Perrier-Jouët Cuveé Belle Epoqus Rosé Millésimé / ペリエ・ジュエ キュヴェ・ベル・エポック・ロゼ・ミレジメはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はPerrier-Jouët/ペリエ・ジュエ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
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目次
Cuveé Belle Epoqus Rosé Millésimé キュヴェ・ベル・エポック・ロゼ・ミレジメ
4.8(49件)
ロゼ ドザージュ:Brut
アール・ヌーヴォーの美学を纏う、アネモネ咲き誇るロゼ。繊細な泡が紡ぐ、至福の華やぎと優美な余韻。
最安値
¥30,200
〜(750ml)
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概要
ペリエ・ジュエ キュヴェ・ベル・エポック・ロゼ・ミレジメは、輝きのあるバラ色から淡いアプリコットカラーが目を引く、アール・ヌーヴォー様式のボトルで知られるロゼ。グラスに注ぐと、きめ細やかな泡が優雅に立ち上ります。
香りは繊細かつ複雑。芍薬やバラ、白い花のフローラルなアロマに、ラズベリーやいちご、ザクロなどの赤系果実が重なり、時間の経過とともに焼きたてのパンのようなニュアンスも顔を覗かせます。
口に含むと、上品でフレッシュながらも深みのあるふくよかな味わいが広がり、バラのジャムやプラム、カシスなどの凝縮した果実味が感じられます。繊細な酸味とクリーミーなミネラル感が絶妙なバランスを保ち、シルクのような滑らかなテクスチャーが舌を包み込みます。長く爽やかな余韻は、特別なひとときを優雅に彩るでしょう。
詳細
ペリエ・ジュエ キュヴェ・ベル・エポック・ロゼ・ミレジメは、アール・ヌーヴォーの巨匠エミール・ガレがデザインしたアネモネのボトルが象徴する、芸術的なロゼ・シャンパーニュです。
2014年ヴィンテージのブレンドは、ピノ・ノワール50%、シャルドネ45%、ピノ・ムニエ5%です。メゾンが代表的なクリュとして挙げるのは、クラマン、アヴィーズ、アイ、アンボネイ、マイイ、ディジーです。
2014年ヴィンテージは、その年のワインのみで造られ、メゾンのセラーで最低6年、澱とともに熟成されます。
メゾンが挙げるペアリングは、サーモン、マグロ、オマール海老、鳩などです。
| タイプ | ロゼ・シャンパーニュ、ブリュット、ミレジメ |
|---|---|
| 葡萄品種比率 | ピノ・ノワール 50%、シャルドネ 45%、ピノ・ムニエ 5%(2014年) |
| ドサージュ | 9g/L(2014年) |
| 熟成期間 | 最低6年(2014年) |
生産者情報
- 生産者名
- Perrier-Jouët / ペリエ・ジュエ
- 地区
- Vallée de la Marne / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Côteaux Sud d'Epernay / コトー・シュッド・デペルネ - 村
- 51200 Épernay / エペルネ
- 概要
- ペリエ・ジュエは、1811年にエペルネで創業したメゾンです。当時は珍しかったシャルドネをシグネチャー品種に据え、繊細でフローラルな味わいを築いてきました。アール・ヌーヴォーのアネモネをまとうボトルの意匠でも知られ、優美さと環境再生型の栽培への挑戦を両立させています。
ペリエ・ジュエ - キュヴェ・ベル・エポック・ロゼ・ミレジメ 商品一覧
1.5L ボトル
Perrier-Jouet Belle Epoque Rose 1979 / ペリエ ジュエ ベル エポック ロゼ 1979
Fine and Rare
¥180,000- 在庫:有
Fine and Rare
¥180,000- 在庫:有
Perrier-Jouet Belle Epoque Rose 1979 / ペリエ ジュエ ベル エポック ロゼ 1979 . In 1811, Pierre Nicolas Perrier married Rose Adélaide Jouët and founded the Perrier-Jouët champagne wine trading house in Épernay.Émile Gallé draws a whirlwind enamelled with anemones from Japan in 1902, they will become the emblem of the Belle Époque cuvée but also that of the Perrier-Jouët house.Score : 93/100150cl 1詳細を閉じる
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