J. M. Goulard Paul Tradition Blanc de Noirs / Ｊ．Ｍ．グラール ポール・トラディション・ブラン・ド・ノワールはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はJ. M. Goulard/Ｊ．Ｍ．グラール(RM:レコルタン・マニピュラン)です。
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目次
生産者情報
- 生産者名
- J. M. Goulard / Ｊ．Ｍ．グラール
- 地区
- Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Massif de Saint-Thierry / マッシフ・ド・サン・ティエリー - 村
- 51140 Prouilly / プルイイ
- 概要
- Ｊ．Ｍ．グラールは、シャンパーニュ最北の産地マッシフ・ド・サン・ティエリーの村プルイイで、祖父の代から続く自社畑を有機栽培に導いた家族経営のレコルタン・マニピュラン（RM）。ムニエ主体の柑橘香る若々しい味わいと、丁寧な区画別醸造が持ち味です。
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