もうひとつのオジェの作品「リディアン」と比べて、ミネラルに富み、力強いコクが特徴的です！ 1956年生まれ。洋菓子職人から転身し、ブルゴーニュ・ワインの黄金時代を手がけた偉大なる醸造家たちから伝統的なワインつくりを独自に習得し、1988年わずか32才にしてのネゴシアン業をスタートさせました。 ローラン氏のこだわりは、ヴィエイユ・ヴィーニュの使用（50年以上が基準）、自作の樽（マジック・カスク）へのこだわり、最小限の亜硫酸の使用、ノンフィルターなど近代的な技術に頼らない自然で伝統的な醸造法にこだわり、今ではブルゴーニュでも5本の指に入る醸造家に昇り詰めました。 「モード・ミクソリディアン N14 グラン・クリュ」は、グランクリュ・オジェのリウ・ディ「ル・ムーラン」より、シャルドネ100%。0.42haの東向き斜面畑。白亜（石灰）質土壌。樹齢約40年のVV。現在販売中のものは、2014年産100%。60%をステンレスタンクで、40%をブルゴーニュ製228リットルの樽で発酵後、9ヶ月間熟成（樽の方はマロラクティック発酵を行いません）。4年間以上ビン熟成。ドザージュ1g/lのExtra Bru...

もうひとつの「ミクソリディアン」と比べて果実味がたっぷりとあり、繊細なフィネスに富むスタイルです！ 1956年生まれ。洋菓子職人から転身し、ブルゴーニュ・ワインの黄金時代を手がけた偉大なる醸造家たちから伝統的なワインつくりを独自に習得し、1988年わずか32才にしてのネゴシアン業をスタートさせました。 ローラン氏のこだわりは、ヴィエイユ・ヴィーニュの使用（50年以上が基準）、自作の樽（マジック・カスク）へのこだわり、最小限の亜硫酸の使用、ノンフィルターなど近代的な技術に頼らない自然で伝統的な醸造法にこだわり、今ではブルゴーニュでも5本の指に入る醸造家に昇り詰めました。 「モード・リディアン ニュメロ・キャトルズ グラン・クリュ」は、グランクリュ・オジェのリウ・ディ「ル・シュマン・ド・フラヴィニー」より、シャルドネ50%、シャルドネ・ミュスカテ（非常にアロマティックな希少品種）50%。0.45haの南向き斜面畑。白亜（石灰）質土壌。平均樹齢30年。現在販売中のものは、2014年産100%。70%をステンレスタンクで、30%をブルゴーニュ製228リットルの樽で発酵後、8ヶ月間熟成。3年間以...

■ワイン名 ステファンヌ・ルニョー・シャンパーニュ・モード・ドリアン・No.14(ニュメロ・キャトルズ)・グラン・クリュ・特級(ル・メニル・シュル・オジェ100％)のリウディ(パーセル)「レ・オート・モット区画」100％・R.M・生産者元詰・(ステファンヌ・ルニョー家)・自然派・ビオ＆ビオディナミ・オーク樽発酵(40％)＆熟成・最低36ヶ月熟成・ドサージュ1g/Lのエクストラ・ブリュット・年産わずか1,700本のみ・シャルドネ100％ ■英語表記 Stephane Regnault Champagne Mode Dorien No.14 Grand Cru R.M Bio ■商品番号 0103004010218 ■ワインについて 超入手困難！シャンパーニュ愛好家垂涎！年産僅か1,700本の限定年産希少作品！高級シャンパン特級愛好家大注目！R.Mシャンパン愛好家大注目！シャンパーニュの聖地ル・メニル・シュル・オジェに誕生した夢のようなレコルタン・マニュピュラン！このデビュー作2014年から凄まじい完成度！今後、大注目のR.Mシャンパーニュが遂に日本初登場！造り手は、ル・メニル・シュル・オ...

ブドウ収穫年 造り手 (2014・NV) ステファンヌ・ルニョー家 (パトリック・ルニョー家) 生産地 フランス/シャンパーニュ/ AOCグラン・クリュ・シャンパーニュ ワインのタイプ 白・辛口・シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ100％ 内容量 750ml ご注意 ※画像は別ラベルですが、本商品はステファンヌ・ルニョー・シャンパーニュ・モード・ドリアン・No.14(ニュメロ・キャトルズ)です。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いステファンヌ・ルニョー・シャンパーニュ・モード・...

単一リウ・ディ、ビオディナミ、樽醸造。ル・メニル・シュル・オジェに夢の新RMが誕生! 1956年生まれ。洋菓子職人から転身し、ブルゴーニュ・ワインの黄金時代を手がけた偉大なる醸造家たちから伝統的なワインつくりを独自に習得し、1988年わずか32才にしてのネゴシアン業をスタートさせました。 ローラン氏のこだわりは、ヴィエイユ・ヴィーニュの使用（50年以上が基準）、自作の樽（マジック・カスク）へのこだわり、最小限の亜硫酸の使用、ノンフィルターなど近代的な技術に頼らない自然で伝統的な醸造法にこだわり、今ではブルゴーニュでも5本の指に入る醸造家に昇り詰めました。 「モード・ドリアン N14 グラン・クリュ」は、グランクリュ・ル・メニル・シュル・オジェのリウ・ディ「レ・オート・モット」より、シャルドネ100%。0.53haの南向き斜面畑。白亜（石灰）質土壌。樹齢約55年のVV。現在販売中のものは、2014年産100%。60%をステンレスタンクで、40%をブルゴーニュ製228リットルの樽で発酵後、9ヶ月間熟成。4年間以上ビン熟成。ドザージュ1g/lのExtra Brut。 ■テクニカル情報■ 栽培...

年代 造り手 (2014・NV) ステファンヌ・ルニョー家 (パトリック・ルニョー家) 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村 AOCグラン クリュ シャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いステファンヌ・ルニョー・シャンパーニュ・モード・リディアン・No.14(ニュメロ・キャトルズ)・グラン・クリュ・特級(オジェ100％)のリウディ(パーセル)「ル・シュマン・ド・フラヴィニー区画」100％・R.M・生産者元詰・(ステファンヌ・ルニョー家)・自然派・...

■ワイン名 ステファンヌ・ルニョー・シャンパーニュ・モード・リディアン・No.14(ニュメロ・キャトルズ)・グラン・クリュ・特級 ■英語表記 Stephane Regnault Champagne Mode Lydien No.14 Grand Cru R.M Bio ■商品番号 0103002016274 ■ワインについて 超入手困難！シャンパーニュ愛好家垂涎！年産僅か1,600本の限定年産希少作品！高級シャンパン特級愛好家大注目！R.Mシャンパン愛好家大注目！シャンパーニュの聖地ル・メニル・シュル・オジェに誕生した夢のようなレコルタン・マニュピュラン！このデビュー作2014年から凄まじい完成度！今後、大注目のR.Mシャンパーニュが遂に日本初登場！造り手は、ル・メニル・シュル・オジェ村に1920年代から続くヴィニュロンの名家「ルニョー家」！1975年以降は同村の協同組合に加盟してきましたが、2011年に畑を継承した2代目ステファンヌは独立を決意！2014年に組合を脱退し、自身のRM「ステファンヌ・ルニョー」を設立！「コート・デ・ブランのシャルドネは、樽発酵・樽熟成と相性が良い」と考え...

■輸入元資料より抜粋■ グランクリュ・ル・メニル・シュル・オジェのリウ・ディ《レ・オート・モット》より、シャルドネ100%。0.53haの南向き斜面畑。白亜（石灰）質土壌。樹齢約55年のVV。現在販売中のものは、2014年産100%。60%をステンレスタンクで、40%をブルゴーニュ製228リットルの樽で発酵後、9ヶ月間熟成。4年間以上ビン熟成。ドザージュ1g/lのExtra Brut。 INFORMATIONNameMode Lydien N°14 Grand Cru Stephane Regnaultブドウ品種シャルドネ生産者名ステファンヌ ルニョー産地フランス／シャンパーニュ／コート・デ・ブラン／メニル・シュール・オジェRegionFrance／Champagne／Cote des Blancs／Le Mesnil-sur-Oger内容量750mlWA−／Issue −WS−／Issue −※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

ワイン名Mode Dorien N°14 Grand Cru / Stephane Regnaultワイン種別泡白ブドウ品種シャルドネ生産者ステファンヌ・ルニョー生産地などシャンパーニュ　原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考

ワイン名Mode Dorien N°14 Grand Cru / Stephane Regnaultワイン種別泡白ブドウ品種シャルドネ生産者ステファンヌ・ルニョー生産地などシャンパーニュ　原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考

ワイン名Mode Lydien N°14 Grand Cru / Stephane Regnaultワイン種別泡白ブドウ品種シャルドネ生産者ステファンヌ・ルニョー生産地などシャンパーニュ　原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考

ワイン名Mode Lydien N°14 Grand Cru / Stephane Regnaultワイン種別泡白ブドウ品種シャルドネ生産者ステファンヌ・ルニョー生産地などシャンパーニュ　原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考