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Camille Bonville / カミーユ・ボンヴィル

Camille Bonville

カミーユ・ボンヴィル

基本情報

設立
1937
地区
2 Côte des Blancs / コート・デ・ブラン
(Grand Cru) Avize / アヴィズ
所在地
9 rue Pasteur 51190 Avize (Google Maps)
Tel
-
Fax
-
公式サイト
-
資本関係
Franck Bonville
製造業者種別
NM

概要

1937年創業、家族経営のドメーヌシャンパンであるフランク・ボンヴィルが所有するネゴシアン部門。3代目となるオリヴィエ・ボンヴィル氏の愛娘の名前をとったカミーユ・ボンヴィル

しかしネゴシアンとはいっても、畑はレコルタンマニュピュランのものと同じく、クラマンとアヴィズの100%グランクリュなので、その威風堂々たる風格は変わり無し!しかも醸造もまったく同じ方法がとられます。ぶどうの半分は同族からのもので製法はまったく変わりません。(しかし会社を一つ通すことにより厳密にはレコルタン・マニュピュランと名乗れなくなるためネゴシアンとなっています。)

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*色:ロゼブラン・ド・ブランブラン・ド・ノワールその他

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