目次
概要
Camille Bonville Grand Cru Blanc de Blancs Brut Selection / カミーユ・ボンヴィル グラン･クリュ･ブラン･ド・ブラン・ブリュット・セレクションはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はCamille Bonville/カミーユ・ボンヴィル(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
Grand Cru Blanc de Blancs Brut Selection
グラン･クリュ･ブラン･ド・ブラン・ブリュット・セレクション
生産者情報
- 概要
- 1937年創業、家族経営のドメーヌシャンパンであるフランク・ボンヴィルが所有するネゴシアン部門。3代目となるオリヴィエ・ボンヴィル氏の愛娘の名前をとったカミーユ・ボンヴィル。 しかしネゴシアンとはいっても、畑はレコルタンマニュピュランのものと同じく、クラマンとアヴィズの100％グランクリュなので、その威風堂々たる風格は変わり無し！しかも醸造もまったく同じ方法がとられます。ぶどうの半分は同族…詳細は「Camille Bonville / カミーユ・ボンヴィル」をご覧ください。
カミーユ・ボンヴィル - グラン･クリュ･ブラン･ド・ブラン・ブリュット・セレクション 商品一覧
カミーユ・ボンヴィル・グランクリュ・ブリュット・セレクションNV(泡白)
ワイン屋 大元
\3,650 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
ワイン屋 大元
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特別価格のご紹介☆アヴィズのグランクリュがこの価格♪! 完成度と価格が完璧といえるフランク・ボンヴィルです!! 1937年創業、家族経営のドメーヌシャンパンであるフランク・ボン ヴィルが所有するネゴシアン会社製。しかし別会社といっても、兄 弟の畑のもので、畑はRMと同じくクラマンとアヴィズの100％グラン クリュなのでその威風堂々たる風格は変わり無しのお値打ち物♪!! しかも醸造もまったく同じ方法で、葡萄はその半分は同族からのもので製法 はまったく変わらない。しかし会社を一つ通すことにより厳密にはRMと謳えな くなるためNMに甘んじております。 2007年秋初めてこのラベルでの現地流通を試みたところ、全く問題 なく一つの商品として認知され、海外からの強い「アワモノ需要」にも 対応できる一つの指針となりました。しかしそこには畑そのものの管理 体制や醸造その他を含めた品質の維持に強い自信があったからこそ RMに固執しない柔軟な戦略がとれたのではないでしょうか。 3代目となるオリヴィエ・ボンヴィル氏の愛娘の名前をとったカミーユボンヴィ ル。初リリースのこのキュヴェは2004年と2005年...
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