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BB:[NV] ジョセフ・ペリエ キュヴェ・ロワイヤル ブラン・ド・ブランJoseph Perrier CUVEE ROYALE Blanc de Blancs

BB:[NV] ジョセフ・ペリエ キュヴェ・ロワイヤル ブラン・ド・ブランJoseph Perrier CUVEE ROYALE Blanc de Blancs
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\5,691- 在庫:無

概要

商品詳細

容量:750ml

※ラベルに少しウキジワとビンチップ(気泡?)がある商品がございます。1825年にシャンパーニュ地方シャロン・シュル・マルヌ(現シャロン・アン・シャンパーニュ)にワイン商フランソワ・アレクサンドルの息子であったジョセフ・ペリエが設立したメゾン。その品質の高さから偉大なシャンパーニュメゾンとしての名声を築き上げてきました。 イギリスのビクトリア女王とエドワード7世に愛され、御用達となったことから「ロワイヤル」の名が与えられ、そのボトルには「キュヴェ・ロワイヤル」と記されています。現在5世代にわたって一族に引き継がれ、その伝統を守り続けています。 現当主はジャン・クロード・フルモン。自社畑はヴェルヌイユの丘陵地にピノ・ムニエの畑が12ha、オーヴィレールからマルヌ川にかけて9ha、計21haの自社畑を所有しています。また長年信頼関係を築いている栽培者からもぶどうを購入しています。メゾンを見下ろす丘にあるカーヴは、元は2000年以上前のローマ時代に掘られた石切り場で、全長3km。温度と湿度は一定に保たれ、何百ものボトルがラックもしくはピュピートルに寝かされ出荷のときを待ちます。シェフ・ド・カーヴはデルファン家が4代続き、現在はジェローム・デルファンが務めています。。
Joseph Perrier Cuvée Royale Blanc de Blancs Brut / ジョセフ・ペリエ・キュヴェ・ロワイヤル・ブラン・ド・ブラン・ブリュット

Cuvée Royale Blanc de Blancs Brut

キュヴェ・ロワイヤル・ブラン・ド・ブラン・ブリュット

基本情報

ドザージュ
Brut
セパージュ
シャルドネ : 100%, ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

Joseph Perrier / ジョセフ・ペリエ
生産者名
Joseph Perrier / ジョセフ・ペリエ
地区
Other / その他の地区
51000 Châlons-en-Champagne / シャロン=アン=シャンパーニュ
概要
ジョセフ・ペリエは、1825年ジョセフ・ペリエによって創立された。5世代に渡り一族によって伝統を守り続けるシャンパーニュの名門。ヴィクトリア女王・エドワード7世など英国王室から多大なる寵愛を受け、この名誉ある「キュヴェ・ロワイヤル」の称号が与えられました。 詳細は「Joseph Perrier / ジョセフ・ペリエ」をご覧ください。

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商品詳細 ■商品番号 184337 ■商品種別 シャンパン ■内容量 750ml ■アルコール度数 14%未満 ■原産国 フランス ■産地 シャンパーニュ地方 ■メーカー ジョセフ・ペリエ ■原材料 シャルドネ 100% コメント 自社畑キュミエールの畑に植えられている2haのシャルドネを含むコート・デ・ブ ランの約15のクリュの最良の畑のシャルドネから造られます。ピュアな果実と花 やリンゴ、柑橘類の香り。最低 5年瓶熟成。口に含むとフレッシュなレモンやグ レープフルーツの風味が感じられます。フレッシュで溌剌とした味わいのシャン パーニュ。ドザージュは7g/ℓ未満。ヴァン・ド・レゼルヴは約15%
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