Soumei Brut Nature Blue / ソウメイ ブリュット・ナチュール・ブルーはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はSoumei/ソウメイ[ND]です。
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目次
Brut Nature Blue ブリュット・ナチュール・ブルー
5.0(1件)
ドザージュ:2g/L シャルドネ 40%
ピノ・ノワール 60%
ソウメイ・ブルーの名で呼ばれるブリュット・ナチュール。2024年にオレンジから一新された、ドサージュ2g/Lの辛口。
最安値
¥41,800
〜(750ml)
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概要
青いボトルから「ソウメイ・ブルー」と呼ばれるブリュット・ナチュールで、2024年10月10日に、それまでのオレンジのボトルからボトルの仕様とラベルの色を一新して発売されました。ピノ・ノワール60%・シャルドネ40%、ドサージュは1リットルあたり2g。シトラスの香りとすっきりとした味わいが特徴。
詳細
ソウメイは、アンボネイ村のレオポルディーヌが日本向けに手がけるシャンパーニュ・ブランドで、キュヴェごとにボトルの色を変えています。このブリュット・ナチュールは青いボトルで、「ソウメイ・ブルー」と呼ばれます。
ブリュット・ナチュールは、もともとオレンジのボトルでした。2024年10月10日にボトルの仕様とラベルの色を変え、いまのブルーとして発売されました。品種構成(ピノ・ノワール60%、シャルドネ40%)とドサージュ(2g/L)は、オレンジのころと同じ。
2026年10月には、ピノ・ノワールを70%に増やしたエクストラ・ブリュット・ナチュール(グリーン)が加わりました。ドサージュは同じ2g/Lだが、別のキュヴェです。
シトラスの香りとすっきりとした味わいが特徴で、ホタテ貝のカルパッチョ、マグロのたたき、ジェノベーゼのパスタ、鴨の胸肉、イベリコ豚のハムなどに合います。
| 生産地 | フランス/シャンパーニュ地方 アンボネイ村 |
|---|---|
| タイプ | ブリュット・ナチュール(白・辛口) |
| ブドウ品種 | ピノ・ノワール 60%、シャルドネ 40% |
| ドサージュ | 2g/L |
| アルコール度数 | 12.5% |
| 発売 | 2024年10月10日(ブルーのボトル) |
生産者情報
- 生産者名
- Soumei / ソウメイ
- 地区
- Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Grande Montagne de Reims / グランド・モンターニュ・ド・ランス - 村
- 51150 Ambonnay / アンボネイ [Grand Cru]
- 概要
- ソウメイは、グラン・クリュのアンボネイ村を拠点とするフランス法人SAS Léopoldineが、日本市場向けに展開するシャンパーニュブランドです。本国では姉妹ブランド「シャンパーニュ・レオポルディーヌ」として、異なるキュヴェ構成で並行して手がけられています。
ソウメイ - ブリュット・ナチュール・ブルー 商品一覧
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豊かな土壌と伝統、最新の技術が生み出す唯一無二の味わいレオポルディーヌ・ソウメイはシャンパーニュ地方モンターニュ・ド・ランス地区のアンボネイ村に位置する家族経営のシャンパーニュ・メゾンです。 アンボネイ村で育つピノ・ノワールはシャンパーニュ地方最高品質と評価が高く「ピノ・ノワールの聖地」とも言われています。メゾンでは自然との調和を大切にし減農薬栽培や環境に配慮した設備の導入を進めるなど、伝統的な製法を守りながらも最新の技術を取り入れ品質の向上に努めています。 ソウメイのシャンパーニュは伝統的な製法と最新の技術を融合させて造られる糖質を抑えたライトな味わいが特徴。健康志向が高まる現代において、特別な瞬間を彩るシャンパーニュとして注目を集めています。 未来へ繋ぐ持続可能なシャンパーニュ造りソウメイのブドウ畑は、シャンパーニュ地方のグラン・クリュに指定されているアンボネイ村に位置しています。 このテロワールは17の卓越したコミューンだけが名乗ることを許されたグラン・クリュの呼称を与えられています。 ソウメイでは、環境への配慮に重きを置き持続可能なブドウ栽培方法を採用。殺虫剤や除草剤の不使用、有機肥料のみの使用、ブドウ畑での草生などブドウの木と土壌の変化を見守りながら自然との調和を大切にした栽培を行っています。 このような取り組みにより、環境価値重視農業(HVE)とシャンパーニュ地方の持続可能なブドウ栽培(VDC)の2つの認証を取得しています。 伝統と革新が融合する最先端の醸造施設メゾンでは、1990年に空気圧搾機を導入しブドウの圧搾の効率化を図り、発酵室には5つのフードルと90のシャンパーニュ地方産オーク樽を導入するなど伝統的な製法を守りながらも最新の設備を揃えています。 ソウメイのシャンパーニュの極めて高い品質は、一貫した正確な醸造によって実現され、メゾンの特徴の1つが木樽による醸造です。 205ヘクトリットルのシャンパーニュ産大樽と32ヘクトリットルのオークフードルを用い、アッサンブラージュにはオークフードルで熟成されたリザーブワインを使用しています。この独特の醸造によって比類なき複雑な芳香、高い品質とみずみずしさがもたらされるのです。 糖質を大幅に抑えた洗練された味わいソウメイの最大の特徴は、糖質を大幅に抑えたライトな味わいです。 通常シャンパーニュは発酵後にオリを瓶から取り除くとき液体も減ってしまうため、ドサージュと呼ばれる「目減りした分をワインに糖分を加えた液体で補う」工程を行います。 ソウメイはこのドサージュの量を従来の半分以下にとどめています。 これにより他のシャンパーニュと比較して、とてもすっきりとした飲み口とキレのある味わいを実現しています。 パーソナルトレーニングや糖質制限など健康志向が強まる時代ともあいまって、健康志向の高まりに応えるシャンパーニュとして多くの注目を集めています。 ITEM INFORMATION 補糖を極限まで抑えて ブドウ本来のピュアな味わいを 生かしたシャンパーニュ LEOPOLDINE Soumei Champagne Brut Nature レオポルディーヌ ソウメイ シャンパーニュ ブリュット ナチュール レオポルディーヌ・ソウメイ・ブリュット・ナチュールは、シャンパーニュ地方最高品質と評価が高いアンボネイ村のピノ・ノワールにシャルドネをブレンドして造られたシャンパーニュです。 アンボネイ村は、シャンパーニュ地方のグランクリュに認定されている地域で「最高品質のピノ・ノワールの聖地」として高い評価を得ています。 こちらのブリュット・ナチュールは、ドサージュ(リキュール添加による補糖)を極限まで抑え成熟したブドウの香りと風味を引き出した、ブドウ本来のピュアな味わいを生かして造られています。 Tasting Note 色鮮やかなオリエントイエロー色。 クリーミーな泡が立ち昇り、爽やかな味わいが口一杯に広がります。 グレープフルーツや柔らかな果肉の多い果実の酸味がアクセントに感じられ、後味はスッキリしたフレッシュなフルーツの香りを楽しめます。 商品仕様・スペック 生産者レオポルディーヌ・ソウメイ 生産地フランス/シャンパーニュ 品 種ピノ・ノワール60%、シャルドネ40% テイスト辛口 タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造15~18ヶ月の瓶内二次発酵 提供温度5-8℃ 合うお料理ホタテ貝のカルパッチョ、マグロのたたき、ジェノベーゼパスタ、イベリコ豚のハム詳細を閉じる
【最安値挑戦】Soumei ソウメイ ナチュール ブルー 12.5% 750ml シャンパン 送料無料
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色鮮やかなオリエントブルーに輝くブリュットナチュール。糖質が気になる方にもお勧めな糖質ゼロ。 シトラスの香りとスッキリとした味わいが特徴。 20歳未満の方へのお酒の販売は法律により禁止されています。詳細を閉じる
Leopoldine SOUMEI BLUE BRUT NATURE レオポルディーヌ ソウメイ ブルー ブリュット ナチュール 辛口 ソウメイジャパン正規品 AMBONNAY Champagne France シャンパーニュ フランス 750ml 12.5%
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※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。 ・名称:ソウメイ ブリュット ナチュール / ブルー ・内容量:750ml ・アルコール度数:12.5度 ・ぶどう品種:グラン・クリュ ピノ・ノワール60%; グラン・クリュ シャルドネ40% ・タイプ:Brut ブリュット 辛口 ・ドサージュ:2g/L ・保存方法:ワインセーラー レオポルディーヌソウメイはシャンパーニュ地方モンターニュ・ド・ランス地区のアンボネイに位置する家族経営のシャンパンハウス。 ソウメイ・ブリュット・ナチュールは、明るい色合いでさらさらとしています。爽やかな味わいが口に広がり、グレープフルーツや柔らかな果肉の多い果実の酸味がアクセントになります。ドサージュを極限まで抑え、成熟したブドウの香り・味わいを楽しめます。これがこのシャンパンの特徴で、テロワールが生み出す特質となります。後味は口中をスッキリしたフレッシュなフルーツの香りが口に広がります。 「ブリュットナチュール」とは、シャンパンに目減り分の糖分をまったく加えないか、ごく少量しか加えないシャンパンです。スッキリした味わいのソウメイの中でも、もっともスッキリしたシャンパンです。 糖分を加えないのは、目減り分を加えなくても十分な糖分がある果実が使われているからです。 それだけクオリティの高い果実が使われているため、スタンダードのシャンパンより価格も高いです。 ソウメイ・ナチュールの味わい: 色鮮やかなオリエントブルーに輝くブリュットナチュール。糖質が気になる方にもお勧めな糖質ゼロ。 シトラスの香りとスッキリとした味わいが特徴。オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン(シャンパーニュ)の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。 ワイン(シャンパーニュ)は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。 当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。 以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。詳細を閉じる
【全国送料無料クール便】Soumei(ソウメイ) ブルー ブリュット ナチュール 750ml 正規
濱の酒屋 中野酒店 楽天市場店
¥68,388- 在庫:有
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12時までのオーダー確定で当日出荷 (水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ)水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。 写真が旧ラベルで掲載されている事があります。旧ラベル希望の方は必ず確認下さい。 確認なき場合、商品リニューアル・箱の有無等での返品は出来ません。 シャンパーニュ地方モンターニュ・ド・ランス地区のアンボネイに位置する 家族経営のシャンパーニュ・メゾンです。 アンボネイ村で育つピノ・ノワールはシャンパーニュ地方最高品質と評価が高く 「ピノ・ノワールの聖地」とも言われています。詳細を閉じる
【正規品】ソウメイ レオポルディーヌ シャンパーニュ ブリュット ナチュール グラン クリュ 特級 AOCシャンパーニュ (糖類無添加)ソウメイブルー 正規品 750ml
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5.0(1件)
ブドウ収穫年 造り手 ソーメイ シャンパーニュ 生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ ワインのタイプ 辛口 白 シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いソウメイ・レオポルディーヌ・シャンパーニュ・ブリュット・ナチュール・グラン・クリュ・特級・AOCシャンパーニュ ・正規品 (糖類無添加)ソウメイブルー Soumei LEOPOLDINE Champagne Brut Nature Grand Cru blue シャンパーニュ辛口愛好家大注目!ナイト系でも爆発大ヒットシャンパーニュ!色鮮やかなオリエントブルーに輝くソウメイブルー!パワフルなボディに優美さを兼ね備えたモンターニュ・ド・ランスの南東部の高級ピノの産地!シャンパンファン垂涎のアンボネ産のレオポルディーヌ・ソウメイはシャンパーニュ地方モンターニュ・ド・ランス地区のアンボネイに位置する家族経営のシャンパーニュ・メゾンです。(あのヴーヴ・クリコの最高級シャンパン「ラ・グランダム」のアンボネ原酒はこの造り手のものといわれている。)昨今、パーソナルトレーニングや糖質制限など健康志向が強まる中、糖質が気になる方にもお勧めな糖質ゼロ!ドサージュ(補糖)を従来の半分以下に抑え糖質をカットし、ライトで芳醇なシャンパンに仕上がりました!ブリュット・ナチュール(補糖ナシ)!色・香り→グラスに注ぐたびに色鮮やかなオリエントイエローに輝く、ブリュットナチュール。はじめに、マンゴー、アプリコット、サンザシ、チェリー、洋ナシ、皮むきアーモンド、菩提樹の香りが感じられます。それからゆっくりと、シトラス、スイカズラ、ブリオッシュ、白桃、オレンジマーマレード、ビスケット、プラム、クロスグリ、ザクロ、ブラックベリー、ヨウ素、湿った石灰岩の香りが広がります。 味わい→スッキリとした味わいが口に広がり、クリーミーな泡立ちです。グレープフルーツなど、果肉の多い果実のフルーティーな酸味がアクセントになります。ミネラルとフルーツの率直な味わいにはボリューム感があり、深い味わいが残ります。少ない量で、熱したブドウの香りが的確に伝わり、生育した土壌の特徴を感じることができます。ずばり、ナイト市場向け大人気グラン・クリュ・特級シャンパーニュの糖質カット!ブリュット・ナチュールが正規品で限定入荷! アンボネイ村で育つピノ・ノワールはシャンパーニュ地方最高品質と評価が高く「ピノ・ノワールの聖地」とも言われています。また、ブドウ畑のブドウの木と土壌の変化を守りながら減農薬栽培法を取り入れています。 昨今、パーソナルトレーニングや糖質制限など健康志向が強まる中、ドサージュ(補糖)を従来の半分以下に抑え糖質をカットし、ライトで芳醇なシャンパンに仕上がりました。ソウメイはレオポルディーヌソウメイはシャンパーニュ地方モンターニュ・ド・ランス地区のアンボネイに位置する家族経営のシャンパーニュ・メゾンです。 ソウメイ レオポルディーヌ シャンパーニュ ブリュット ナチュール グラン クリュ 色鮮やかなオリエントブルーに輝くブリュットナチュール。糖質が気になる方にもお勧めな糖質ゼロ。 シトラスの香りとスッキリとした味わいが特徴。 色・香り:グラスに注ぐたびに色鮮やかなオリエントイエローに輝く、ブリュットナチュール。はじめに、マンゴー、アプリコット、サンザシ、チェリー、洋ナシ、皮むきアーモンド、菩提樹の香りが感じられます。それからゆっくりと、シトラス、スイカズラ、ブリオッシュ、白桃、オレンジマーマレード、ビスケット、プラム、クロスグリ、ザクロ、ブラックベリー、ヨウ素、湿った石灰岩の香りが広がります。味わい:スッキリとした味わいが口に広がり、クリーミーな泡立ちです。グレープフルーツなど、果肉の多い果実のフルーティーな酸味がアクセントになります。ミネラルとフルーツの率直な味わいにはボリューム感があり、深い味わいが残ります。少ない量で、熱したブドウの香りが的確に伝わり、生育した土壌の特徴を感じることができます。 ずばり、ナイト市場向け大人気グラン・クリュ・特級シャンパーニュの糖質カット!ブリュット・ナチュールが正規品で限定入荷!詳細を閉じる
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