Frerejean Frères / フレールジャン・フレールは、フランス北東部のシャンパーニュ地方で生産されるシャンパン(発泡性ワイン)の銘柄、Avizeを本拠とするNM / ネゴシアン・マニピュランの銘柄です。
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目次

Frerejean Frères / フレールジャン・フレール

Frerejean Frères

フレールジャン・フレール

フレールジャン・フレールは、グラン・クリュの村アヴィーズを拠点に2005年に創業したシャンパーニュメゾンです。大砲を製造した一族の家名を掲げ、プルミエ・クリュとグラン・クリュに限った畑とリザーヴワインを生かした長期熟成で、低ドサージュのガストロノミー志向の味わいを追求しています。

基本情報

地区Côte des Blancs / コート・デ・ブラン
村51190 Avize / アヴィーズ [Grand Cru]
所在地66 Rue Pasteur, 51190 Avize (Google Maps)
公式サイトhttps://frerejeanfreres.com/
SNS@champagnefrerejeanfreres@frerejeanfreres.japan
設立2005
製造業者種別NM
インポーターファンベース合同会社
セパージュ株式会社
生産者表記SARL FREREJEAN PIERSON

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特徴・スタイル

目指すのは、食卓に寄り添うガストロノミー志向の味わいです。澱とともにじっくりと熟成期間をとり、樽で仕込んだリザーヴワインを重ねることで、骨格に厚みと熟成感を持たせています。看板となるプレステージ・ミレジムは、通常のキュヴェよりもさらに長い年月を経てから世に送り出され、熟成による深みが際立ちます。ロゼやブラン・ド・ブランなど、レンジによって香りや質感の表情を変えながらも、ドサージュは控えめにとどめ、素材の質感をそのまま伝える辛口の仕上がりを大切にしています。

歴史・ブランドストーリー

2005年、コート・デ・ブランの中心地アヴィーズで、ギヨーム、リシャール、ロドルフの三兄弟が、地元で五代にわたり畑を受け継いできた栽培農家ディディエ・ピエルソンとともにメゾンを興しました。ピエルソンは自身の畑を提供し、技術面でも創業を支えています。フレールジャンの家名はナポレオン戦争期に大砲を製造した父方の一族に由来し、代表キュヴェ「キュヴェ・デ・ユサール」の名と、交差した大砲をあしらったロゴの由来になっています。創業第一号のミレジムは6年の熟成を経て2011年にリリースされ、2019年には年間生産量が10万本に到達しました。創業20周年にあたる2025年には、グラン・クリュ100%のブラン・ド・ブラン新キュヴェを発表するとともに、アヴィーズの自社敷地内に見学・試飲用の施設「ドメーヌ・フレールジャン」を開設しました。

詳細

畑はアヴィーズを中心に、コート・デ・ブランのプルミエ・クリュおよびグラン・クリュの村に限定されています。共同創業者が提供した区画を核に、地元の栽培農家からの買い付けを組み合わせて仕込むぶどうを確保しており、格付けの高い畑にこだわる姿勢が、目指すガストロノミー志向のスタイルを支える土台になっています。

醸造方針

現在、醸造の実務を統括するのはエノロジストのクロエ・ルフェーヴルです。通常のキュヴェは出荷前に4年から12年という長い期間を澱とともに寝かせ、一部を樽で仕込んだリザーヴワインを組み合わせることで骨格の厚みを引き出しています。シグネチャーキュヴェのエクストラ・ブリュットも、5年以上の熟成を経てから出荷されます。原料構成はキュヴェごとに異なり、グラン・クリュの単独原料に絞ったブラン・ド・ブランのように格付けの高い区画のみで仕込むものもあれば、ロゼのように複数品種を組み合わせるものもあります。

評価と実績

Guide Hachette des Vinsには2020年、2022年、2023年、2025年、2026年の各版で継続して掲載されています。ミシュランガイドとの提携を機に星付きレストランでの採用も広がり、2024年には星付きレストランの国際団体「レ・グランド・ターブル・デュ・モンド」の公式パートナーに迎えられるなど、ガストロノミーの現場での評価を重ねています。

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