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[2003] アンリオ・ミレジメ [ボックス付] / アンリオ フランス シャンパーニュ(シャンパン) / 750ml / 発泡・白 【P01Jul16】

[2003] アンリオ・ミレジメ [ボックス付] / アンリオ フランス シャンパーニュ(シャンパン) / 750ml / 発泡・白 【P01Jul16】
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\10,368- 在庫:無

概要

Henriot Brut Millésime / アンリオ ブリュット・ミレジメはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はHenriot/アンリオ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

商品詳細

[2003] HENRIOT MILLESIME [BOX]/HENRIOT 三ツ星レストランのハウスシャンパーニュ。 オランダ王室、オーストリア・ハンガリー帝国王室御用達の歴史! ヴィンテージとメゾンの融合のブリュット・ミレジメ! 創業1808年以来、一貫して家族の名前を冠してエレガントな シャンパーニュを造り続けてきたアンリオ家。 「家族の名前を汚すようなシャンパーニュはつくらない」という 覚悟と、自負のもと、ブドウ栽培のノウハウやアッサンブラージュの技術、 長期熟成へのこだわりは、父から子へと受け継がれ、品質を磨き続けてきました。 1850年にオランダ、そして1905年にはオーストリア・ハンガリー帝国王室の 御用達シャンパーニュとなりました。 現在では多くの三ツ星レストランのハウス・シャンパーニュとして 提供されています。 アンリオのシャンパーニュは、長熟でエレガントなスタイルを目指し、 シャルドネのブレンドの比率を高め、ピノ・ムニエは使用しないというポリシー。 エレガンスさとミネラル感をシャルドネから、 力強さと骨格を、熟成したピノ・ノワールから引き出しています。 使用するブドウの大半は、グラン・クリュとプルミエ・クリュ。 シャルドネはコート・デ・ブランのグラン・クリュ。 ピノ・ノワールはモンターニュ・ド・ランスの山の北側の斜面にある グラン・クリュのブドウをメインに使用しています。 また、複数のヴィンテージワインを使用し、長めの瓶熟により、 複雑で深みのあるメゾンスタイルを表現しています。 このブリュット・ミレジメは、 良年のみに造られる、ヴィンテージの個性と メゾンのスタイルを見事に融合させたキュヴェ。 2003年は寒く雨の多い冬と春の霜、7月の雹と8月の猛暑という、 非常に複雑な気候に見舞われた年。 そんな天候の中、石灰質の土壌と造り手たちが努力し続けた結果がこのワイン。 ピノ・ノワールの力強さとシャルドネの豊かさを備えたバランスの取れた味わいです。 力強く、ボリュームのあるアロマ。 トースト、オリエンタルなスパイスなど 複雑で香り高くスパイシーなニュアンスに溢れています。 骨格がしっかり表現されていて、力強く、 酸がよく溶け込んだ豊潤な味わいが印象的です。 グリルしたお肉、白身魚のパン粉焼き、ゴマを使用した料理など、 幅広いジャンルとマリアージュできるシャンパーニュです! [ピノ・ノワール52%、シャルドネ48%] ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。   
Henriot Brut Millésime / アンリオ・ブリュット・ミレジメ

Brut Millésime

ブリュット・ミレジメ

基本情報

ドザージュ
Brut
セパージュ
シャルドネ : 49%, ピノ・ノワール : 51%, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

Henriot / アンリオ
生産者名
Henriot / アンリオ
地区
Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Vallée de la Vesle / ヴァレ・ド・ラ・ヴェスル
51100 Reims / ランス
概要
アンリオの由来は古く、アンリオ家がランスにたどり着いたのは16世紀に遡る。シャンパーニュ造りに携わったのは1808年頃、アポリーン・アンリオという未亡人によって創設されている。伝統的な手法を守りながら、厳選されたぶどうだけを使って品質第一のワイン造りを貫いています。詳細は「Henriot / アンリオ」をご覧ください。

アンリオ - ブリュット・ミレジメ 商品一覧

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※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。 ・名称:アンリオ キュヴェ バカラ ブリュット ミレジメ 1982 ・内容量:750ml ・アルコール度数:12度 ・ぶどう品種:ピノ・ノワール& シャルドネ ・タイプ:Brut ブリュット 辛口 ・保存方法:ワインセーラー アンリオ家は17世紀からワイン造りに携わり、1808年にアポリーヌ アンリオ夫人がメゾン アンリオを設立。この時から今日に至るまでの200年以上、家族経営を行っている老舗のシャンパン メゾンです。 20世紀初頭、フィロキセラの流行や第一次世界大戦により畑は大きな被害を受けました。1926年にエティエンヌ アンリオ氏が経営を継承。畑の回復に尽力、海外市場の拡大とアンリオの成長に貢献し、その後、故ジョゼフ アンリオ氏が経営を引き継ぎ、アンリオの名声を確固たるものに築き上げました。 現在は、ジル ド ラルズィエール氏がアンリオグループの中心となり、さらなる品質の向上を目指しています。 栽培 約35ha所有の自社畑と長期契約を結んだ栽培農家のブドウを使用しています。アンリオが使用する...
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アンリオ・シャンパーニュ・ ブリュット・ミレジム 2012年
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