Perrier-Jouët Cuveé Belle Epoqus Millésimé / ペリエ・ジュエ キュヴェ・ベル・エポック・ミレジメはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はPerrier-Jouët/ペリエ・ジュエ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
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目次
Cuveé Belle Epoqus Millésimé キュヴェ・ベル・エポック・ミレジメ
ドザージュ:Brut
芸術の美瓶に宿る、コート・デ・ブランのエレガンス。傑出した年にのみ生まれる、ペリエ・ジュエの至高のミレジメ。
最安値
¥32,800
〜(750ml)
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概要
グラスに注げば、銀色の光を帯びた淡いホワイトゴールドが輝き、絹糸のような細かな気泡がゆっくりと立ち昇る。香りはまるで春の庭を歩くよう——リンデンやアカシアの白い花が開き、白桃や洋ナシの柔らかな果実感、そしてベルガモットの爽やかな柑橘がほのかに重なる。口に含むと、みずみずしくクリーミーな口当たりが広がり、アーモンドミルクを思わせる優しい丸みとともに、ミネラル感のある長い余韻が静かに続く。コート・デ・ブランのグランクリュ・シャルドネが骨格を形成し、ピノ・ノワールが豊かさと深みを添える。フィネスと複雑さが見事に調和した、時を経るほどに輝きを増す一本。
詳細
ペリエ・ジュエ キュヴェ・ベル・エポック・ミレジメは、エミール・ガレがデザインしたアール・ヌーヴォーの名瓶に宿る、メゾン最高峰のプレステージ・シャンパーニュです。
「ベル・エポック(美しき時代)」の名が示すとおり、このキュヴェは芸術と美食が交差した19世紀末〜20世紀初頭のパリの薫りを今に伝えます。
生産されるのは気候条件が傑出した年のみ。これまでのヴィンテージ数は30に満たず、その希少性もこのシャンパーニュの価値を高めています。
ブドウはコート・デ・ブラン地区クラマン村・アヴィーズ村のグランクリュ区画を中心とするシャルドネ50%を骨格に、モンターニュ・ド・ランス地区マイィ村・アイ村・アンボネイ村などのグランクリュ産ピノ・ノワール45%、そしてヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区のピノ・ムニエ5%をブレンドして仕上げます。
醸造はシャンパーニュ製法(瓶内二次発酵)によるもので、収穫後はできる限りブドウ畑に近い場所でプレスし、エペルネの地下セラーで一次発酵を行います。
新年早々に行われるアッサンブラージュではリザーブワインを加えることでメゾンのスタイルを一貫して保持。その後、摂氏12度に保たれた地下セラーで最低6〜7年にわたって丁寧に熟成させてからリリースされます。
創業1811年以来、わずか8名のセラーマスターだけが技術を受け継いできた伝統と、モナコ王室をはじめ世界の美食家に愛される品格が、このミレジメには凝縮されています。
| タイプ | ブリュット(辛口)/ミレジメ(ヴィンテージ) |
|---|---|
| ブドウ品種 | シャルドネ 50%、ピノ・ノワール 45%、ピノ・ムニエ 5% |
| 主要産地 | コート・デ・ブラン地区(クラマン、アヴィーズ)、モンターニュ・ド・ランス地区(マイィ、アイ、アンボネイ)、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区 |
| ドサージュ | 約8g/l |
| アルコール度数 | 12.5〜13%(ヴィンテージにより異なる) |
| 熟成期間 | 6〜7年以上(ヴィンテージにより異なる) |
| 醸造方法 | シャンパーニュ製法(瓶内二次発酵) |
| マリアージュ | 魚介類(舌平目、車海老など)、白身肉、クリーミーポレンタ、パルメザン・コンテなどのチーズ、アペリティフ |
生産者情報
- 生産者名
- Perrier-Jouët / ペリエ・ジュエ
- 地区
- Vallée de la Marne / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Côteaux Sud d'Epernay / コトー・シュッド・デペルネ - 村
- 51200 Épernay / エペルネ
- 概要
- ペリエ・ジュエは、1811年にエペルネで創業したメゾンです。当時は珍しかったシャルドネをシグネチャー品種に据え、繊細でフローラルな味わいを築いてきました。アール・ヌーヴォーのアネモネをまとうボトルの意匠でも知られ、優美さと環境再生型の栽培への挑戦を両立させています。
ペリエ・ジュエ - キュヴェ・ベル・エポック・ミレジメ 商品一覧
ペリエ ジュエ キュヴェ ベル エポック ブリュット 2013年 750ml 箱なし 並行輸入品 シャンパーニュ シャンパン
お酒販売専門店エンフーズジャパン
¥34,500- 在庫:有
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¥34,500- 在庫:有
商品詳細原産国:フランス地域:シャンパーニュ品種/原料:ピノ・ノワール、シャルドネピノ・ムニエヴィンテージ:内容量(ml)750呼称:ペリエ ジュエ キュヴェ ベル エポック ブリュット詳細を閉じる
ペリエ ジュエ ベル エポック 2018 ギフト箱入り(750ml)【ペリエ ジュエ (PERRIER-JOUET)】
楽天24
¥38,790- 在庫:有
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お店TOP>水・飲料>お酒>ワイン>シャンパン(シャンパーニュ)>ペリエ ジュエ ベル エポック 2018 ギフト箱入り (750ml)【ペリエ ジュエ ベル エポック 2018 ギフト箱入りの商品詳細】●お祝いやプレゼント、ギフトに喜ばれるエレガントな味わいのプレステージ シャンパーニュ。●アネモネの花柄ボトルが美しい、ペリエ ジュエ スタイルのアート・オブ・ヴィンテージの傑作。●繊細でエレガントな味わいと、エミール・ガレがボトルに描いた可憐なジャパニーズアネモネのモチーフから、「シャンパーニュの芸術品」と呼ばれています。●大切な方への贈り物にもふさわしいギフトボックス入り●「ペリエ ジュエ ベル エポック」は、 シャルドネ種特有のフローラルなスタイルと複雑な味わいをもつメゾンを象徴するキュヴェで、その個性を表現できるブドウが収穫された年のみに造られます。●創設から200年以上に渡り、わずか8人のみの最高醸造責任者が受け継いできた ペリエ ジュエ スタイルを完璧に体現したシャンパーニュです。●セパージュ:シャルドネ50% 、ピノ・ノワール45%、ムニエ5%●ドザージュ:7g/L●熟成:最低6年★テイスティングノート●色合い:美しいゴールド。●香り:ボトルを開けると、カーネーション、ライムの花、ジャスミンの魅力的な香りが織りなす、洗練されたフローラルなフレッシュさが広がります。これらの繊細なアロマは、アプリコットと白桃を思わせる、ふくよかな果実味の豊かさと優雅に調和します。●味わい:きめ細かくシルキーな口当たりに、グレープフルーツを思わせる柑橘系のほのかなスパイスの余韻。マンダリンの葉を思わせる、いきいきとした爽やかさが感じられます。●おすすめのペアリング: 柑橘を効かせたスズキのカルパッチョなどの魚介類●アルコール度数:12.5%【召し上がり方】冷やしてお召し上がりください【品名・名称】果実酒【ペリエ ジュエ ベル エポック 2018 ギフト箱入りの原材料】ブドウ【栄養成分】なし【アレルギー物質】なし【保存方法】・直射日光を避け、温度差の少ない、乾燥しすぎない冷暗な場所で保存。・強いにおいのものとは一緒にしないでください。【注意事項】・飲酒は20歳を過ぎてから。・飲酒運転は法律で禁止されています。・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。・お酒は適量を。【原産国】フランス【ブランド】ペリエ ジュエ (PERRIER-JOUET)【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ペルノ・リカール・ジャパン20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。お酒は20歳になってから。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。ペルノ・リカール・ジャパン東京都文京区後楽2-6-103-5802-2756広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[アルコール飲料/ブランド:ペリエ ジュエ (PERRIER-JOUET)/]詳細を閉じる
ペリエ ジュエ ベルエポック ベルエポ 750ml 2018 シャンパン 辛口 アルコール12.5% フランス 果実酒 PERRIER-JOUET 酒 管理RY26006011
かんてい局名古屋錦三丁目・緑店
¥33,800- 在庫:有
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ペリエ ジュエ ベルエポック ベルエポ 750ml 2018 シャンパン 辛口 アルコール12.5% フランス 果実酒 PERRIER-JOUET 酒 管理RY26006012
かんてい局名古屋錦三丁目・緑店
¥33,800- 在庫:有
かんてい局名古屋錦三丁目・緑店
¥33,800- 在庫:有
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