Cuvée 2H Brut キュヴェ・ドゥーアッシュ・ブリュット

■商品名イヴ・ルーヴェ・シャンパーニュ・“キュヴェ・2H(ドゥー・アッシュ)”・ブリュット・ピノ・ノワール100％(ブラン・ド・ノワール)・R.M・生産者元詰・熟成期間驚異の76ヶ月以上熟成・年産わずか1,000本のみ・正規品 ■英名Yves Louvet Champagne Cuvee 2H 1er Cru Brut(Pinot Noir 100%) AOC Champagne(A Tauxieres Mutry)(Louvet Pere et Fils) ■商品説明希少！入手困難！レア・シャンパン！大人気辛口シャンパーニュ愛好家大注目！シャンパーニュ愛好家垂涎！年産わずか1,000本のみの究極スペシャル・キュヴェ！しかもピノ・ノワール種100％の超限定シャンパーニュ！ 造り手は、プージィの隣に位置するトキシエール村本拠地で、ピノ・ノワールを主体とする濃厚なシャンパーニュを生み出す造り手であり、“ボランジェ王国の最高峰レコルタン”として有名なイヴ・ルーヴェ！(ボランジェのグラン・ダネにはトキシエールの畑で栽培したピノ・ノワールを必ず加えている)フランス最高のワイン評論家のひとり、ミシェル・ベタンヌが「素晴しいヴァレ・ド・ラ・マルヌの表現。我々が試飲したノン・ヴィンテージのシャンパーニュの中で最上のブリュットの1つ」「イヴ・ルーヴェはトキシエールのブドウ畑のスペシャリスト。数年前からカリテ＝プリ（品質と価格）のバランスの取れた力強いワインを提供している。」と絶賛する究極造り手による、樹齢50年以上のヴィエイユ・ヴィーニュ(古樹)のピノ・ノワール100％で、単一年産100%(表記はなし)、しかもオーナーの祖父母へのオマージュとして名づけられた(名前の頭文字HenriとHenrietteの共にHの2文字に由来)スペシャル・キュヴェ・2H！しかも年産1,000本のみ！トキシエール産の樹齢50-60年以上のヴィエイユ・ヴィーニュのピノ・ノワール100%使用！熟成期間最低76ヶ月、マロラクティック発酵あり、門出のリキュールは9g/Lでリリース！ 輝きのある黄金色の外観に、きめ細かく持続する泡立ち！香りは熟したリンゴや洋梨、黄桃などの果実に、ブリオッシュ、ローストアーモンド、ヘーゼルナッツ、蜂蜜、ほのかなスパイスが重なり、長期熟成ならではの奥行きを感じさせます！口当たりは豊かで力強く、古樹のピノ・ノワール由来の凝縮感と厚みのある果実味が印象的！ミネラルと美しい酸が全体を引き締め、クリーミーな泡が豊かな旨味を包み込みます！余韻にはトーストやナッツ、ほのかな塩味が長く続き、ブラン・ド・ノワールならではの力強さと、プルミエ・クリュの気品を兼ね備えた一本！テロワールとクオリティと真正を表現した当主フレデリック入魂の1本！究極ブラン・ド・ノワール！超こだわり究極R.Mシャンパーニュが限定で極少量入荷！ ■生産者イヴ・ルーヴェ家 ■生産地フランス/シャンパーニュ/ AOCブラン・ド・ノワール・シャンパーニュ ■タイプ白・辛口・シャンパーニュ ■ブドウの品種ピノ・ノワール種100％ ■内容量750ml ■商品番号0103004020194ブージィの隣トキシエール村に本拠を置く、イヴ・ルーヴェは、ピノ・ノワールを主体とする濃厚なシャンパーニュを生み出す蔵元。あのボランジェも、この村に自前の圧搾所と多くの畑を所有。キュヴェ・グラン・タネのブレンドには、トキシエールの畑で栽培したピノ・ノワールを必ず加えている。 事実、フランス最高のワイン評論家ミシェル・ベタンヌも「ブージィの隣と言う日陰の身でありながら、品質はブージィのグラン・クリュから遠くない。そのことをボランジェは昔から熟知している。」そして、「イヴ・ルーヴェはトキシエールのブドウ畑のスペシャリスト。数年前からカリテ・プリ（品質と価格）のバランスの取れた力強いワインを提供している。」と高く評価している。 この言葉通り、ドメーヌは年間総生産量3万5千本というシャンパーニュでも最小規模でありながら、最も手頃な価格でシャンパーニュを提供してくれる貴重なレコルタンだ。しかしイヴ・ルーヴェのシャンパーニュは、毎年この時期1回だけで、しかも割り当てられた数しか輸入することができません。ぜひこの機会にお買い求め下さい。 「イヴ・ルーヴェはトキシエールの村に素晴らしい畑を所有している。トキシエールは、ブージィの隣という日陰の身でありながら、品質はブージィのグランクリュから遠くない。そのことをボランジェは昔から熟知している。他の造り手の模範となるような圧搾機の設置によって、ピュアで、豊満で、かつてないほど明確にテロワールが表現されたワインを造ることが可能となった。価格は常に良心的である。」ル・クラスマンより 1835年にデオドール・ブロンテルが畑を購入して以来、畑は代々子孫によって栽培されてきた。5代目となるイヴ・ルーヴェは、1975年から、そして1995年からは息子のフレデリックが家業を継いでいる。モンターニュ・ド・ランスの中心、トキシエールに位置するドメーヌは、ブージィやルーヴォワのグランクリュにも畑を持っている。ギュヴェ・ド・セレクションはキュヴェ・ド・レゼルヴと同様、ピノノワール75％とシャルドネ25％から造り上げられている。ゴーミヨ2006年版より イヴ・ルーヴェ・シャンパーニュ・“キュヴェ・2H(ドゥー・アッシュ)”・ブリュット・ピノ・ノワール100％(ブラン・ド・ノワール)・R.M・生産者元詰・熟成期間驚異の76ヶ月以上熟成・年産わずか1,000本のみ・正規品 Yves Louvet Champagne Cuvee 2H 1er Cru Brut(Pinot Noir 100%) AOC Champagne(A Tauxieres Mutry)(Louvet Pere et Fils) 生産者イヴ・ルーヴェ家 生産地フランス/シャンパーニュ/ AOCブラン・ド・ノワール・シャンパーニュ タイプ白・辛口・シャンパーニュ ブドウ品種ピノ・ノワール種100％ 内容量750ml 希少！入手困難！レア・シャンパン！大人気辛口シャンパーニュ愛好家大注目！シャンパーニュ愛好家垂涎！年産わずか1,000本のみの究極スペシャル・キュヴェ！しかもピノ・ノワール種100％の超限定シャンパーニュ！ 造り手は、プージィの隣に位置するトキシエール村本拠地で、ピノ・ノワールを主体とする濃厚なシャンパーニュを生み出す造り手であり、“ボランジェ王国の最高峰レコルタン”として有名なイヴ・ルーヴェ！(ボランジェのグラン・ダネにはトキシエールの畑で栽培したピノ・ノワールを必ず加えている)フランス最高のワイン評論家のひとり、ミシェル・ベタンヌが「素晴しいヴァレ・ド・ラ・マルヌの表現。我々が試飲したノン・ヴィンテージのシャンパーニュの中で最上のブリュットの1つ」「イヴ・ルーヴェはトキシエールのブドウ畑のスペシャリスト。数年前からカリテ＝プリ（品質と価格）のバランスの取れた力強いワインを提供している。」と絶賛する究極造り手による、樹齢50年以上のヴィエイユ・ヴィーニュ(古樹)のピノ・ノワール100％で、単一年産100%(表記はなし)、しかもオーナーの祖父母へのオマージュとして名づけられた(名前の頭文字HenriとHenrietteの共にHの2文字に由来)スペシャル・キュヴェ・2H！しかも年産1,000本のみ！トキシエール産の樹齢50-60年以上のヴィエイユ・ヴィーニュのピノ・ノワール100%使用！熟成期間最低76ヶ月、マロラクティック発酵あり、門出のリキュールは9g/Lでリリース！ 輝きのある黄金色の外観に、きめ細かく持続する泡立ち！香りは熟したリンゴや洋梨、黄桃などの果実に、ブリオッシュ、ローストアーモンド、ヘーゼルナッツ、蜂蜜、ほのかなスパイスが重なり、長期熟成ならではの奥行きを感じさせます！口当たりは豊かで力強く、古樹のピノ・ノワール由来の凝縮感と厚みのある果実味が印象的！ミネラルと美しい酸が全体を引き締め、クリーミーな泡が豊かな旨味を包み込みます！余韻にはトーストやナッツ、ほのかな塩味が長く続き、ブラン・ド・ノワールならではの力強さと、プルミエ・クリュの気品を兼ね備えた一本！テロワールとクオリティと真正を表現した当主フレデリック入魂の1本！究極ブラン・ド・ノワール！超こだわり究極R.Mシャンパーニュが限定で極少量入荷！詳細を閉じる

タイプ白・辛口・シャンパーニュ 生産者イヴ・ルーヴェ家 生産地フランス/シャンパーニュ/ AOCブラン・ド・ノワール・シャンパーニュ 品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール種100％ 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い 0103004020194イヴ・ルーヴェ・シャンパーニュ・“キュヴェ・2H(ドゥー・アッシュ)”・ブリュット・ピノ・ノワール100％(ブラン・ド・ノワール)・R.M・生産者元詰・熟成期間驚異の76ヶ月以上熟成・年産わずか1,000本のみ・正規品 Yves Louvet Champagne Cuvee 2H 1er Cru Brut(Pinot Noir 100%) AOC Champagne(A Tauxieres Mutry)(Louvet Pere et Fils) 希少！入手困難！レア・シャンパン！大人気辛口シャンパーニュ愛好家大注目！シャンパーニュ愛好家垂涎！年産わずか1,000本のみの究極スペシャル・キュヴェ！しかもピノ・ノワール種100％の超限定シャンパーニュ！造り手は、プージィの隣に位置するトキシエール村本拠地で、ピノ・ノワールを主体とする濃厚なシャンパーニュを生み出す造り手であり、“ボランジェ王国の最高峰レコルタン”として有名なイヴ・ルーヴェ！(ボランジェのグラン・ダネにはトキシエールの畑で栽培したピノ・ノワールを必ず加えている)フランス最高のワイン評論家のひとり、ミシェル・ベタンヌが「素晴しいヴァレ・ド・ラ・マルヌの表現。我々が試飲したノン・ヴィンテージのシャンパーニュの中で最上のブリュットの1つ」「イヴ・ルーヴェはトキシエールのブドウ畑のスペシャリスト。数年前からカリテ＝プリ（品質と価格）のバランスの取れた力強いワインを提供している。」と絶賛する究極造り手による、樹齢50年以上のヴィエイユ・ヴィーニュ(古樹)のピノ・ノワール100％で、単一年産100%(表記はなし)、しかもオーナーの祖父母へのオマージュとして名づけられた(名前の頭文字HenriとHenrietteの共にHの2文字に由来)スペシャル・キュヴェ・2H！しかも年産1,000本のみ！トキシエール産の樹齢50-60年以上のヴィエイユ・ヴィーニュのピノ・ノワール100%使用！熟成期間最低76ヶ月、マロラクティック発酵あり、門出のリキュールは9g/Lでリリース！輝きのある黄金色の外観に、きめ細かく持続する泡立ち！香りは熟したリンゴや洋梨、黄桃などの果実に、ブリオッシュ、ローストアーモンド、ヘーゼルナッツ、蜂蜜、ほのかなスパイスが重なり、長期熟成ならではの奥行きを感じさせます！口当たりは豊かで力強く、古樹のピノ・ノワール由来の凝縮感と厚みのある果実味が印象的！ミネラルと美しい酸が全体を引き締め、クリーミーな泡が豊かな旨味を包み込みます！余韻にはトーストやナッツ、ほのかな塩味が長く続き、ブラン・ド・ノワールならではの力強さと、プルミエ・クリュの気品を兼ね備えた一本！テロワールとクオリティと真正を表現した当主フレデリック入魂の1本！究極ブラン・ド・ノワール！超こだわり究極R.Mシャンパーニュが限定で極少量入荷！ ブージィの隣トキシエール村に本拠を置く、イヴ・ルーヴェは、ピノ・ノワールを主体とする濃厚なシャンパーニュを生み出す蔵元。あのボランジェも、この村に自前の圧搾所と多くの畑を所有。キュヴェ・グラン・タネのブレンドには、トキシエールの畑で栽培したピノ・ノワールを必ず加えている。 事実、フランス最高のワイン評論家ミシェル・ベタンヌも「ブージィの隣と言う日陰の身でありながら、品質はブージィのグラン・クリュから遠くない。そのことをボランジェは昔から熟知している。」そして、「イヴ・ルーヴェはトキシエールのブドウ畑のスペシャリスト。数年前からカリテ・プリ（品質と価格）のバランスの取れた力強いワインを提供している。」と高く評価している。 この言葉通り、ドメーヌは年間総生産量3万5千本というシャンパーニュでも最小規模でありながら、最も手頃な価格でシャンパーニュを提供してくれる貴重なレコルタンだ。しかしイヴ・ルーヴェのシャンパーニュは、毎年この時期1回だけで、しかも割り当てられた数しか輸入することができません。ぜひこの機会にお買い求め下さい。 「イヴ・ルーヴェはトキシエールの村に素晴らしい畑を所有している。トキシエールは、ブージィの隣という日陰の身でありながら、品質はブージィのグランクリュから遠くない。そのことをボランジェは昔から熟知している。他の造り手の模範となるような圧搾機の設置によって、ピュアで、豊満で、かつてないほど明確にテロワールが表現されたワインを造ることが可能となった。価格は常に良心的である。」ル・クラスマンより 1835年にデオドール・ブロンテルが畑を購入して以来、畑は代々子孫によって栽培されてきた。5代目となるイヴ・ルーヴェは、1975年から、そして1995年からは息子のフレデリックが家業を継いでいる。モンターニュ・ド・ランスの中心、トキシエールに位置するドメーヌは、ブージィやルーヴォワのグランクリュにも畑を持っている。ギュヴェ・ド・セレクションはキュヴェ・ド・レゼルヴと同様、ピノノワール75％とシャルドネ25％から造り上げられている。ゴーミヨ2006年版より ■ぶどう品種：ピノ・ノワール種100％ ■平均樹齢：50年以上 造り手は、プージィの隣に位置するトキシエール村本拠地で、ピノ・ノワールを主体とする濃厚なシャンパーニュを生み出す造り手であり、“ボランジェ王国の最高峰レコルタン”として有名なイヴ・ルーヴェ！ オーナーの祖父母へのオマージュとして名づけられたスペシャル・キュヴェ・2H！ 輝きのある黄金色の外観に、きめ細かく持続する泡立ち！香りは熟したリンゴや洋梨、黄桃などの果実に、ブリオッシュ、ローストアーモンド、ヘーゼルナッツ、蜂蜜、ほのかなスパイスが重なり、長期熟成ならではの奥行きを感じさせます！口当たりは豊かで力強く、古樹のピノ・ノワール由来の凝縮感と厚みのある果実味が印象的！ミネラルと美しい酸が全体を引き締め、クリーミーな泡が豊かな旨味を包み込みます！詳細を閉じる

ブドウ収穫年 造り手   イヴ・ルーヴェ家 生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCブラン・ド・ノワール・シャンパーニュ ワインのタイプ 辛口 白ワイン / シャンパン（スパークリングワイン） ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール100％ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いイヴ・ルーヴェ・シャンパーニュ“キュヴェ・2H(ドゥー・アッシュ)”ブリュット・ピノ・ノワール100％(ブラン・ド・ノワール)・R.M・生産者元詰・年産わずか1,000本のみ・正規品 Yves Louvet Champagne “Cuvee 2H” 1er Cru Brut (Pinot Noir 100%) AOC Champagne (A Tauxieres Mutry) (Louvet Pere et Fils) 希少！入手困難！レア・シャンパン！大人気辛口シャンパーニュ愛好家大注目！シャンパーニュ愛好家垂涎！年産わずか1,000本のみの究極スペシャル・キュヴェ！しかもピノ・ノワール種100％の超限定シャンパーニュ！造り手は、プージィの隣に位置するトキシエール村本拠地で、ピノ・ノワールを主体とする濃厚なシャンパーニュを生み出す造り手であり、“ボランジェ王国の最高峰レコルタン”として有名なイヴ・ルーヴェ！ (ボランジェのグラン・ダネにはトキシエールの畑で栽培したピノ・ノワールを必ず加えている) フランス最高のワイン評論家のひとり、ミシェル・ベタンヌが「素晴しいヴァレ・ド・ラ・マルヌの表現。我々が試飲したノン・ヴィンテージのシャンパーニュの中で最上のブリュットの1つ」「イヴ・ルーヴェはトキシエールのブドウ畑のスペシャリスト。数年前からカリテ＝プリ（品質と価格）のバランスの取れた力強いワインを提供している。」と絶賛する究極造り手による、樹齢50年以上のヴィエイユ・ヴィーニュ (古樹) のピノ・ノワール100％で、単一年産100% (表記はなし) 、しかもオーナーの祖父母へのオマージュとして名づけられた (名前の頭文字HenriとHenrietteの共にHの2文字に由来) スペシャル・キュヴェ・2H！しかも年産1,000本のみ！トキシエール産の樹齢50年以上のヴィエイユ・ヴィーニュのピノ・ノワール100%使用！熟成期間最低76ヶ月、マロラクティック発酵あり、門出のリキュールは9g/Lでリリース！テロワールとクオリティと真正を表現した当主フレデリック入魂の1本！究極ブラン・ド・ノワール！超こだわり究極R.Mシャンパーニュが限定で極少量入荷！ ブージィの隣トキシエール村に本拠を置く、イヴ・ルーヴェは、ピノ・ノワールを主体とする濃厚なシャンパーニュを生み出す蔵元。あのボランジェも、この村に自前の圧搾所と多くの畑を所有。キュヴェ・グラン・タネのブレンドには、トキシエールの畑で栽培したピノ・ノワールを必ず加えている。事実、フランス最高のワイン評論家ミシェル・ベタンヌも「ブージィの隣と言う日陰の身でありながら、品質はブージィのグラン・クリュから遠くない。そのことをボランジェは昔から熟知している。」そして、「イヴ・ルーヴェはトキシエールのブドウ畑のスペシャリスト。数年前からカリテ・プリ（品質と価格）のバランスの取れた力強いワインを提供している。」と高く評価している。この言葉通り、ドメーヌは年間総生産量3万5千本というシャンパーニュでも最小規模でありながら、最も手頃な価格でシャンパーニュを提供してくれる貴重なレコルタンだ。しかしイヴ・ルーヴェのシャンパーニュは、毎年この時期1回だけで、しかも割り当てられた数しか輸入することができません。ぜひこの機会にお買い求め下さい。 「イヴ・ルーヴェはトキシエールの村に素晴らしい畑を所有している。トキシエールは、ブージィの隣という日陰の身でありながら、品質はブージィのグランクリュから遠くない。そのことをボランジェは昔から熟知している。他の造り手の模範となるような圧搾機の設置によって、ピュアで、豊満で、かつてないほど明確にテロワールが表現されたワインを造ることが可能となった。価格は常に良心的である。」ル・クラスマンより 1835年にデオドール・ブロンテルが畑を購入して以来、畑は代々子孫によって栽培されてきた。5代目となるイヴ・ルーヴェは、1975年から、そして1995年からは息子のフレデリックが家業を継いでいる。モンターニュ・ド・ランスの中心、トキシエールに位置するドメーヌは、ブージィやルーヴォワのグランクリュにも畑を持っている。ギュヴェ・ド・セレクションはキュヴェ・ド・レゼルヴと同様、ピノノワール75％とシャルドネ25％から造り上げられている。ゴーミヨ2006年版より シャンパーニュ イヴ・ルーヴェ キュヴェ 2H ブリュット ■ 葡萄品種：ピノ・ノワール100% 年間生産本数は僅か1,000本。樹齢40年以上の古樹から造られる。2009年に収穫したブドウを使用。キュヴェ名は祖父母へのオマージュとして付けられ、名前の頭文字がHenriとHenrietteと共に「H」であることに由来している。 瓶熟期間/5年。デゴルジュマンの時期/2015年02月10日。厳しい評価で知られるル・クラスマンはイヴ・ルーヴェについて「イヴ・ルーヴェはトキシエールの村に素晴らしい畑を所有している。トキシエールは、ブージィの隣という日陰の身でありながら、品質はブージィのグランクリュから遠くない。そのことをボランジェは昔から熟知している。他の造り手の模範となるような圧搾機の設置によって、ピュアで、豊満で、かつてないほど明確にテロワールが表現されたワインを造ることが可能となった。価格は常に良心的である。」2006年版ゴーミヨ・ワインガイドでは「835年にデオドール・ブロンテルが畑を購入して以来、畑は代々子孫によって栽培されてきた。5代目となるイヴ・ルーヴェは、1975年から、そして1995年からは息子のフレデリックが家業を継いでいる。モンターニュ・ド・ランスの中心、トキシエールに位置するドメーヌは、ブージィやルーヴォワのグランクリュにも畑を持っている。ギュヴェ・ド・セレクションはキュヴェ・ド・レゼルヴと同様、ピノノワール75％とシャルドネ25％から造り上げられている。想像とは全く対照的に、キュヴェ・ド・セレクションは生き生きとして、最も成功しているキュヴェ。しかも最も手頃な価格。今飲み頃にある素晴らしい1995ヴィンテージと、しっかりとした構成で傑出した余韻がある。1996ヴィンテージにも期待できる。 」と評価。詳細を閉じる

  ■ワイン名 イヴ・ルーヴェ・シャンパーニュ“キュヴェ・2H(ドゥー・アッシュ)”ブリュット・ピノ・ノワール100％(ブラン・ド・ノワール)・R.M・生産者元詰・年産わずか1,000本のみ・正規品 ■英語表記 Yves Louvet Champagne “Cuvee 2H” 1er Cru Brut (Pinot Noir 100%) AOC Champagne (A Tauxieres Mutry) (Louvet Pere et Fils) ■商品番号 0103002011163 ■ワインについて 希少！入手困難！レア・シャンパン！大人気辛口シャンパーニュ愛好家大注目！シャンパーニュ愛好家垂涎！年産わずか1,000本のみの究極スペシャル・キュヴェ！しかもピノ・ノワール種100％の超限定シャンパーニュ！造り手は、プージィの隣に位置するトキシエール村本拠地で、ピノ・ノワールを主体とする濃厚なシャンパーニュを生み出す造り手であり、“ボランジェ王国の最高峰レコルタン”として有名なイヴ・ルーヴェ！ (ボランジェのグラン・ダネにはトキシエールの畑で栽培したピノ・ノワールを必ず加えている) フランス最高のワイン評論家のひとり、ミシェル・ベタンヌが「素晴しいヴァレ・ド・ラ・マルヌの表現。我々が試飲したノン・ヴィンテージのシャンパーニュの中で最上のブリュットの1つ」「イヴ・ルーヴェはトキシエールのブドウ畑のスペシャリスト。数年前からカリテ＝プリ（品質と価格）のバランスの取れた力強いワインを提供している。」と絶賛する究極造り手による、樹齢50年以上のヴィエイユ・ヴィーニュ (古樹) のピノ・ノワール100％で、単一年産100% (表記はなし) 、しかもオーナーの祖父母へのオマージュとして名づけられた (名前の頭文字HenriとHenrietteの共にHの2文字に由来) スペシャル・キュヴェ・2H！しかも年産1,000本のみ！トキシエール産の樹齢50年以上のヴィエイユ・ヴィーニュのピノ・ノワール100%使用！熟成期間最低76ヶ月、マロラクティック発酵あり、門出のリキュールは9g/Lでリリース！テロワールとクオリティと真正を表現した当主フレデリック入魂の1本！究極ブラン・ド・ノワール！超こだわり究極R.Mシャンパーニュが限定で極少量入荷！ ■ワインのタイプ 辛口 白ワイン / シャンパン（スパークリングワイン） ■生産者 イヴ・ルーヴェ家 ■ブドウ品種 ピノ・ノワール100％ ■生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCブラン・ド・ノワール・シャンパーニュ ■内容量 750mlブージィの隣トキシエール村に本拠を置く、イヴ・ルーヴェは、ピノ・ノワールを主体とする濃厚なシャンパーニュを生み出す蔵元。あのボランジェも、この村に自前の圧搾所と多くの畑を所有。キュヴェ・グラン・タネのブレンドには、トキシエールの畑で栽培したピノ・ノワールを必ず加えている。事実、フランス最高のワイン評論家ミシェル・ベタンヌも「ブージィの隣と言う日陰の身でありながら、品質はブージィのグラン・クリュから遠くない。そのことをボランジェは昔から熟知している。」そして、「イヴ・ルーヴェはトキシエールのブドウ畑のスペシャリスト。数年前からカリテ・プリ（品質と価格）のバランスの取れた力強いワインを提供している。」と高く評価している。この言葉通り、ドメーヌは年間総生産量3万5千本というシャンパーニュでも最小規模でありながら、最も手頃な価格でシャンパーニュを提供してくれる貴重なレコルタンだ。しかしイヴ・ルーヴェのシャンパーニュは、毎年この時期1回だけで、しかも割り当てられた数しか輸入することができません。ぜひこの機会にお買い求め下さい。 「イヴ・ルーヴェはトキシエールの村に素晴らしい畑を所有している。トキシエールは、ブージィの隣という日陰の身でありながら、品質はブージィのグランクリュから遠くない。そのことをボランジェは昔から熟知している。他の造り手の模範となるような圧搾機の設置によって、ピュアで、豊満で、かつてないほど明確にテロワールが表現されたワインを造ることが可能となった。価格は常に良心的である。」ル・クラスマンより 1835年にデオドール・ブロンテルが畑を購入して以来、畑は代々子孫によって栽培されてきた。5代目となるイヴ・ルーヴェは、1975年から、そして1995年からは息子のフレデリックが家業を継いでいる。モンターニュ・ド・ランスの中心、トキシエールに位置するドメーヌは、ブージィやルーヴォワのグランクリュにも畑を持っている。ギュヴェ・ド・セレクションはキュヴェ・ド・レゼルヴと同様、ピノノワール75％とシャルドネ25％から造り上げられている。ゴーミヨ2006年版より シャンパーニュ イヴ・ルーヴェ キュヴェ 2H ブリュット ■ 葡萄品種：ピノ・ノワール100% 年間生産本数は僅か1,000本。樹齢40年以上の古樹から造られる。2009年に収穫したブドウを使用。キュヴェ名は祖父母へのオマージュとして付けられ、名前の頭文字がHenriとHenrietteと共に「H」であることに由来している。 瓶熟期間/5年。デゴルジュマンの時期/2015年02月10日。 厳しい評価で知られるル・クラスマンはイヴ・ルーヴェについて「イヴ・ルーヴェはトキシエールの村に素晴らしい畑を所有している。トキシエールは、ブージィの隣という日陰の身でありながら、品質はブージィのグランクリュから遠くない。そのことをボランジェは昔から熟知している。他の造り手の模範となるような圧搾機の設置によって、ピュアで、豊満で、かつてないほど明確にテロワールが表現されたワインを造ることが可能となった。価格は常に良心的である。」 2006年版ゴーミヨ・ワインガイドでは「835年にデオドール・ブロンテルが畑を購入して以来、畑は代々子孫によって栽培されてきた。5代目となるイヴ・ルーヴェは、1975年から、そして1995年からは息子のフレデリックが家業を継いでいる。モンターニュ・ド・ランスの中心、トキシエールに位置するドメーヌは、ブージィやルーヴォワのグランクリュにも畑を持っている。ギュヴェ・ド・セレクションはキュヴェ・ド・レゼルヴと同様、ピノノワール75％とシャルドネ25％から造り上げられている。 想像とは全く対照的に、キュヴェ・ド・セレクションは生き生きとして、最も成功しているキュヴェ。しかも最も手頃な価格。今飲み頃にある素晴らしい1995ヴィンテージと、しっかりとした構成で傑出した余韻がある。1996ヴィンテージにも期待できる。 」と評価。詳細を閉じる