目次
キュヴェ・アルファCuvée α Rosé
キュヴェ・アルファ・ロゼBlanc de Blancs Millésime
ブラン・ド・ブラン・ミレジメMosaïque Brut
モザイク・ブリュットMosaïque Extra Brut
モザイク・エクストラ・ブリュットBrut Mosaïque Millésimé
ブリュット・モザイク・ミレジメMosaïque Rosé Brut
モザイク・ロゼ・ブリュットBrut Tradition
ブリュット・トラディションMosaïque Demi Sec
モザイク・デゥミ・セックBrut Rosé
ブリュット・ロゼBrut Rosé Millésime
ブリュット・ロゼ・ミレジメBrut Rosé Mosaïque Millésimé
ブリュット・ロゼ・モザイク・ミレジメBrut Mosaïque Blanc de Blancs Millésimé
ブリュット・モザイク・ブラン・ド・ブラン・ミレジメCuvée Brut Nominée
キュヴェ・ブリュット・ノミネCuvée Katarina
キュヴェ・カタリナCuvée Allegra Millésimé
キュヴェ・アレグラ・ミレジメCuvee Speicale Brut Grand Cru
キュヴェ・スペシェール・ブリュット・グラン・クリュBrut
ブリュットGrand Millésimé 2000
グラン・ミレジメ・2000Blanc de Blancs
ブラン・ド・ブランMosaïque Signature 5ans D'age Brut
モザイク・シグネチャー・サンカン・ダージュ・ブリュットDemi-Sec
デゥミ・セック 細かい目次を開く 細かい目次を閉じる
Jacquart
ジャカール別名：ジャカー
基本情報
| 地区 | Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス - Vallée de la Vesle / ヴァレ・ド・ラ・ヴェスル |
| 村 | 51100 Reims / ランス |
| 所在地 | 34 Boulevard Lundy, 51100 Reims (Google Maps) |
| 公式サイト | https://www.champagne-jacquart.com/ |
| SNS | @champagne_jacquart@joelleweisschampagnejacquart |
| Tel | +33 (0)3 26 07 88 40, +33 (0)3 26 07 12 07(fax) |
| 設立 | 1964 |
| 製造業者種別 | CM |
| インポーター | 国分グループ本社株式会社 |
| 生産者表記 | Alliance Champagne |
| 資本グループ | Alliance Champagne グループ 傘下 |
代表キュヴェ
ジャカール キュヴェ・アルファは、コート・デ・ブランとモンターニュ・ド・ランスのグラン・クリュのみを厳選したミレジム・シャンパーニュ。麦わら色に輝く液体から立ち昇るのは、アカシアやヒナゲシのフローラルな香り、柑橘のコンフィ、プラリネの甘美なニュアンス。口に含めば、シャルドネ由来のフィネスとピノ・ノワールがもたらすふくよかなボディが見事に溶け合い、ほのかな塩の風味とチョークのようなミネラル感が余韻を引き立てる。5〜8年の長期熟成が生み出す複雑さは深く、驚くほど繊細で長い余韻とともに、シャンパーニュの最高峰を体感させてくれる一本。
シャンパン・ゴールドの輝きを湛えた液体は、きめ細かな泡が長くエレガントに立ち昇る。洋梨やピーチを想わせるフルーティーなブーケに、アーモンドや蜂蜜、トーストの温かみが重なり、レモン・オレンジの柑橘系アロマが心地よく躍る。口に含めば、パワフルなアタックのあとにふくよかな果実味が広がり、フルーツの砂糖漬けを思わせるリッチな味わいへと変化。最後はすっきりとしたまろやかな余韻が残る、率直で親しみやすい一本。
最新ニュース・関連情報
商品更新情報
特徴・スタイル
歴史・ブランドストーリー
詳細
ジャカール自体は自社畑を持たない協同組合系のメゾンで、母体である協同組合連合アリアンス・シャンパーニュに加盟する契約栽培農家からブドウを調達しています。毎年ヴィニフィエされる約150のクリュの中から60以上を厳選して使用し、調達地はモンターニュ・ド・ランス、コート・デ・ブラン、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ、コート・デ・バールの各産地に広がっています。各キュヴェを構成する調達面積はおよそ350haにのぼり、単一の畑ではなく多彩なテロワールを組み合わせる設計がジャカールの個性を支えています。契約栽培農家に対しては、化学殺虫剤・殺ダニ剤を使用しない栽培や、生垣・休耕花畑の整備といった生物多様性への取り組みを促しており、成熟度をモニタリングする「マジステール(Magister)」ネットワークにも参加しています。アリアンス・シャンパーニュは、コヴァマ(シャトー＝ティエリ拠点)とユニオン・オーボワーズ(バル＝シュル＝セーヌ拠点)が折半出資する協同組合連合で、2020年には設立当初の構成員の一つが連合から離脱し、現在の2者体制になっています。
| 調達面積 | 約350ha |
|---|---|
| 選定クリュ数 | 150クリュ中60以上 |
| NV瓶内熟成期間 | 3〜4年 |
| 持続可能農法認証面積 | 畑の20%(2017年時点) |
| 認証 | ISO14001、B Corp(2026年1月取得) |
醸造方針
アッサンブラージュを統括するのは、2020年3月に着任した醸造ブランドマネージャーのジョエル・ヴァイスです。ノン・ヴィンテージ・キュヴェにも3〜4年の瓶内熟成をかけ、法定最低基準の15か月を大きく上回る時間を確保しています。複数年にわたるリザーヴワインを積極的に活用することで、収穫年ごとのばらつきを超えた一貫したスタイルを保つ方針を採っています。
経営体制
運営法人JSA Champagne Jacquartは、会長にジャン=ノエル・プファフ、社長にパスカル・デュボワを置く体制です。輸出部門はパトリック・スパンティが統括し、海外市場との窓口を担っています。会長職と社長職を分ける体制は、単独の創業家ではなく複数の協同組合が共同でブランドを保有するジャカールならではの経営スタイルです。
評価・国際展開
国際線の上級クラスや海外の高級ホテルでの採用が進むなど、ジャカールは輸出市場でも存在感を高めています。2022年には売上が前年に比べて大きく伸長し、国際的な引き合いの強さを裏づけました。2026年1月には販売法人「ジャカール・エ・アソシエ・ディストリビューション」名義でB Corp認証を取得し、環境と社会への配慮を経営の指標に加えています。
詳細を閉じるキュヴェ一覧
Blanc de Blancs Millésime / ブラン・ド・ブラン・ミレジメ
Mosaïque Brut / モザイク・ブリュット
60のクリュが織りなすモザイク。フルーティーな香りとエレガントな泡が調和した、ジャカールの顔。
Mosaïque Rosé Brut / モザイク・ロゼ・ブリュット
Mosaïque Signature 5ans D'age Brut / モザイク・シグネチャー・サンカン・ダージュ・ブリュット
この商品の他の取扱い（1件）
Brut Mosaïque Millésimé / ブリュット・モザイク・ミレジメ
Brut Tradition / ブリュット・トラディション
Brut Rosé Millésime / ブリュット・ロゼ・ミレジメ
Brut Rosé Mosaïque Millésimé / ブリュット・ロゼ・モザイク・ミレジメ
Brut Mosaïque Blanc de Blancs Millésimé / ブリュット・モザイク・ブラン・ド・ブラン・ミレジメ
Cuvée Allegra Millésimé / キュヴェ・アレグラ・ミレジメ
