R. Dumont et Fils / R.デュモン・エ・フィスは、フランス北東部のシャンパーニュ地方で生産されるシャンパン(発泡性ワイン)の銘柄、Champignol-lez-Mondevilleを本拠とするRM / レコルタン・マニピュラン、いわゆる栽培醸造家の銘柄で、自社でブドウを育て、そのブドウでシャンパンを生産しています。
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目次
R. Dumont et Fils
R.デュモン・エ・フィス
R.デュモン・エ・フィスは、シャンピニヨル=レ=モンドヴィル村を拠点とするRM(レコルタン・マニピュラン、栽培から醸造まで一貫して手がける生産者)です。1991年に仕込んだリザーヴワインを120hlのステンレスタンクで継ぎ足しながら使い続け、味わいの芯としています。
基本情報
| 地区 | Côte des Bar / コート・デ・バール - Bar-sur-Aubois / バール・シュル・オウボワ |
| 村 | 10200 Champignol-lez-Mondeville / シャンピニヨル=レ=モンドヴィル |
| 所在地 | Rue de Champagne, 10200 Champignol-lez-Mondeville (Google Maps) |
| 公式サイト | http://www.champagnedumont.fr/ |
| contact@champagnedumont.fr | |
| Tel | +33 (0)3 25 27 45 95, +33 (0)3 25 27 45 97(fax) |
| 製造業者種別 | RM |
概要
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