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Grand Millesime Blanc de Noirs グラン・ミレジメ・ブラン・ド・ノワール

ブラン・ド・ノワール

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生産者情報

概要: Ｒ．デュモン・エ・フィスは、シャンピニヨル＝レ＝モンドヴィル村を拠点とするRM（レコルタン・マニピュラン、栽培から醸造まで一貫して手がける生産者）です。1991年に仕込んだリザーヴワインを120hlのステンレスタンクで継ぎ足しながら使い続け、味わいの芯としています。

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