Nicolas Feuillatte Réserve Exclusive Brut / ニコラ・フィアット レゼルヴ・エクスクルーシブ・ブリュットはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はNicolas Feuillatte/ニコラ・フィアット(CM:コオペラティヴ・ドゥ・マニピュラシォン)です。
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目次
Réserve Exclusive Brut レゼルヴ・エクスクルーシブ・ブリュット
4.6(11件)
ドザージュ:Brut
100以上のクリュをブレンドした、バランスと複雑味を兼ね備えたモダンなNVブリュット。
最安値
¥4,620
〜(750ml)
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概要
淡いゴールドの輝きに、きめ細やかな泡が絶えず立ち上る。香りは熟した洋ナシやリンゴ、アプリコットといった白系果実と花のアロマに始まり、アーモンドやヘーゼルナッツ、ハチミツのニュアンスが重なる。口に含むとフレッシュでいきいきとした果実味が広がり、活発な酸がキレのある余韻へと導く。リザーヴワインの比率を20〜40%に設定することで、軽やかさの中にも複雑味と奥行きが生まれ、シーンを選ばないオールマイティなスタイルに仕上がっている。
詳細
ニコラ・フィアット レゼルヴ・エクスクルーシブ・ブリュットは、シャンパーニュ地方最大規模の協同組合ネットワークを擁するニコラ・フィアットが誇るフラッグシップNVキュヴェです。
グラン・クリュおよびプルミエ・クリュを含む100〜150ものクリュからブレンドされたブドウを使用。ピノ・ノワールとピノ・ムニエが各40%を占め、骨格と果実の豊かさを担います。残る20%のシャルドネが繊細さと清涼感をもたらし、三品種が見事なバランスを形成しています。
リザーヴワインを20〜40%ブレンドすることで、ヴィンテージの差異を超えた安定したスタイルを実現。瓶内熟成は最低3年以上に及び、長期熟成由来の厚みと複雑味をNVながら備えています。
現セラーマスターのギョーム・ロフィアン氏のもと、シャンパーニュ地方最新鋭の醸造設備と、約5,000人の生産者が参画する2,100ヘクタールの畑から安定供給される高品質なブドウが、このキュヴェの品質を支えています。
創設からわずか30年余りでフランス国内販売量No.1(2005年より継続)に上り詰めたメゾンの、信頼と実績を体現する一本です。
| ヴィンテージ | NV(ノン・ヴィンテージ) |
|---|---|
| タイプ | 白・発泡性・辛口 |
| ブドウ品種 | ピノ・ノワール 40%、ピノ・ムニエ 40%、シャルドネ 20% |
| リザーヴワイン比率 | 20〜40% |
| 瓶内熟成 | 最低3年以上 |
| アルコール度数 | 12% |
| 原産地 | フランス/シャンパーニュ(AOCシャンパーニュ) |
生産者情報
ニコラ・フィアット - レゼルヴ・エクスクルーシブ・ブリュット 商品一覧
ニコラ フィアット ブルーラベル ブリュット レゼルヴ 750ml 2本セット スパークリングワイン 辛口 Nicolas Feuillatte, Reserve Brut シャンパン
韓国フリーマー
¥11,700- 在庫:有
韓国フリーマー
¥11,700- 在庫:有
ニコラ フィアット ブリュット レゼルヴ Nicolas Feuillatte, Reserve Brut アメリカでコーヒービジネスに成功したニコラ フィアットが、故郷のシャンパーニュ地方にブドウ畑を譲り受けたことをきっかけに、自身の名を冠したブランドを設立。現在は全て契約栽培農家(生産者連合組合)から良質なブドウを安定して供給。農家と組合が一体となってブドウ畑の息づかいを感じ、シャンパーニュへの情熱を共有しながら生産しています。現代のライフスタイルに合う味わいの追及と最新のハイテク醸造技術により多くのファンを獲得し、1976年の創設からわずか30年余りで、11年連続フランス国内シェアNO.1のメゾンへと目覚ましい発展を遂げています。 イキイキとした酸味とボリュームある果実味を併せ持つ現代的な味わい。幅広く様々な料理と合わせて楽しめるオールマイティな味わいのシャンパーニュ。 内容量 : 750ml(1本当たり) アルコール度数 : 12度 Name : Nicolas Feuillatte, Reserve Brut ブドウ品種 : ピノ ノワール40%、ピノ ムニエ20%、シャルドネ40% 生産者名 : ニコラ フィアット 生産国 : フランス/シャンパーニュ タイプ : スパークリングワイン キャップタイプ : コルク ラベル表示 : 酸化防止剤(亜硫酸塩)含有 保存方法 : 冷暗所保存。日に当てたり、温度変化が激しいと劣化の原因になりますのでご注意ください。 法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 実際の商品の外装デザインは画像と異なる場合があります。詳細を閉じる
ニコラ フィアット ブルーラベル ブリュット レゼルヴ 750ml スパークリングワイン 辛口 Nicolas Feuillatte, Reserve Brut シャンパン
韓国フリーマー
¥11,700- 在庫:有
韓国フリーマー
¥11,700- 在庫:有
ニコラ フィアット ブリュット レゼルヴ Nicolas Feuillatte, Reserve Brut アメリカでコーヒービジネスに成功したニコラ フィアットが、故郷のシャンパーニュ地方にブドウ畑を譲り受けたことをきっかけに、自身の名を冠したブランドを設立。現在は全て契約栽培農家(生産者連合組合)から良質なブドウを安定して供給。農家と組合が一体となってブドウ畑の息づかいを感じ、シャンパーニュへの情熱を共有しながら生産しています。現代のライフスタイルに合う味わいの追及と最新のハイテク醸造技術により多くのファンを獲得し、1976年の創設からわずか30年余りで、11年連続フランス国内シェアNO.1のメゾンへと目覚ましい発展を遂げています。 イキイキとした酸味とボリュームある果実味を併せ持つ現代的な味わい。幅広く様々な料理と合わせて楽しめるオールマイティな味わいのシャンパーニュ。 内容量 : 750ml(1本当たり) アルコール度数 : 12度 Name : Nicolas Feuillatte, Reserve Brut ブドウ品種 : ピノ ノワール40%、ピノ ムニエ20%、シャルドネ40% 生産者名 : ニコラ フィアット 生産国 : フランス/シャンパーニュ タイプ : スパークリングワイン キャップタイプ : コルク ラベル表示 : 酸化防止剤(亜硫酸塩)含有 保存方法 : 冷暗所保存。日に当てたり、温度変化が激しいと劣化の原因になりますのでご注意ください。 法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 実際の商品の外装デザインは画像と異なる場合があります。詳細を閉じる
ニコラ フィアット ブルーラベル ブリュット レゼルヴ 750ml 6本 箱売り 1BOX / スパークリングワイン 辛口 Nicolas Feuillatte, Reserve Brut シャンパン
韓国フリーマー
¥33,800- 在庫:有
韓国フリーマー
¥33,800- 在庫:有
ニコラ フィアット ブリュット レゼルヴ Nicolas Feuillatte, Reserve Brut アメリカでコーヒービジネスに成功したニコラ フィアットが、故郷のシャンパーニュ地方にブドウ畑を譲り受けたことをきっかけに、自身の名を冠したブランドを設立。現在は全て契約栽培農家(生産者連合組合)から良質なブドウを安定して供給。農家と組合が一体となってブドウ畑の息づかいを感じ、シャンパーニュへの情熱を共有しながら生産しています。現代のライフスタイルに合う味わいの追及と最新のハイテク醸造技術により多くのファンを獲得し、1976年の創設からわずか30年余りで、11年連続フランス国内シェアNO.1のメゾンへと目覚ましい発展を遂げています。 イキイキとした酸味とボリュームある果実味を併せ持つ現代的な味わい。幅広く様々な料理と合わせて楽しめるオールマイティな味わいのシャンパーニュ。 内容量 : 750ml(1本当たり) アルコール度数 : 12度 Name : Nicolas Feuillatte, Reserve Brut ブドウ品種 : ピノ ノワール40%、ピノ ムニエ20%、シャルドネ40% 生産者名 : ニコラ フィアット 生産国 : フランス/シャンパーニュ タイプ : スパークリングワイン キャップタイプ : コルク ラベル表示 : 酸化防止剤(亜硫酸塩)含有 保存方法 : 冷暗所保存。日に当てたり、温度変化が激しいと劣化の原因になりますのでご注意ください。 法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 実際の商品の外装デザインは画像と異なる場合があります。詳細を閉じる
ニコラ フィアット レゼルヴ エクスクルーシヴ ブリュット 750ml 箱なし 正規 シャンパン シャンパーニュ フランス
酒類の総合専門店 フェリシティー
¥5,170- 在庫:有
酒類の総合専門店 フェリシティー
¥5,170- 在庫:有
4.6(11件)
情熱が生み出した日常に煌めきを添えるシャンパーニュの新星ニコラ・フィアットは1976年創業という比較的新しいブランドながらフランス国内でNo.1、世界でもトップクラスの販売量を誇るシャンパーニュ・メゾンです。 創始者ニコラ・フィアット氏は18歳の若さで渡米し、コーヒー豆の輸入で大成功を収め企業家として名を馳せます。 その後1960年代に故郷で畑を譲り受けたことからフランスへ帰国。1976年にニコラ・フィアットを創設し、上質なシャンパーニュを造る事に情熱を注ぎ込みました。 コーヒー豆輸入業の際に知り合ったアメリカの友人達のために、自分の名前を冠したシャンパンを創作し製造し始めると、その確かな品質は彼らの心を捉え瞬く間に世界へと広がりました。 その結果、創設からわずか30年余りで世界でもトップクラスの販売量を誇るメゾンへと成長。今日ではブリストル、ギー・サヴォア、ドルーアンをはじめとするパリの高級ホテルやレストラン、またエールフランス、シンガポール航空、全日空(ビジネスクラス)など、多くの航空会社で採用されています。 5000人のワイン生産者の情熱が紡ぐ持続可能な品質ニコラ・フィアットの成功の秘訣は、シャンパーニュ地方でも最大規模を誇る協同組合形式の強さです。 サン・ティエリー山脈、ランス山脈、コート・ド・セザンヌ、ラルドル渓谷を含み、マーヌ渓谷からコート・デ・バールまでの2100ヘクタールに渡り、82の協同組合が存在します。 アペラシオンの地域全体で5000人のワイン生産者が協力して取り組み、持続可能なブドウ栽培や継続的な土壌管理、圧搾機操作、土壌分析、毎週の技術に関する報告など、高品質なブドウの安定供給を実現しています。この強固なネットワークが、ニコラ・フィアットのシャンパーニュの品質を支えています。 ブランドのスタイルを体現するセラーマスターセラーマスターを務めるギョーム・ロフィアン氏は、幼い頃からワインに情熱を持っていました。農学と農業食品工学を学んだ後、2002年に国家認定ワイン醸造士(DNO)の資格を取得し、ニコラ・フィアット醸造センターで研修を受けました。 その後、2014年にワイン醸造と品質管理の取締役としてニコラ・フィアットへ戻り、2017年にセラーマスター、2018年にはブドウ園とワイン取締役に就任しました。 ロフィアン氏は卓越したワイン醸造学の専門知識を備えており、彼の手によるアッサンブラージュによって繊細で正確、上品な味わいを実現し、ブランドのスタイルを体現しています。 熟練の技と時間が育む深みと調和のハーモニーシャンパーニュ造りの伝統を支えるアッサンブラージュは、キュヴェを構成する上で非常に重要な段階です。 それぞれの年の特性を最大限に活かすための、ブドウ品種、畑、年の組み合わせには非常に幅広い可能性が秘められています。 セラーマスターよって品質・一貫性・多様性・熟成への適性を考慮して選ばれたリザーブワインがニコラ・フィアットのキュヴェに均整なバランスをもたらします。 また、ミレジメ以外のキュヴェは最低でも3年以上の熟成期間を設けており、パルム・ドールなどのプレステージキュヴェは、更なる長期熟成によって複雑で洗練された味わいを実現しています。 ITEM INFORMATION 3年熟成されたニコラ・フィアットの定番品 幅広い食事と合わせられる オールマイティーなシャンパーニュ Nicolas Feuillatte Reserve Exclusive Brut ニコラ フィアット レゼルヴ エクスクルーシヴ ブリュット ニコラ・フィアットの定番ブルーラベルは3年熟成、エレガントで上品な味わいに仕上がっています。 時間の経過にあわせてその味わいがどんどん変化していくこのシャンパンは、色々な顔を見せアペリティフとしてだけではなく、幅広い食事、または食事の最初から最後までを通せるタイプの味わいです。 Tasting Note ライト ゴールドの色調。 洋梨やリンゴなどの白系の果実の香りが感じられ、アーモンドやヘーゼルナッツのような香りを放っています。 フレッシュな口当りとまろやかでリッチな果実味が心地よく、バランスのとれた味わいがよく表現されています。 商品仕様・スペック 生産者ニコラ・フィアット 生産地フランス/シャンパーニュ 品 種ピノ・ノワール40%、シャルドネ20%、ピノ・ムニエ40% テイスト辛口 タイプ泡/白 内容量750ml詳細を閉じる
ニコラフィアット レゼルヴ エクスクルーシヴ ブリュット 750ml x 2本 送料無料(本州のみ) 正規品 [フランス シャンパン]ギフト プレゼント 贈り物 お祝い 内祝い お返し 誕生日プレゼント 父の日 敬老の日
リカータイム 楽天市場店
¥12,947- 在庫:有
リカータイム 楽天市場店
¥12,947- 在庫:有
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。【期間限定価格】ニコラフィアット レゼルヴ エクスクルーシヴ ブリュット 750ml 正規品 [フランス シャンパン]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスジューシーな梨やアプリコットのアロマと、きめ細やかな泡が時間をかけて立ち上っていきます。シンプルでありながらも、その中に複雑味や爽やかさ、そして何にでも合わせやすい万能的なシャンパーニュ。詳細を閉じる
