Information 商 品 名name Vouette Et Sorbee Cuvee Extrait 2007 蔵 元wine maker ヴェット・エ・ソルベ / Vouette Et Sorbee 産 地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 2007年 品 種cepage ピノ・ノワール60％ , シャルドネ40％ 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入importer リーファー輸入 定温倉庫保管 情 報information リュー・ディ "ソルベ "のピノ・ノワールとリュー・ディ "ビオーヌ"（ブラン・ダルジルの畑）のシャルドネのアッサンブラージュ。ドメーヌの伝統的な醸造工程に続き、酵母の熟成期間は9年と非常に長め。 非常に複雑で、ハチミツやカリン、サルタナ、乾燥したオレンジの皮のやや酸化的な香り。新鮮な赤い果実、柑橘類（タン...

毎年1樽～数樽しか製造されない超稀少キュヴェ 「エクストレ」は、ワイナリーの唯一の品種のアッサンブラージュのキュヴェとしてリリースされます。構成はその年に収穫されたそれぞれの品種の割合に従っているため、一般的にはピノ・ノワールが60％、シャルドネが40％程度ですが、最終的なブレンドは収穫量によって異なります。さらに、このキュヴェに供給されるテロワールは決まっておらず、ベルトラン氏が好みで区画を選びます。デゴルジュマンまでの期間も約10年と非常に長く、長期の熟成により果実味は落ち着き、ミネラリーな骨格と輪郭を表します。 生産者ヴェット エ ソルベVouette et Sorbeeワイン名エクストレExtraitヴィンテージ2010容量750ml オーブの自然派のパイオニア ヴェット エ ソルベ Vouette et Sorbee シャンパーニュの南東部に位置するオーブ地方は、ここ数年注目されているエリアです。 ここで、1986年に家族が所有するブドウ畑を取り戻し、ぶどうの栽培を行った「ヴェット エ ソルベ」のベルトラン・ゴトロは、このエリアのグロワーのパイオニアです。謙虚で、誠実で、慎重...

毎年1樽～数樽しか製造されない超稀少キュヴェ 「エクストレ」は、ワイナリーの唯一の品種のアッサンブラージュのキュヴェとしてリリースされます。構成はその年に収穫されたそれぞれの品種の割合に従っているため、一般的にはピノ・ノワールが60％、シャルドネが40％程度ですが、最終的なブレンドは収穫量によって異なります。さらに、このキュヴェに供給されるテロワールは決まっておらず、ベルトラン氏が好みで区画を選びます。デゴルジュマンまでの期間も約10年と非常に長く、長期の熟成により果実味は落ち着き、ミネラリーな骨格と輪郭を表します。 生産者ヴェット エ ソルベVouette et Sorbeeワイン名エクストレExtraitヴィンテージ2008容量750ml オーブの自然派のパイオニア ヴェット エ ソルベ Vouette et Sorbee シャンパーニュの南東部に位置するオーブ地方は、ここ数年注目されているエリアです。 ここで、1986年に家族が所有するブドウ畑を取り戻し、ぶどうの栽培を行った「ヴェット エ ソルベ」のベルトラン・ゴトロは、このエリアのグロワーのパイオニアです。謙虚で、誠実で、慎重...

毎年1樽～数樽しか製造されない超稀少キュヴェ 「エクストレ」は、ワイナリーの唯一の品種のアッサンブラージュのキュヴェとしてリリースされます。構成はその年に収穫されたそれぞれの品種の割合に従っているため、一般的にはピノ・ノワールが60％、シャルドネが40％程度ですが、最終的なブレンドは収穫量によって異なります。さらに、このキュヴェに供給されるテロワールは決まっておらず、ベルトラン氏が好みで区画を選びます。デゴルジュマンまでの期間も約10年と非常に長く、長期の熟成により果実味は落ち着き、ミネラリーな骨格と輪郭を表します。 生産者ヴェット エ ソルベVouette et Sorbeeワイン名エクストレExtraitヴィンテージ2007容量750ml オーブの自然派のパイオニア ヴェット エ ソルベ Vouette et Sorbee シャンパーニュの南東部に位置するオーブ地方は、ここ数年注目されているエリアです。 ここで、1986年に家族が所有するブドウ畑を取り戻し、ぶどうの栽培を行った「ヴェット エ ソルベ」のベルトラン・ゴトロは、このエリアのグロワーのパイオニアです。謙虚で、誠実で、慎重...

毎年1樽～数樽しか製造されない超稀少キュヴェ 「エクストレ」は、ワイナリーの唯一の品種のアッサンブラージュのキュヴェとしてリリースされます。構成はその年に収穫されたそれぞれの品種の割合に従っているため、一般的にはピノ・ノワールが60％、シャルドネが40％程度ですが、最終的なブレンドは収穫量によって異なります。さらに、このキュヴェに供給されるテロワールは決まっておらず、ベルトラン氏が好みで区画を選びます。デゴルジュマンまでの期間も約10年と非常に長く、長期の熟成により果実味は落ち着き、ミネラリーな骨格と輪郭を表します。 生産者ヴェット エ ソルベVouette et Sorbeeワイン名エクストレExtraitヴィンテージ2006容量750ml オーブの自然派のパイオニア ヴェット エ ソルベ Vouette et Sorbee シャンパーニュの南東部に位置するオーブ地方は、ここ数年注目されているエリアです。 ここで、1986年に家族が所有するブドウ畑を取り戻し、ぶどうの栽培を行った「ヴェット エ ソルベ」のベルトラン・ゴトロは、このエリアのグロワーのパイオニアです。謙虚で、誠実で、慎重...

毎年1樽～数樽しか製造されない超稀少キュヴェ 「エクストレ」は、ワイナリーの唯一の品種のアッサンブラージュのキュヴェとしてリリースされます。構成はその年に収穫されたそれぞれの品種の割合に従っているため、一般的にはピノ・ノワールが60％、シャルドネが40％程度ですが、最終的なブレンドは収穫量によって異なります。さらに、このキュヴェに供給されるテロワールは決まっておらず、ベルトラン氏が好みで区画を選びます。デゴルジュマンまでの期間も約10年と非常に長く、長期の熟成により果実味は落ち着き、ミネラリーな骨格と輪郭を表します。 生産者ヴェット エ ソルベVouette et Sorbeeワイン名エクストレExtraitヴィンテージ2010容量750ml オーブの自然派のパイオニア ヴェット エ ソルベ Vouette et Sorbee シャンパーニュの南東部に位置するオーブ地方は、ここ数年注目されているエリアです。 ここで、1986年に家族が所有するブドウ畑を取り戻し、ぶどうの栽培を行った「ヴェット エ ソルベ」のベルトラン・ゴトロは、このエリアのグロワーのパイオニアです。謙虚で、誠実で、慎重...

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毎年1樽〜数樽しか製造されない超稀少キュヴェ 「エクストレ」は、ワイナリーの唯一の品種のアッサンブラージュのキュヴェとしてリリースされます。構成はその年に収穫されたそれぞれの品種の割合に従っているため、一般的にはピノ・ノワールが60％、シャルドネが40％程度ですが、最終的なブレンドは収穫量によって異なります。さらに、このキュヴェに供給されるテロワールは決まっておらず、ベルトラン氏が好みで区画を選びます。デゴルジュマンまでの期間も約10年と非常に長く、長期の熟成により果実味は落ち着き、ミネラリーな骨格と輪郭を表します。 生産者ヴェット エ ソルベVouette et Sorbeeワイン名エクストレExtraitヴィンテージ2010容量750ml 「オーブの自然派のパイオニア」 ヴェット エ ソルベ Vouette et Sorbee シャンパーニュの南東部に位置するオーブ地方は、ここ数年注目されているエリアです。 ここで、1986年に家族が所有するブドウ畑を取り戻し、ぶどうの栽培を行った「ヴェット エ ソルベ」のベルトラン・ゴトロは、このエリアのグロワーのパイオニアです。謙虚で、誠実で、...

毎年1樽〜数樽しか製造されない超稀少キュヴェ 「エクストレ」は、ワイナリーの唯一の品種のアッサンブラージュのキュヴェとしてリリースされます。構成はその年に収穫されたそれぞれの品種の割合に従っているため、一般的にはピノ・ノワールが60％、シャルドネが40％程度ですが、最終的なブレンドは収穫量によって異なります。さらに、このキュヴェに供給されるテロワールは決まっておらず、ベルトラン氏が好みで区画を選びます。デゴルジュマンまでの期間も約10年と非常に長く、長期の熟成により果実味は落ち着き、ミネラリーな骨格と輪郭を表します。 生産者ヴェット エ ソルベVouette et Sorbeeワイン名エクストレExtraitヴィンテージ2008容量750ml 「オーブの自然派のパイオニア」 ヴェット エ ソルベ Vouette et Sorbee シャンパーニュの南東部に位置するオーブ地方は、ここ数年注目されているエリアです。 ここで、1986年に家族が所有するブドウ畑を取り戻し、ぶどうの栽培を行った「ヴェット エ ソルベ」のベルトラン・ゴトロは、このエリアのグロワーのパイオニアです。謙虚で、誠実で、...