Cuveé Belle Epoqus Rosé Millésimé キュヴェ・ベル・エポック・ロゼ・ミレジメ

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ペリエ ジュエ ベル エポック ロゼ 2014 750ml 箱なし ブリュット シャンパン アウトレット ※商品画像はイメージです。ラベルなどのデザインは変更となることがあります。※ ■商品について 極上のロゼ・シャンパーニュである「ペリエ ジュエ ベル エポック ロゼ」は、特別な年にしか造られない希少で重要なキュヴェの一つです。 モナコ公妃グレース・ケリーが愛したことでも知られ、淡いサーモンピンクの色合いに、バラや牡丹、赤い果実の香りが重なります。 絶妙に繊細でありながら、まるでシルクに包まれているかのような温かみのある魅力的な味わいについて、第8代最高醸造責任者セヴリーヌ・フレルソンは「豊かさと繊細さの組み合わせは、美しく淡いピンクのラナンキュラスの質感を思い起こさせます」と述べています。 また、ペリエ ジュエは、アール・ヌーヴォー（19世紀末に流行した装飾美術様式）の先駆者エミール・ガレが1902年にデザインした、象徴的な日本のアネモネ（秋明菊）と深く結びついています。 この繊細なモチーフはメゾンの象徴となり、アートと自然という二つの情熱を結びつけています。 繊細でありながら力強く、感性を刺激するその魅力的な味わいとともに、至福のひとときをお楽しみください。 2014年の気候とキュヴェの特徴 2014年は例年にない穏やかで雨の多い冬の後、乾燥した晴天の春が訪れました。 夏は7月と8月に多量の雨が降り、比較的に涼しい2ヶ月間となりましたが、9月には平年並みの気候に戻り、9月8日からシャルドネの収穫が始まりました。 ブドウは健康で完璧に熟した時点で収穫され、出来上がったクリアワイン（一次発酵の段階でできる泡のないスティルワイン）は、繊細なニュアンスを持ったパワフルで複雑なものとなりました。 糖度と酸度のバランスが良く、熟成によりさらに上質になる可能性を示しています。 製法のこだわり このキュヴェは、赤ワインを約11%ブレンドすることで、独特の魅惑的な色合いを与えています。 テイスティングノート 【色合い】 煌めくパステルトーンのサーモンピンクと、明るいオレンジのハイライトが特徴です。 【アロマ】 フレッシュで繊細な、ラズベリーやガリゲット種（フランスの高級苺）のストロベリーなどの赤い果実と、カシスなどの黒い果実が組み合わさっています。 特にクレーム・ド・カシス（黒スグリの風味）のニュアンスが印象的で、鮮烈な果実味が美食体験へと誘います。 【味わい】 繊細でフィネスのある味わい。 オレンジの花やエルダーベリーのほのかでフローラルな味わいと、ラズベリーやセイヨウカリンなどの果実の風味。 かすかな塩気と、印象的なシルクのような口当たりが続きます。 飲み頃温度 10〜12℃ オススメ料理 プロシュート、ローストダック、しゃぶしゃぶなど。 ■生産者情報 MAISON PERRIER-JOUËT（メゾン・ペリエ・ジュエ） 【二人の情熱から生まれた伝統】 1811年、優れた醸造家であり植物学者のピエール・ニコラ・ペリエと、文化的な女性ローズ・アデル・ジュエの結婚からメゾンは誕生しました。 他とは違うメゾンを作りたいという二人の願望と、自然や芸術への情熱は、1848年に継承した息子のシャルル・ペリエへと受け継がれました。 型にはまらずに自然を観察するという家族の哲学は、シャンパーニュの歴史の中で本質となり、現在のメゾンを形作っています。 【芸術と自然が結ばれる独自の遺産】 自然界の優美なフォルムに影響を受けたアール・ヌーヴォー（装飾美術様式）の精神は、自然を再考察し日常生活に喜びを与えることでした。 1902年にエミール・ガレが描いたアネモネのモチーフは、この自由な創造性を象徴しています。 今日では、芸術と自然の永遠の結び付きは、芸術的なコラボレーションによって、意味深い体験としてのラグジュアリーを再考察する華やかな世界へとつながっています。 【完璧な収穫から生まれる至高の技】 理想的なテロワールである白亜の土壌は、シャルドネにミネラル感や新鮮さ、エレガントなフローラルの香りを吹き込みます。 手摘みで収穫されたブドウは、プレス（圧搾）を経て一次発酵され、最高醸造責任者セヴリーヌ・フレルソンの正確なブレンドに委ねられます。 数年の熟成を経て、デゴルジュマン（澱を取り除く作業）とドザージュ（仕上げのリキュール添加）を行うことで、伝説的なシグネチャースタイルが完成します。 ■テクニカル情報 産地 フランス　シャンパーニュ地方 生産者 MAISON PERRIER-JOUËT（メゾン・ペリエ・ジュエ） [最高醸造責任者] セヴリーヌ・フレルソン 原産地呼称 AOP. CHAMPAGNE（シャンパーニュ） ヴィンテージ 2014 熟成期間 最低6年 使用ブドウ品種 ピノ・ノワール（50%） シャルドネ（45%） ムニエ（5%） タイプ ロゼ　スパークリング 甘辛度 辛口（ブリュット） アルコール度数 12.5% 内容量 750ml ※公式サイトより引用 ■備考 SAKE Peopleでは商品に「一般消費者や問屋・小売店等から買い取った未使用品・未開封品」が含まれております。 ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ペリエ・ジュエの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから詳細を閉じる

伝統と革新が生んだ王侯貴族に愛されたシャンパーニュペリエ・ジュエ（Perrier-Jouet）は、1811年にフランス・シャンパーニュ地方エペルネで創業された名門メゾンです。 ピエール・ニコラ・マリー・ペリエとアデル・ジュエ夫妻によって創業され、シャルドネの繊細な味わいを活かしたシャンパーニュ造りにこだわり、瞬く間に高い評価を得ました。 2代目のシャルル・ペリエは、他社に先駆けシャンパーニュ業界でブリュット（辛口）やヴィンテージ・シャンパーニュを導入するなど革新をもたらし、メゾンの人気を不動のものとしました。 ペリエ・ジュエが生み出す品質の高さはナポレオン三世やヴィクトリア女王に認められるなど、王侯貴族やセレブリティの間で確固たる地位を確立。現在では世界中のセレブリティに愛される優美なシャンパーニュとして、特別な存在のプレミアムシャンパーニュを生み出しています 黄金のテロワールが育む気品あふれるシャルドネ創業当初からメゾンを代表する品種「シャルドネ」。 シャルドネはシャンパーニュにフローラルで繊細な香り、軽やかな酸、洗練されたエレガンスをもたらす品種であり、ペリエ・ジュエのアイデンティティを形作る重要な要素です。 そのシャルドネが育つのは、シャンパーニュ地方屈指の銘醸地コート・デ・ブラン。ここにあるペリエ・ジュエの畑は、シャンパーニュの品質基準である「エシェル・デ・クリュ」で99.2%という極めて高い格付けを誇っています。 白亜質の土壌と理想的な日照条件という恵まれたテロワールが純粋で気品あふれる上質なシャルドネを育み、ペリエ・ジュエ特有のエレガントで洗練された味わいを実現しています。 自然環境と共生するシャンパーニュ造り創業以来、自然と共生しながらシャンパーニュ造りに励んできたペリエ・ジュエ。2020年からは環境再生型ブドウ栽培（リジェネラティヴ・ヴィティカルチャー）に取り組んでいます。 ブドウ畑では根の成長を促すために土を耕し、土壌の肥沃度と排水能力を高めるために草を生やし、最適な保水力を得るなど、環境再生型ブドウ栽培の原則が適用されています。 周囲の植物やブドウの木、土壌を思いやることで、環境再生型ブドウ栽培は元気な生態系を生み出し、二酸化炭素回収を促進し、気候変動への耐性を高めることに役立ちます。 最高醸造責任者を務めるセヴリーヌ・フレルソン氏は、このサステナブルな総合的アプローチを「生物界全体に対する私たちの責任をステップアップさせるもの」と語っています。 時間が生み出す唯一無二のエレガンスペリエ・ジュエのシャンパーニュ造りで欠かせない要素が「時間」。 シャンパーニュはメゾンのセラーの中で3～4年熟成されます。この熟成期間はキュヴェそれぞれの特徴的な香りを開花させるために不可欠な時間です。 また、ヴィンテージ・シャンパーニュと呼ばれるには規定で3年以上の熟成が必要とされますが、ペリエ・ジュエのヴィンテージ・キュヴェは実に最長8年もの間貯蔵されるため、複雑でフローラルな香りが前面に現れ、シャンパーニュがよりなめらかになっていきます。 時間をかけることによって熟成し、香りや味わいが変化。熟成の過程でワインは日々進化し、徐々に独自の個性と香りの複雑さを明らかにしていきます。 芸術作品とも言うべき優美で気品あるボトルデザインペリエ・ジュエの象徴ともいえる「ベル・エポック」のボトルデザインは、1902年にフランスのアール・ヌーヴォーを代表する芸術家エミール・ガレによって生み出されました。 彼が描いた白いアネモネの花は、シャンパーニュのエレガンスと調和し、まるで芸術作品のような美しさを放っています。 そのボトルはその後長くメゾンのカーヴに眠っていましたが、1964年に当時のセラーマスターであったアンドレ・パブレが発見し、その美しさに感銘を受け、そのボトルに相応しい特別なキュヴェを造ることを決意。そして1969年にシャルドネを主体としたプレステージキュヴェ、ベル・エポックとして復活を遂げました。 ITEM INFORMATION 花と果実香の絶妙なバランスが自慢 五感を刺激するエレガントなキュヴェ PERRIER JOUET BELLE EPOQUE ROSE ペリエ ジュエベル エポック ロゼ 200年の伝統に従い、メゾン7代目となる最高醸造責任者エルヴェ・デシャン氏が手掛けたペリエ・ジュエ・ベル・エポック・ロゼ。 創設当時からヴィクトリア女王、ナポレオン三世といった各国の王族や、グレース・ケリーをはじめとする世界中のセレブリティ達から愛されています。 コート・デ・ブラン地区のシャルドネとモンターニュ・ド・ランス地区のピノ・ノワール、そしてヴァレ・ド・マルヌ地区のピノ・ムニエを使用。 全てグラン・クリュのブドウから造られています。 魚貝類を使ったお料理、パンナコッタ、柑橘系のジュレなど前菜からデザートまで幅広く合わせられる1本。 Tasting Note 花や果実のアロマが見事にブレンドされた、繊細で複雑な味わい。 バラやシャクヤクの香りに続き、フレッシュなレッドフルーツ、柑橘類、さらにザクロの香りへと変化します。 ザクロやピンクグレープフルーツがもたらす上品なフレッシュ感に加え、シルクの様な滑らかな味わいが長く続くのも魅力 商品仕様・スペック 生産者ペリエ・ジュエ社 生産地フランス/シャンパーニュ 生産年2010年 品　種シャルドネ50％、ピノ・ノワール45％、ピノ・ムニエ5％ テイスト辛口 タイプ泡/ロゼ / ミディアムフルボディ 内容量750ml ※並行品については こちら Q&A 商品について/正規品と並行品の違いとは？ をご覧ください。詳細を閉じる

ペリエジュエ ベルエポック ロゼ ペリエジュエ ベルエポック ロゼは、メゾンならではの独創的な方法で表現された極上のシャンパン。 希少性の高いプレシャスなヴィンテージのロゼシャンパンはその淡いアプリコットの色合いからは想像もできない、白い花と小さな赤い実の魅力的な香りを特徴とし、華やかさ溢れる官能的な個性を発揮しています。 《ご購入前にご確認ください》 当店では一般の方や小売店・お酒問屋などから買い取った未使用・未開封品を販売しております。 著しく状態の粗悪なものは一切取り扱っておりませんので、安心してご購入ください。　　 　 　 　 　詳細を閉じる

Perrier Jouet ペリエ ジュエ ベル エポック ロゼ 2014 （化粧箱入） ペリエ ジュエ ベル エポック ロゼは、繊細でありながら、まるでシルクで包み込むような温かみのある魅力的なキュヴェです。 ベル エポック ロゼは、メゾンにとって希少で重要なキュヴェの一つで、モナコ公妃グレース ケリーが愛したシャンパーニュとしても知られています。特別な年にのみ造られる数量限定のベル エポック ロゼは、アールヌーボーの巨匠エミール ガレがボトルをデザイン致しました。この淡いサーモンピンクのロゼは、バラや牡丹、赤い果実の香りによって特徴づけられております。絶妙に繊細でありながら、まるでシルクに包まれているかのように、暖かく包み込むような魅力的なキュヴェに仕上がっております。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。 正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：ペリエ ジュエ ■生産地：フランス ＞ シャンパーニュ ■生産年：2014年 ■タイプ：ロゼスパークリングワイン　辛口 ■原材料：ピノ ノワール、シャルドネ ■アルコール：12.5% ■内容量：750ml ■輸入者名：ペルノ リカール ジャパン 株式会社 ■在庫について商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。■沖縄・離島は別途送料がかかります。 ■ギフトラッピングについて別売の贈答用箱(ワインボトル1本用・2本用)をご用意しております。ご希望の場合は商品と一緒にご購入下さい。 Perrier Jouetペリエ ジュエ 創業以来200年間、卓越した品質を探求。 ペリエ ジュエが1811年に創業。シャンパーニュ出身である「ピエール ニコラ ペリエ」氏と、ノルマンディ出身の「ローズ アデル ジュエ」氏の2人が恋に落ちたことで生まれました。ペリエ家は16世紀からシャンパーニュ地方に構え、18世紀から続くワイン生産者。ニコラ氏は父の遺産として、アイ、ディジー、シュイイの畑を所有していました。また、アデル氏はノルマンディのワイン商の娘で、2人は1810年に結婚し、1811年にはエペルネにメゾンを創設します。 ペリエ夫妻はメゾン創立時からシャンパーニュの海外販売を考えていました。1846年、イギリス顧客の嗜好に合う「辛口」（当時主流であったワインの1/10の糖分）のシャンパーニュを製造し、英国王室から人気を博します。1850年代には、英国ヴィクトリア女王、ナポレオン3世といった偉人たちが愛飲しており、1861年には、イギリス女王と戦艦「プリンス・オブ・ヴェールズ」のロイヤルワラント（王室御用達）を授与されます。1900年代には、スウェーデン王室からもロイヤルワラントを授与。グレース妃からも、ペリエ ジュエの「ベル エポック」をお気に入りのシャンパーニュとして公言されます。この辛口シャンパーニュを積極的に造る姿勢がペリエ ジュエのメゾンで受け継がれていきます。近年でも、2011年にモナコ公国の君主アルベール2世とシャルレーヌ公妃の結婚披露宴の公式シャンパーニュとして選ばれるなど、多くの場面で愛飲されています。 品質への妥協を許さない姿勢を貫き、ヴィンテージが優れなかった年は出荷を断念するほど。2020年10月から、第8代最高醸造責任者である「セヴリーヌ フレルソン」氏が新たに就任し、伝統を受け継ぐだけでなく、独創的なアプローチで、まさに「シャンパーニュの芸術品」を造り続けています。詳細を閉じる

Perrier Jouet ペリエ ジュエ ベル エポック ロゼ 2014 （化粧箱入） ペリエ ジュエ ベル エポック ロゼは、繊細でありながら、まるでシルクで包み込むような温かみのある魅力的なキュヴェです。 ベル エポック ロゼは、メゾンにとって希少で重要なキュヴェの一つで、モナコ公妃グレース ケリーが愛したシャンパーニュとしても知られています。特別な年にのみ造られる数量限定のベル エポック ロゼは、アールヌーボーの巨匠エミール ガレがボトルをデザイン致しました。この淡いサーモンピンクのロゼは、バラや牡丹、赤い果実の香りによって特徴づけられております。絶妙に繊細でありながら、まるでシルクに包まれているかのように、暖かく包み込むような魅力的なキュヴェに仕上がっております。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。 正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：ペリエ ジュエ ■生産地：フランス ＞ シャンパーニュ ■生産年：2014年 ■タイプ：ロゼスパークリングワイン　辛口 ■原材料：ピノ ノワール、シャルドネ ■アルコール：12.5% ■内容量：750ml ■輸入者名：ペルノ リカール ジャパン 株式会社 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。■沖縄・離島は別途送料が発生いたします。 ■ギフトラッピングについて 別売の贈答用箱(ワインボトル1本用・2本用)をご用意しております。ご希望の場合は商品と一緒にご購入下さい。 Perrier Jouetペリエ ジュエ 創業以来200年間、卓越した品質を探求。 ペリエ ジュエが1811年に創業。シャンパーニュ出身である「ピエール ニコラ ペリエ」氏と、ノルマンディ出身の「ローズ アデル ジュエ」氏の2人が恋に落ちたことで生まれました。ペリエ家は16世紀からシャンパーニュ地方に構え、18世紀から続くワイン生産者。ニコラ氏は父の遺産として、アイ、ディジー、シュイイの畑を所有していました。また、アデル氏はノルマンディのワイン商の娘で、2人は1810年に結婚し、1811年にはエペルネにメゾンを創設します。 ペリエ夫妻はメゾン創立時からシャンパーニュの海外販売を考えていました。1846年、イギリス顧客の嗜好に合う「辛口」（当時主流であったワインの1/10の糖分）のシャンパーニュを製造し、英国王室から人気を博します。1850年代には、英国ヴィクトリア女王、ナポレオン3世といった偉人たちが愛飲しており、1861年には、イギリス女王と戦艦「プリンス・オブ・ヴェールズ」のロイヤルワラント（王室御用達）を授与されます。1900年代には、スウェーデン王室からもロイヤルワラントを授与。グレース妃からも、ペリエ ジュエの「ベル エポック」をお気に入りのシャンパーニュとして公言されます。この辛口シャンパーニュを積極的に造る姿勢がペリエ ジュエのメゾンで受け継がれていきます。近年でも、2011年にモナコ公国の君主アルベール2世とシャルレーヌ公妃の結婚披露宴の公式シャンパーニュとして選ばれるなど、多くの場面で愛飲されています。 品質への妥協を許さない姿勢を貫き、ヴィンテージが優れなかった年は出荷を断念するほど。2020年10月から、第8代最高醸造責任者である「セヴリーヌ フレルソン」氏が新たに就任し、伝統を受け継ぐだけでなく、独創的なアプローチで、まさに「シャンパーニュの芸術品」を造り続けています。詳細を閉じる