Pertois Moriset Brut Rosé / ペルトワ・モリゼ ブリュット・ロゼはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はPertois Moriset/ペルトワ・モリゼ(RM:レコルタン・マニピュラン)です。
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目次
生産者情報
- 生産者名
- Pertois Moriset / ペルトワ・モリゼ
- 地区
- Côte des Blancs / コート・デ・ブラン
- 村
- 51190 Le Mesnil-sur-Oger / ル・メニル＝シュル＝オジェ [Grand Cru]
- 概要
- ペルトワ・モリゼは、シャルドネの銘醸地として知られるグラン・クリュ村ル・メニル＝シュル＝オジェに本拠を置く、家族経営の造り手です。1951年の創業以来、自社の畑で育てたブドウのみを自ら醸す姿勢を貫き、20.70haの自社畑から透明感のあるシャンパーニュを送り出しています。
ペルトワ・モリゼ - ブリュット・ロゼ 商品一覧
シャンパーニュ ブリュット ロゼ NV ペルトワ・モリゼ
ワイン商人 ドゥアッシュ
※販売終了
ワイン商人 ドゥアッシュ
※販売終了
商 品 名 シャンパーニュ ブリュット ロゼ NV ペルトワ・モリゼ 商品説明 コート・デ・ブラン(GrandCru100%)のシャルドネ89%、セザンヌのピノ・ノワール11%(購入)。ドサージュ10g/L。ヴァン・ド・レゼルヴ20%。瓶熟成24ヶ月間。 品質の高いシャンパーニュを生産すると地元で有名なこの小さなメゾンは、1951年にクラマン(Cramant)出身のイヴ・ペルトワ氏(YvesPertois)と、メニル(Mesnil)出身のジャナン・モリゼ女史(JanineMoriset)が結婚することにより設立されました。 イヴ氏は1994年に引退し、1953年生まれの息子・ドミニク氏(Dominique)に引き継がれました。1978年にメニル出身のフローレンス・ローノワ女史（FlorenceLaunois）と結婚し、1994年以降2人で経営を引き継ぎました。2002年からは娘のセシル女史（Cecile）が参加し、2006年から夫のヴァンサン・ボーシェ氏（VincerntBauchet）とともに若い夫婦がドメーヌを引き継ぎました。 設立以来の家族経営です。畑の管理（栽培）から収穫、醸造、熟成と、一貫した家族での運営で、葡萄は全て自社の畑で収穫されたものを使用するリコルタン・マニュピランです（ただし、ロゼ用の赤ワインのみ購入しています）。 タイプ シャンパン ボディ フルボディ 原産国 フランス 生産年 NV 原産地 シャンパーニュ 味目安 辛口：★ アルコール度数 12.5% 内容量 750ml 生産者 ペルトワ・モリゼ ぶどう品種 コート・デ・ブラン(Grand Cru100%)のシャルドネ89%、 セザンヌのピノ・ノワール11% 詳細を閉じる
