原産国　フランス 内容量　750ml 保管方法 冷暗所

36ヶ月熟成の「キュヴェ・アンタンス」は、この価格帯では考えられない完成度。葡萄の質 の高さをしっかり感じさせます。 30%使われるシャルドネは全てグラン・クリュ「シュイィ」の葡萄。ピノ・ノワールは「ビスイユ」。ピノ・ムニエは「ダムリー」。 リザーヴワインは4種類の熟成方法。 1、マグナムボトル（コルク栓）　　2、フードル　　3、バリック　　4、ステンレスタンク。 36ヶ月瓶内熟成。ドサージュは5g/L。 2014年よりノン・マロラクティックの比率を高め、複雑で、酸化寄りの造りでもフレッシュさを残すように大きく変化した。 『高貴なシャンパーニュを造るには時間と自然環境 と忍耐力が必要。その全てが揃うことは非常に稀。 私達は全てを持っている』 彼等の言う時間は熟成期間。最低熟成期間は 15 ヶ月だが、彼等は最低 36 ヶ月も熟成させる。泡が 溶け込み開き始めてから出荷。 『ブリュット・インテンスも 36 ヶ月と非常に長い熟成期間。更に、このキュヴェには90年代前半からのリザーヴ・ワインが使用される』 『大樽、フードル樽、ステンレス、バリックを使い分け 区画毎に発酵させることが重要。アッサ...

A.R.ルノーブルは、18haのブドウ畑を自社所有し現在も家族経営を続けている数少ないシャンパーニュメゾンです。 彼らは20年の歳月をかけて、化学肥料の使用を止めビオロジックに移行。ブドウ畑の環境を理想的な状態に整えました。また、低ドザージュにこだわったワイン造りも特徴のひとつ。 ドザージュの量を減らす事で、各キュヴェの個性を明確に表現し、毎年安定した味わいを生み出しています。 フレッシュな白桃やドライフルーツ、ハチミツの香り。クリーミーできめの細かい泡、キリっとした酸が骨格をかたどり、良質なミネラルとブドウ本来の旨みがバランスよくまとまったリッチなシャンパーニュです。 内容量 750ml ブドウ品種 シャルドネ40％、ピノ・ノワール30％、ピノ・ムニエ30％ 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 フランス　シャンパーニュ 輸入者 テラヴェール [ct_w_60],[ct_w_37]

30%使われるシャルドネは全てグラン・クリュ「シュイィ」の葡萄。ピノ・ノワールは「ビスイユ」。ピノ・ムニエは「ダムリー」。リザーヴワインは4種類の熟成方法。1.マグナムボトル（コルク栓）　2.フードル　3.バリック　4.ステンレスタンク。36ヶ月瓶内熟成。ドサージュは5g/L。2014年よりノン・マロラクティックの比率を高め、複雑で、酸化寄りの造りでもフレッシュさを残すように大きく変化した。 ◆ぶどう品種／シャルドネ 30％、ピノノワール 35％、ピノムニエ 35％

世界最優秀ソムリエオススメ！世界最優秀ソムリエの座に輝いた、ジェラール・バッセ氏がオススメ・シャンパンとして名指しした、ルノーブル。大々的な広告にお金をかけるシャンパン・メゾンも多い中、ルノーブルはあくまで品質にこだわり、『味わいで勝負』の造りを貫いています。だからこそ、《トップ・オブ・ザ・トップ》のプロが指名したのは間違いありません！シャンパン好きは、絶対に、お見逃しなく〜♪ 『広告は出さない！』『世界最優秀ソムリエ』と聞けば、あの田崎真也氏を思い出される方も、多いはず。田崎氏の優勝以降も、2年に一度行われる、世界大会に向け、世界各国の精鋭たちが、優勝の座を勝ち取るべく、日々、精進しています。そんな1人が、2010年の優勝者、ジェラール・バッセ氏。フランス生まれ、イギリスに渡り、ソムリエとしてのキャリアを積み、3度、2位となり、その実力は知られるも、あと一歩で優勝に届かない中、強い精神力と、失敗を次につなげる確実な方法で、遂に2010年、優勝を果たした、努力の人です。自分でホテルを経営するほどの人ですが、聞けば、コンクールのために、他のレストランに研修に出かけ、予備知識を持たずに実践...

自然派ワイン　A.R.ルノーブル　ブリュット・アンタンス・マグ14　白　泡　スパークリング　フランス　シャンパーニュ　オーガニック　BIO　ナチュール　ナチュラルワイン　ギフト　プレゼント　歳暮　クリスマス ◆家族経営の小規模メゾン◆ 名称　A.R.ルノーブル　ブリュット・アンタンス・マグ14内容量　750ml生産国 フランス地域 　シャンパーニュ葡萄品種 　30%Ch 35%PN35%PM色　泡・白■30%使われるシャルドネは全てグラン・クリュ「シュイィ」の葡萄。ピノ・ノワールは「ビスイユ」。ピノ・ムニエは「ダムリー」。発酵はステンレスタンクで行い、基本的にステンレスタンクで熟成するが、年によって少量大樽で熟成させてアッサンブラージュ。36ヶ月瓶内熟成。ドサージュは5g/L。■100%家族経営長い歴史の中でシャンパーニュ・メゾンは買収と合併を繰り返し、現在ではそのほとんどがオーナー企 業に支えられている。 その中で家族経営を続けている珍しいメゾンが「A.R. ルノーブル」。一切出資を受け付けず、自分達のス タイルを貫いている。『第一次世界大戦の直後、1920 年から 1 度も資本が入...

30%使われるシャルドネは全てグラン・クリュ「シュイィ」の葡萄。ピノ・ノワールは「ビスイユ」。ピノ・ムニエは「ダムリー」。リザーヴワインは4種類の熟成方法。1.マグナムボトル（コルク栓）　2.フードル　3.バリック　4.ステンレスタンク。36ヶ月瓶内熟成。ドサージュは5g/L。2014年よりノン・マロラクティックの比率を高め、複雑で、酸化寄りの造りでもフレッシュさを残すように大きく変化した。 ◆ぶどう品種／シャルドネ 30％、ピノノワール 35％、ピノムニエ 35％

Ar Lenoble　Intense　Brut 『超品質主義』・驚きのコストパフォーマンス！ ルノーブルは、めったにメディアに露出することがなく、そのせいもあって中々耳にする機会も少ないかも知れません。 しかしこだわりは相当なもので、使用されているシャルドネは、全てグランクリュ・シュイィ産の物を使用。収穫も手摘み・圧搾作業も全て人の力で行われているから生産量は少ないですが、品質には一切妥協は許さないという品質主義。 現行の『Mag14』のキュヴェは、2014年収穫ブドウをベースに、リザーヴワインを40％加えています。 このリザーヴワインは、ソレラシステムで大樽熟成の上、25,000本のマグナムボトルに詰められて保存されていたという、こだわり抜いたメゾン自慢のものです。 Country(生産国) フランス Region(地域) シャンパーニュ Classification(格付) 地域名ACシャンパーニュ Cepage(品種) シャルドネ 25%(特級シュイィ産) ピノ・ノワール 30%(1級ビスイユ産) ピノ・ムニエ 45% Ageing(瓶熟成) 36ケ月 Dosage(ドサージュ)...

※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 Blanc de Blancs Grand Cru Chouilly Mag 14[N.V]A.R. Lenoble 　 品種： 泡/ 　 容量： 750産地：France/Champagneコート・デ・ブラン・グラン・クリュ「シュイィ」100％。コート・デ・ブランの中で最も日照量が多いので熟度の高い葡萄が収穫される。ブルゴーニュに例えるとムルソーのようなクリーミーで重厚な主質が特徴。ドサージュは5g/Lと少な目だが十分にふくよかで甘ささえ感じさせる。一部のリザーブワインはマグナムボトル（コルク栓）熟成グラン・クリュ『シュイィ』の個性を36ヶ月熟成 家族経営の小規模メゾン。グラン・クリュ「シュイィ」に10ha を所有し、その緻密なシャルドネを活かして36ヶ月熟成、 ソレラシステムで複雑味のあるシャンパーニュを醸している。 100%家族経営 長い歴史の中でシャンパーニュ・メゾンは買収と合併を繰り返し、現在ではそのほとんどがオーナー企 業に支えられている。 その中で家族経営を続けている珍しいメゾンが「A.R. ルノーブル」。一切出資を受け付けず...

※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 Blanc de Blancs Grand Cru Chouilly Mag 14[N.V]A.R. Lenoble 　 品種： 泡/ 　 容量： 750産地：France/Champagneコート・デ・ブラン・グラン・クリュ「シュイィ」100％。コート・デ・ブランの中で最も日照量が多いので熟度の高い葡萄が収穫される。ブルゴーニュに例えるとムルソーのようなクリーミーで重厚な主質が特徴。ドサージュは5g/Lと少な目だが十分にふくよかで甘ささえ感じさせる。一部のリザーブワインはマグナムボトル（コルク栓）熟成グラン・クリュ『シュイィ』の個性を36ヶ月熟成 家族経営の小規模メゾン。グラン・クリュ「シュイィ」に10ha を所有し、その緻密なシャルドネを活かして36ヶ月熟成、 ソレラシステムで複雑味のあるシャンパーニュを醸している。 100%家族経営 長い歴史の中でシャンパーニュ・メゾンは買収と合併を繰り返し、現在ではそのほとんどがオーナー企 業に支えられている。 その中で家族経営を続けている珍しいメゾンが「A.R. ルノーブル」。一切出資を受け付けず...

※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 Blanc de Blancs Grand Cru Chouilly Mag 14[N.V]A.R. Lenoble 　 品種： 泡/ 　 容量： 750産地：France/Champagneコート・デ・ブラン・グラン・クリュ「シュイィ」100％。コート・デ・ブランの中で最も日照量が多いので熟度の高い葡萄が収穫される。ブルゴーニュに例えるとムルソーのようなクリーミーで重厚な主質が特徴。ドサージュは5g/Lと少な目だが十分にふくよかで甘ささえ感じさせる。一部のリザーブワインはマグナムボトル（コルク栓）熟成グラン・クリュ『シュイィ』の個性を36ヶ月熟成 家族経営の小規模メゾン。グラン・クリュ「シュイィ」に10ha を所有し、その緻密なシャルドネを活かして36ヶ月熟成、 ソレラシステムで複雑味のあるシャンパーニュを醸している。 100%家族経営 長い歴史の中でシャンパーニュ・メゾンは買収と合併を繰り返し、現在ではそのほとんどがオーナー企 業に支えられている。 その中で家族経営を続けている珍しいメゾンが「A.R. ルノーブル」。一切出資を受け付けず...

※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 Blanc de Blancs Grand Cru Chouilly Mag 14[N.V]A.R. Lenoble 　 品種： 泡/ 　 容量： 750産地：France/Champagneコート・デ・ブラン・グラン・クリュ「シュイィ」100％。コート・デ・ブランの中で最も日照量が多いので熟度の高い葡萄が収穫される。ブルゴーニュに例えるとムルソーのようなクリーミーで重厚な主質が特徴。ドサージュは5g/Lと少な目だが十分にふくよかで甘ささえ感じさせる。一部のリザーブワインはマグナムボトル（コルク栓）熟成グラン・クリュ『シュイィ』の個性を36ヶ月熟成 家族経営の小規模メゾン。グラン・クリュ「シュイィ」に10ha を所有し、その緻密なシャルドネを活かして36ヶ月熟成、 ソレラシステムで複雑味のあるシャンパーニュを醸している。 100%家族経営 長い歴史の中でシャンパーニュ・メゾンは買収と合併を繰り返し、現在ではそのほとんどがオーナー企 業に支えられている。 その中で家族経営を続けている珍しいメゾンが「A.R. ルノーブル」。一切出資を受け付けず...