな畑でブドウを栽培、販売をしていました。しかし1890年にこの地をフィロキセラが襲うと、4代目当主であったフェルディナンド氏は壊滅的な打撃を受けた畑の復興に熱心に取り組みました。やがてフェルディナンド氏が周囲も認める才能あふれる栽培家として頭角を現すようになると、1915年に満を持してシャンパーニュ醸造を開始。こうしてレコルタンマニュピランとしての歴史をスタートしたノワック家は、その高い品質から現在では生産するブドウやジュースの一部を大手メゾンであるランソンや、エルヴェジェスタンが手掛けるルクレールブリアンにも販売しています。2012年からワイナリーを率いる8代目の現当主フラビアン氏は、ノワック家が守り続けてきたこの地特有のテロワールへの愛を継承しているだけでなく、先代の父とは違う新しいアプローチで新時代を切り開いています。新当主による1つ目の改革がビオディナミの導入。ノワックの畑はヴァンディエール村に6ha、シャティヨン村に1haの計7ha所有し、異なる20の区画にまたがります。「各区画が持つ複雑な生態系を理解し、リスペクトすること」をモットーとするフラビアン氏の代より、リュットレゾネからビオディナミの管理に切り替え、化学肥料や薬品は一切使用せず、牛の角や堆肥、ハーブによるプレパラシオンを用い、畑と生態系のバランス保全に努めています。渓谷沿いに畑が広がるこの地は丘の上にあるモンターニュドランスに比べ湿度が高く、ビオディナミ栽培への取り組みにより多くの労力が求められますが、こうして自然の力を引き出す事でブドウが根をより地中深くに伸ばし、土中の微生物が活性化する環境が整備されるといいます。土壌、植物、畑に住む生物全てのサイクルを尊重する事が、テロワールの真のキャラクターを引き出すのです。2つ目の改革が、「単一区画+単一品種+単一収穫年」というアプローチ。フラビアン氏の求めるワイン像は「テロワールのピュアさ、力強さを余すことなく表現するワイン」。それを実現するための基本哲学として自身の代よりこの方法を導入しました。収穫では20ある区画ごとにブドウの完熟を待って丁寧に手摘みし、圧搾から醸造まで区画毎に分けて行っており、人為的な介入を出来る限りなくすため、天然酵母で発酵、マロラクティック発酵も自然発生に任せ、無清澄、無濾過で翌年春に瓶詰します。こうして単一区画/品種/収穫年で仕込んだワインをフラビアン氏はあえてノンヴィンテージとしてリリース。ミレジムとしてリリースするためには収穫時に登録申請が必要ですが、ワインは実際に熟成が進んでいかないとその本質は見えないと考えているためです。ノワックのシャンパーニュは1~2.5g/Lと低いドサージュ量ですが、豊かな果実味に溢れ、同時に繊細で伸びやかなミネラルがあり、どのワインも洗練されています。意欲的なフラビアン氏は2020年には「より一般的なシャンパーニュ」をコンセプトとし、ノワックの総体的なイメージを表現するための複数区画/品種/収穫年をアッサンブラージュした新たなキュヴェ「S.A.」をリリースしました。「Sans Annee=ヴィンテージなし」を意味するこのワインは、アッサンブラージュスタイルから単一区画/品種/収穫年のアプローチへと舵を切っていく他の多くの生産者とは異なっており、まさに彼の好奇心の強さを体現しているといえるでしょう。彼のワインはランスの星付きレストランやビストロでもオンリストされており、新当主が率いるノワックへの注目は着実に高まっています。
NOWACK Assemblage S.A. Sans Année / ノワック・アッサンブラージュ・S.A.サン・ザネ

Assemblage S.A. Sans Année

アッサンブラージュ・S.A.サン・ザネ

基本情報

ドザージュ
1g/L
セパージュ
シャルドネ : 40%, ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : 60%, 他 : -

生産者情報

ノワック - アッサンブラージュ・S.A.サン・ザネ 商品一覧

《1.4万円以上で送料無料》ノワック サン ザネ NV Nowack Sans Annee シャンパン スパークリング フランス シャンパーニュ ヴァレ ド ラ マルヌ
ココス ワイン アンド ウイスキー
\9,900 在庫:有
産地フランス > シャンパーニュ生産者ノワック品種ムニエ 60% 、 シャルドネ 40%英字Nowack Sans Annee 醸造熟成期間24ヵ月以上、ドサージュ1g/L飲み頃温度7〜10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750ml輸入元フィラディス《生産者について》 ヴァレ・ド・ラ・マルヌの右岸に位置するヴァンディエール村に1795年に設立したノワック。20区画、合計7haの畑を所有しています。 その目指すところは「テロワールのピュアさ、力強さを余すところなく表現するワイン」。これが当主フラヴィアンの哲学です。それを実現するため、ワインは基本的に単一の畑から、単一のブドウ品種で、単一のヴィンテージからつくられます。 《このワインについて》 「ノワックを知ってもらうためのシャンパン、一般的なシャンパンもつくろう」。そういうコンセプトで2020年に初リリースされた、区画をブレンドしたスタンダードキュベです。区画も複数ブレンド、品種もムニエとシャルドネを使用、ベースワインのヴィンテージも混ぜています。 熟した白桃のようなアロマの中に、少しピリッとするようなスパイス香も感じます。余韻に残...
続きを見る
シャンパン Nowack ノワック サン ザネ NV 750ml 【正規輸入品】 ※沖縄・離島は別途送料
フジ リカーアンドフーズ
\10,300 在庫:有
Nowack ノワック サン ザネ NV ランソンやルクレール ブリアンにも葡萄を供給。エペルネから西に20kmほど離れたヴァンディエール村に居を構えるノワックは、この地でめきめきと注目度を上げているドメーヌ。 ヴァンディエール村に位置する複数区画のムニエとシャルドネをブレンド。リンゴやジンジャー、ビスケットのアロマ。熟した白桃にスパイスのヒントを感じるフレーバーと、しっかりとしたミネラルが印象的。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者:ノワック ■生産地:フランス > シャンパーニュ ■生産年:NV ■タイプ:白スパークリングワイン 辛口 ■原材料:ムニエ60% シャルドネ40% ■アルコール:12% ■内容量:750ml ■醸造・熟成:バリック50% ステンレスタンク50%で発酵、24ヶ月以上 ■ドザージュ:1g/L ■輸入者名:株式会社フィラディス ■在庫につい...
続きを見る
【7/30限定 5と0のつく日 ポイント5倍! 23:59まで!】シャンパン Nowack ノワック オートル クリュ (サン ザネ) NV 750ml 【正規輸入品】 ※沖縄・離島は別途送料
フジ スペシャルセレクション
\12,900 在庫:有
Nowack ノワック オートル クリュ (サン ザネ) NV ランソンやルクレール・ブリアンにも葡萄を供給。エペルネから西に20kmほど離れたヴァンディエール村に居を構えるノワックはこの地でめきめきと注目度を上げている今、大注目のドメーヌです! ノワックの家系は、1795年まで遡ります。初代~3代目は、レンガ造りの仕事を主とし、その傍らで所有する小さな畑でブドウを栽培、販売していました。1915年に満を持してシャンパーニュ醸造を開始。こうしてレコルタン・マニュピランとしての歴史をスタートしたノワック家は、その高い品質から、生産するブドウやジュースの一部を、大手メゾンであるランソンや、エルヴェ・ジェスタンが手掛けるルクレール・ブリアンにも販売しています。こちらは、通常のサン・ザネがヴァンティエールからのブドウを使用するのに対し、ヴァンセルやフェスティニーの所有畑のブドウから生み出されるキュヴェです。フレッシュな柑橘果実のフレーバーをしっかりとしたミネラルときれいな酸が、バランス良く支えています。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名およ...
続きを見る
【7/30限定 5と0のつく日 ポイント5倍! 23:59まで!】シャンパン Nowack ノワック オートル クリュ (サン ザネ) NV 750ml 【正規輸入品】 ※沖縄・離島は別途送料
フジコーポレーション
\12,900 在庫:有
Nowack ノワック オートル クリュ (サン ザネ) NV ランソンやルクレール・ブリアンにも葡萄を供給。エペルネから西に20kmほど離れたヴァンディエール村に居を構えるノワックはこの地でめきめきと注目度を上げている今、大注目のドメーヌです! ノワックの家系は、1795年まで遡ります。初代~3代目は、レンガ造りの仕事を主とし、その傍らで所有する小さな畑でブドウを栽培、販売していました。1915年に満を持してシャンパーニュ醸造を開始。こうしてレコルタン・マニュピランとしての歴史をスタートしたノワック家は、その高い品質から、生産するブドウやジュースの一部を、大手メゾンであるランソンや、エルヴェ・ジェスタンが手掛けるルクレール・ブリアンにも販売しています。こちらは、通常のサン・ザネがヴァンティエールからのブドウを使用するのに対し、ヴァンセルやフェスティニーの所有畑のブドウから生み出されるキュヴェです。フレッシュな柑橘果実のフレーバーをしっかりとしたミネラルときれいな酸が、バランス良く支えています。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名およ...
続きを見る
【7/30限定 5と0のつく日 ポイント5倍! 23:59まで!】シャンパン Nowack ノワック サン ザネ NV 750ml 【正規輸入品】 ※沖縄・離島は別途送料
フジコーポレーション
\10,300 在庫:有
Nowack ノワック サン ザネ NV ランソンやルクレール ブリアンにも葡萄を供給。エペルネから西に20kmほど離れたヴァンディエール村に居を構えるノワックは、この地でめきめきと注目度を上げているドメーヌ。 ヴァンディエール村に位置する複数区画のムニエとシャルドネをブレンド。リンゴやジンジャー、ビスケットのアロマ。熟した白桃にスパイスのヒントを感じるフレーバーと、しっかりとしたミネラルが印象的。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者:ノワック ■生産地:フランス > シャンパーニュ ■生産年:NV ■タイプ:白スパークリングワイン 辛口 ■原材料:ムニエ60% シャルドネ40% ■アルコール:12% ■内容量:750ml ■醸造・熟成:バリック50% ステンレスタンク50%で発酵、24ヶ月以上 ■ドザージュ:1g/L ■輸入者名:株式会社フィラディス ■在庫につい...
続きを見る
【7/30限定 5と0のつく日 ポイント5倍! 23:59まで!】シャンパン Nowack ノワック サン ザネ NV 750ml 【正規輸入品】 ※沖縄・離島は別途送料
フジ スペシャルセレクション
\10,300 在庫:有
Nowack ノワック サン ザネ NV ランソンやルクレール ブリアンにも葡萄を供給。エペルネから西に20kmほど離れたヴァンディエール村に居を構えるノワックは、この地でめきめきと注目度を上げているドメーヌ。 ヴァンディエール村に位置する複数区画のムニエとシャルドネをブレンド。リンゴやジンジャー、ビスケットのアロマ。熟した白桃にスパイスのヒントを感じるフレーバーと、しっかりとしたミネラルが印象的。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者:ノワック ■生産地:フランス > シャンパーニュ ■生産年:NV ■タイプ:白スパークリングワイン 辛口 ■原材料:ムニエ60% シャルドネ40% ■アルコール:12% ■内容量:750ml ■醸造・熟成:バリック50% ステンレスタンク50%で発酵、24ヶ月以上 ■ドザージュ:1g/L ■輸入者名:株式会社フィラディス ■在庫につい...
続きを見る
ドメーヌ・ノワック S.A サン・ザネ アッサンブラージュ NV 750ml
ウメムラ Wine Cellar
\9,960 在庫:有
Nowackを知るための1本! テロワールのピュアさ、力強さを余すところなく表現するワイン。 「テロワールのピュアさ、力強さを余すところなく表現するワイン。」これを実現するために、フラヴィアンによるシャンパーニュは基本的にモノ・クリュ、モノ・セパージュ、モノ・ヴィンテージとなっている。 1795年設立。ヴァレ・ド・ラ・マルヌの右岸に位置するヴァンディエール村にドメーヌを構え、代々ブドウの栽培を行っていた。1915年に元詰めを開始し、現当主のフラヴィアンは7代目。所有畑はヴァレ・ド・ラ・マルヌに計7ha、20区画にまたがる。ブドウは全て区画別に完熟を待ってから収穫され、圧搾から醸造に至るまで全て分けて行う。そうすることによってその区画の持つ特徴をよりピュアに、より力強く表現することが可能になる。 「S.A サン・ザネ アッサンブラージュ」は、本拠地であるヴァンディエール村の複数の区画をブレンド。ドライアップルとライムやレモンの鮮烈な酸を感じるアロマ。アタックからアフターまで一貫して非常にドライ。クリスタルのような硬質さと透明感。長いフィニッシュとバランスの取れた、心地よい口当たり。 ■テ...
続きを見る
シャンパン Nowack ノワック オートル クリュ (サン ザネ) NV 750ml 【正規輸入品】 ※沖縄・離島は別途送料
フジ リカーアンドフーズ
\12,900 在庫:有
Nowack ノワック オートル クリュ (サン ザネ) NV ランソンやルクレール・ブリアンにも葡萄を供給。エペルネから西に20kmほど離れたヴァンディエール村に居を構えるノワックはこの地でめきめきと注目度を上げている今、大注目のドメーヌです! ノワックの家系は、1795年まで遡ります。初代~3代目は、レンガ造りの仕事を主とし、その傍らで所有する小さな畑でブドウを栽培、販売していました。1915年に満を持してシャンパーニュ醸造を開始。こうしてレコルタン・マニュピランとしての歴史をスタートしたノワック家は、その高い品質から、生産するブドウやジュースの一部を、大手メゾンであるランソンや、エルヴェ・ジェスタンが手掛けるルクレール・ブリアンにも販売しています。こちらは、通常のサン・ザネがヴァンティエールからのブドウを使用するのに対し、ヴァンセルやフェスティニーの所有畑のブドウから生み出されるキュヴェです。フレッシュな柑橘果実のフレーバーをしっかりとしたミネラルときれいな酸が、バランス良く支えています。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名およ...
続きを見る
【エントリー最大P10倍】【お買い物マラソン・ポイント5倍】ドメーヌ・ノワック [NV] S.Aサン・ザネ アッサンブラージュ 750ml【母の日】【正規】【フランス】【ワイン】【シャンパーニュ】【2024年入荷分】【RM】(Nowack)
地酒、ワインの専門店 喜咲酒家
\9,900 在庫:無
内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう: ムニエ 60%、シャルドネ 40% 商品説明 お客様へ 免責インポーター:フィラデス「テロワールのピュアさ、力強さを余すところなく表現するワイン」これがフラヴィアンの求めるワイン像。これを実現するために、フラヴィアンによるシャンパーニュは基本的にモノ・クリュ、モノ・セパージュ、モノ・ヴィンテージとなっている。2020年初リリース。Nowackを知るための1本本拠地であるヴァンディエール村の複数の区画をブレンド。ドライアップルとライムやレモンの鮮烈な酸を感じるアロマ。アタックからアフターまで一貫して非常にドライ。クリスタルのような硬質さと透明感。長いフィニッシュとバランスの取れた、心地よい口当たり。 ■品種:ムニエ 60%、シャルドネ 40% ■熟成:バリック50%&ステンレスタンク50%で発酵、24ヶ月以上 ■ドサージュ:1g/L ■2021(2012-2020のヴァン・ド・レセルヴ含む) ■デコルジュマン:2024年3月
S.A. (サン ザネ)NVノワック ( 泡 白 ) シャンパン シャンパーニュ [S]
タカムラ ワイン ハウス
\9,960 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
『ノワックを知るための1本!』輸入元の社長自ら現地のワイン&シャンパン通が集うワインバーで、数年にわたり情報を入手して輸入にこぎつけたという…◆『世界が奪い合う職人的造り手!!』それが、フラヴィアン・ノワックです!テロワールのピュアさ、力強さを余すところなく表現することが、彼の求めるシャンパン像。それを実現するために、一部を除いて全て《単一区画》《単一年》《単一品種》という、まさに職人的なシャンパン造りを行っているのです!と聞くと、他にも同じ哲学で造っている生産者もいるのでは、と思われるかもしれませんが、そのシャンパンが日本&世界で争奪戦になっていることは事実。是非、キュベ毎に飲み比べて頂きたい造り手です! ■輸入元資料より抜粋■ 本拠地であるヴァンディエール村の複数の区画をブレンド。ドライアップルとライムやレモンの鮮烈な酸を感じるアロマ。アタックからアフターまで一貫して非常にドライ。クリスタルのような硬質さと透明感。長いフィニッシュとバランスの取れた、心地よい口当たり。 INFORMATIONNameSans Annee Nowackブドウ品種ムニエ60%, シャルドネ40%生産者名...
続きを見る
ワイン シャンパーニュ Nowack ノワック オートル クリュ (サン ザネ) NV【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料
フジコーポレーション
\12,900 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
Nowack ノワック オートル クリュ (サン ザネ) NV ランソンやルクレール・ブリアンにも葡萄を供給。エペルネから西に20kmほど離れたヴァンディエール村に居を構えるノワックはこの地でめきめきと注目度を上げている今、大注目のドメーヌです! ノワックの家系は、1795年まで遡ります。初代~3代目は、レンガ造りの仕事を主とし、その傍らで所有する小さな畑でブドウを栽培、販売していました。1915年に満を持してシャンパーニュ醸造を開始。こうしてレコルタン・マニュピランとしての歴史をスタートしたノワック家は、その高い品質から、生産するブドウやジュースの一部を、大手メゾンであるランソンや、エルヴェ・ジェスタンが手掛けるルクレール・ブリアンにも販売しています。こちらは、通常のサン・ザネがヴァンティエールからのブドウを使用するのに対し、ヴァンセルやフェスティニーの所有畑のブドウから生み出されるキュヴェです。フレッシュな柑橘果実のフレーバーをしっかりとしたミネラルときれいな酸が、バランス良く支えています。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名およ...
続きを見る
ワイン シャンパーニュ Nowack ノワック オートル クリュ (サン ザネ) NV【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料
フジ スペシャルセレクション
\12,900 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
Nowack ノワック オートル クリュ (サン ザネ) NV ランソンやルクレール・ブリアンにも葡萄を供給。エペルネから西に20kmほど離れたヴァンディエール村に居を構えるノワックはこの地でめきめきと注目度を上げている今、大注目のドメーヌです! ノワックの家系は、1795年まで遡ります。初代~3代目は、レンガ造りの仕事を主とし、その傍らで所有する小さな畑でブドウを栽培、販売していました。1915年に満を持してシャンパーニュ醸造を開始。こうしてレコルタン・マニュピランとしての歴史をスタートしたノワック家は、その高い品質から、生産するブドウやジュースの一部を、大手メゾンであるランソンや、エルヴェ・ジェスタンが手掛けるルクレール・ブリアンにも販売しています。こちらは、通常のサン・ザネがヴァンティエールからのブドウを使用するのに対し、ヴァンセルやフェスティニーの所有畑のブドウから生み出されるキュヴェです。フレッシュな柑橘果実のフレーバーをしっかりとしたミネラルときれいな酸が、バランス良く支えています。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名およ...
続きを見る