Millesime d'Anais ミレジメ・ダナイス

Information 商 品 名name Yves Louvet Millesime d'Anais 1er Cru 2015 蔵 元wine maker イヴ・ルーヴェ / Yves Louvet 産 地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 2015年 品 種cepage ピノ・ノワール75％ ，シャルドネ25％ 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer 正規輸入代理店 IZUMI TRADING 情 報information ドザージュ9g/l トキシエール、アヴネ・ヴァル・ドール、ブージィ産のブドウを使用。良作年にのみ生産。 ヘーゼルナッツ、栗、蜂蜜の香ばしい香り。ミネラル感とボリューム感が見事に調和したスケールの大きなヴィンテージ・シャンパーニュ。 ステンレス・タンクで発酵後，引き続きステンレスでマロラクティック発酵を実施。アッサンブラージュの後、1リットル当たり24gのきび砂糖とシャンパーニュ産ワインを添加し、88-100ヶ月の瓶内二次発酵を行います。ブージィの隣，トキシエール/Tauxierers村に本拠を置くイル・ルーヴェ/Yves LOUVETは、ピノ・ノワールを主体とする濃厚なシャンパーニュを生み出す蔵元。あのボランジェもこの村に自前の圧搾所と多くの畑を所有。“キュヴェ・グラン・タネ”のブレンドにはトキシエールの畑で栽培したピノ・ノワールを必ず加えています。 事実、フランス最高のワイン評論家ミシェル・ベタンヌも「ブージィの隣という日陰の身でありながら，品質はブージィのグラン・クリュから遠くない。そのことをボランジェは昔から熟知している。」そして「イヴ・ルーヴェはトキシエールのブドウ畑のスペシャリスト。数年前からカリテ＝プリ（品質と価格）のバランスの取れた力強いワインを提供している。」と高く評価しています。 。 この言葉通り、ドメーヌは栽培面積12ヘクタール（内，ピノ・ノワール10ヘクタール、シャルドネ2ヘクタール/平均樹齢10-50年）年間総生産量4万本というシャンパーニュでも最小規模でありながら，最も手頃な価格でシャンパーニュを提供してくれる貴重なレコルタンです。 ドメーヌは1835年生まれのテオフィル・ブロンデルが畑を購入したことにより始まり、現在もこの畑は受け継がれています。1879年。テオフィルの娘がアルフレッド・モローと結婚。1890年にアルフレッドがシャンパーニュの販売に着手しました。娘のマリーが1901年にジルベール・メアと結婚し、1920年にドメーヌを継承しました。2人の間に生まれた3人の子どもたちはいずれも栽培家としての道を歩み、娘のアンリエットが1943年にアンリ・ルーヴェと結婚、義父アルフレッドの後を継ぎました。1950年、2人にとって最初の収穫が行われました。息子のイヴ・ルーヴェが初めてシャンパーニュの醸造を行ったのは1975年のこと。2006年以降，息子で6代目のフレデリック・ルーヴェがドメーヌを運営しています（シャンパーニュの販売に着手してから5代目）。トキシエール、マルイユ・シュール・アイ、アヴネ・ヴァル・ドール、トレパイユ、ルーヴォワ、ブージィ、アンボネィ、メニル・シュール・オジェに畑（土壌：主に石灰質）を所有。栽培したブドウを，ヴーヴ・クリコやニコラ・フィアット、アンリオなど大手メゾンにも卸しています。 ◆醸造法◆アルコール発酵はすべて温度管理機能付きのステンレス・タンクで行います。発酵終了後、引き続きステンレス・タンクで9ヶ月熟成させます。この間にマロラクティック発酵もすべてのキュヴェについて実施。その後、28グラムの蔗糖を添加し瓶内二次発酵を行う。瓶内熟成期間はキュヴェに応じて3-8年。ブリュットのキュヴェの門出のリキュールの量は，9-10グラム。 ※インポーター様資料より詳細を閉じる

Information 商 品 名name Yves Louvet Millesime d'Anais 1er Cru 2009 蔵 元wine maker イヴ・ルーヴェ / Yves Louvet 産 地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.Cシャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 2009年 品 種cepage ピノ・ノワール75％ , シャルドネ25％ 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer 正規輸入代理店 IZUMI TRADING 情 報information ヘーゼルナッツ、栗、蜂蜜の香ばしい香り。ミネラル感とボリューム感が見事に調和したスケールの大きなヴィンテージ・シャンパーニュ。ブージィの隣，トキシエール/Tauxierers村に本拠を置くイル・ルーヴェ/Yves LOUVETは、ピノ・ノワールを主体とする濃厚なシャンパーニュを生み出す蔵元。あのボランジェもこの村に自前の圧搾所と多くの畑を所有。“キュヴェ・グラン・タネ”のブレンドにはトキシエールの畑で栽培したピノ・ノワールを必ず加えています。 事実、フランス最高のワイン評論家ミシェル・ベタンヌも「ブージィの隣という日陰の身でありながら，品質はブージィのグラン・クリュから遠くない。そのことをボランジェは昔から熟知している。」そして「イヴ・ルーヴェはトキシエールのブドウ畑のスペシャリスト。数年前からカリテ＝プリ（品質と価格）のバランスの取れた力強いワインを提供している。」と高く評価しています。 。 この言葉通り、ドメーヌは栽培面積12ヘクタール（内，ピノ・ノワール10ヘクタール、シャルドネ2ヘクタール/平均樹齢10-50年）年間総生産量4万本というシャンパーニュでも最小規模でありながら，最も手頃な価格でシャンパーニュを提供してくれる貴重なレコルタンです。 ドメーヌは1835年生まれのテオフィル・ブロンデルが畑を購入したことにより始まり、現在もこの畑は受け継がれています。1879年。テオフィルの娘がアルフレッド・モローと結婚。1890年にアルフレッドがシャンパーニュの販売に着手しました。娘のマリーが1901年にジルベール・メアと結婚し、1920年にドメーヌを継承しました。2人の間に生まれた3人の子どもたちはいずれも栽培家としての道を歩み、娘のアンリエットが1943年にアンリ・ルーヴェと結婚、義父アルフレッドの後を継ぎました。1950年、2人にとって最初の収穫が行われました。息子のイヴ・ルーヴェが初めてシャンパーニュの醸造を行ったのは1975年のこと。2006年以降，息子で6代目のフレデリック・ルーヴェがドメーヌを運営しています（シャンパーニュの販売に着手してから5代目）。トキシエール、マルイユ・シュール・アイ、アヴネ・ヴァル・ドール、トレパイユ、ルーヴォワ、ブージィ、アンボネィ、メニル・シュール・オジェに畑（土壌：主に石灰質）を所有。栽培したブドウを，ヴーヴ・クリコやニコラ・フィアット、アンリオなど大手メゾンにも卸しています。 ◆醸造法◆アルコール発酵はすべて温度管理機能付きのステンレス・タンクで行います。発酵終了後、引き続きステンレス・タンクで9ヶ月熟成させます。この間にマロラクティック発酵もすべてのキュヴェについて実施。その後、28グラムの蔗糖を添加し瓶内二次発酵を行う。瓶内熟成期間はキュヴェに応じて3-8年。ブリュットのキュヴェの門出のリキュールの量は，9-10グラム。 ※インポーター様資料より詳細を閉じる

ワイン名Yves Louvet Millesime dAnais 1er Cruワイン種別泡白ブドウ品種ピノ・ノワール　シャルドネ　生産者イヴ・ルーヴェ生産地などシャンパーニュ　原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考シャンパーニュ地方の中でも特に力強く肉厚なピノ・ノワールを産み出す銘醸地ブージィ。そのブージィの隣、トキシエール村に本拠地を置くレコルタン・マニピュラン（小規模生産者）が、イヴ・ルーヴェです。 大手メゾンであるボランジェも、このトキシエール村に多くの畑を所有し「ラ・グラン・ダネ」のブレンドにもトキシエールの畑で栽培したピノ・ノワールを必ず加えているほど、隠れた銘醸地であるトキシエール。 仏ワイン評論家ミシェル・ベタンヌはトキシエールを「ブージィの影に隠れながらも品質はブージィのグラン・クリュから遠くない」さらに「イヴ・ルーヴェはトキシエールのスペシャリスト。品質と価格のバランスの取れた力強いワインを生み出している」と高く評価しています。 こちらのミレジメ・ダナイスは、トキシエールやブージィなどのブドウを使用し良作年にのみ生産されるミレジメ・シャンパーニュ。 ヘーゼルナッツ、栗、蜂蜜の香ばしい香りに、ミネラル感とボリューム感が見事に調和したスケールの大きいヴィンテージ・シャンパーニュです。 2015VTは「アシェット2022年版」にて★1つ星を獲得しています。詳細を閉じる

ワイン名Yves Louvet Millesime dAnais 1er Cruワイン種別泡白ブドウ品種ピノ・ノワール　シャルドネ　生産者イヴ・ルーヴェ生産地などシャンパーニュ　原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考詳細を閉じる

Millesime D'anaise Yves Louvetイヴ ルーヴェ熟成:瓶内二次発酵（熟成） 750mlピノ・ノワール75%、シャルドネ25%フランス・シャンパーニュ・ヴァレ・ド・ラ・マルヌシャンパーニュAOC発泡白本商品は下記商品と同梱可能です。「ワイン」「常温食品」他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。出水商事株式会社詳細を閉じる