Soumei Brut / ソウメイ ブリュットはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はSoumei/ソウメイ[ND]です。
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目次
Brut ブリュット
4.8(20件)
ドザージュ:Brut
グラン・クリュ アンボネイの知性派。低ドサージュが引き出す、果実とミネラルの繊細な調和。
最安値
¥26,400
〜(750ml)
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概要
山吹色に輝く外観から、火打石のミネラル、アプリコットやレモン・ミカンの皮といった柑橘系アロマが広がり、イチゴやスターアニス、白い花など複雑な香りが続く。口に含むと豊かでさわやかな第一印象があり、果実味とレモンの酸味に支えられたふくよかな風味が展開。ミッドパレットでは粘土と石灰質のミネラルがコクとボリュームをもたらし、スモーキーでスパイシーなフィニッシュが心地よく余韻を引く。ドサージュわずか5g/Lの低ドサージュ設計が、テロワールの純粋な表情を際立たせた一本。
詳細
シャンパーニュ レオポルディンヌ・ソウメイは、2017年に設立された家族経営のメゾン。
本拠を置くアンボネイ村はモンターニュ・ド・ランス地区に位置するグラン・クリュ認定コミューンのひとつで、「ピノ・ノワールの聖地」とも称される最高品質のテロワールを誇ります。
生産者のピエール・デテュンヌは、1610年以来代々ブドウ栽培を続けてきた家系の出身。妻ソフィーとともに先祖から受け継いだ畑を守り、次世代へとそのテロワールを繋いでいます。
ブドウはムニエ47%・ピノ・ノワール30%・シャルドネ23%をアッサンブラージュ。空気圧搾機で丁寧に圧搾した後、205ヘクトリットルのシャンパーニュ産大樽(フードル)と90本のオーク樽で発酵・熟成させます。
リザーブワインもオークフードルで熟成したものを使用し、瓶内二次発酵は15〜18ヶ月かけてじっくりと行います。
ドサージュはわずか5g/Lと従来の半分以下に抑えた低ドサージュ設計で、果実とミネラルの純粋な個性が前面に表れます。
殺虫剤・除草剤不使用、有機肥料のみを用いた草生栽培を実践し、HVE(環境価値重視農業)認証およびシャンパーニュ地方のVDC(持続可能なブドウ栽培)認証も取得。サステナビリティへの深いコミットメントも、このメゾンの大きな特徴です。
| 生産地 | フランス/シャンパーニュ(モンターニュ・ド・ランス:アンボネイ) |
|---|---|
| 原産地呼称 | AOP. Champagne |
| タイプ | 白・スパークリング(辛口) |
| ブドウ品種 | ムニエ 47% / ピノ・ノワール 30% / シャルドネ 23% |
| ドサージュ | 5g/L |
| アルコール度数 | 12.5% |
| 飲み頃温度 | 4〜8℃ |
| 瓶内熟成期間 | 15〜18ヶ月 |
| 認証 | HVE認証/VDC認証 |
生産者情報
- 生産者名
- Soumei / ソウメイ
- 地区
- Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Grande Montagne de Reims / グランド・モンターニュ・ド・ランス - 村
- 51150 Ambonnay / アンボネイ [Grand Cru]
- 概要
- ソウメイは、グラン・クリュのアンボネイ村を拠点とするフランス法人SAS Léopoldineが、日本市場向けに展開するシャンパーニュブランドです。本国では姉妹ブランド「シャンパーニュ・レオポルディーヌ」として、異なるキュヴェ構成で並行して手がけられています。
ソウメイ - ブリュット 商品一覧
シャンパン ソウメイ ブリュット 白 750ml 12.5度 【新品未開栓品】 12609K470
質屋アシスト楽天市場店
¥29,800- 在庫:有
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シャンパン ソウメイ ブリュット 白 750ml 12.5度 【新品未開栓品】 12609K470 品 名 シャンパン ソウメイ ブリュット 白 容量/度数 750ml / 12.5度 付属品 なし 状 態 未開栓品です。 販売について ※未成年者飲酒 禁止法に基づき、20歳未満のお客様に対しては酒類を販売致しません。 管理番号 001_2609K470詳細を閉じる
★全国発送★【送料無料】 Soumei Brut ソウメイ ブリュット ゴールド 白 シャンパン 750ml 本体のみ お酒 キャバクラ 飲み屋 バー 居酒屋 ホスト クラブ【中古】
ブランドコミュニケーションズ
¥27,500- 在庫:有
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ブランド名 ソウメイ 商品名 ソウメイ ブリュット 容量 750ml 付属品 なし 備考 状態ランク: S S 使用感はほとんどなく、非常に状態の良い中古品です。 A わずかな使用感はありますが、全体的にきれいな状態です。 AB やや使用感はありますが、良好な状態です。 B 一般的な使用感のある中古品です。 BC 使用感が強めの中古品です。 C ダメージのある中古品です。 注意事項 ■ アルコール類の販売について ・当店では 20歳未満の方への酒類の販売は一切行っておりません。 ・ご注文の際は年齢確認にご協力いただく場合がございます。 ■付属品について ・箱、保存袋、保証書など、記載されている付属品はすべてメーカー純正品でございます。 ・なお、掲載画像および「付属品欄」に明記されていないものにつきましては、原則として付属いたしません。 ■付属品の状態および返品について ・箱や保存袋には、輸送中または保管中に生じた軽微なダメージがある場合がございます。 ・傷や汚れが顕著な場合には、「箱(ダメージあり)」等の記載を行っております。 ・誠に恐れ入りますが、付属品の有無や状態を理由とした返品はお受けいたしかねます。 ■品質について ・未開栓の状態での経年変化や自然蒸発による減量・お味・風味・コルクの状態等の品質保証はできませんので、ご了承ください。 ■当店の商品について 当店にて取り扱っております商品は、すべて正規品・真正品でございます。 お客様に安心してご購入いただけますよう、真摯に対応してまいります。 本商品は二次流通品となります。メーカー直販品とは異なり、使用感や保管に伴う個体差がございますので、あらかじめご了承ください。詳細を閉じる
【正規輸入品】 soumei ソウメイ ブリュット 750ml シャンパン ギフトシャンパン 記念日 インスタ映え 高級シャンパン キャバクラ 可愛いシャンパン 太らないシャンパン 正月 母の日 父の日 お中元 お歳暮 クリスマス 誕生日 バースデー
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¥28,000- 在庫:有
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4.0(1件)
商品名:ソウメイ ブリュット 750ml 正規品 内容量:750ml 賞味期限:別途商品ラベルに記載等 保存方法:冷蔵保管 販売者:リカーリングジャパン株式会社 450-002 愛知県名古屋市中村区名駅5-29-10 原産国:フランス・シャンパーニュ詳細を閉じる
【送料無料 正規品】ソウメイ レオポルディーヌ シャンパーニュ ブリュット ゴールド AOCシャンパーニュ 750ml
愛あるしんちゃんショップ
¥27,797- 在庫:有
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5.0(1件)
■ワイン名 【送料無料】ソウメイ・レオポルディーヌ・シャンパーニュ・ブリュット・ゴールド・AOCシャンパーニュ ・正規品 ■英語表記 Soumei LEOPOLDINE Champagne Brut AOC Champagne ■商品番号 0103004007409 ■ワインについて シャンパーニュ辛口愛好家大注目!ナイト系でも爆発大ヒットシャンパーニュ!パワフルなボディに優美さを兼ね備えたモンターニュ・ド・ランスの南東部の高級ピノの産地!シャンパンファン垂涎のアンボネ産のレオポルディーヌ・ソウメイはシャンパーニュ地方モンターニュ・ド・ランス地区のアンボネイに位置する家族経営のシャンパーニュ・メゾンです。(あのヴーヴ・クリコの最高級シャンパン「ラ・グランダム」のアンボネ原酒はこの造り手のものといわれている。)昨今、パーソナルトレーニングや糖質制限など健康志向が強まる中、ドサージュ(補糖)を従来の半分以下に抑え糖質をカットし、ライトで芳醇なシャンパンに仕上がりました!色・香り→ 光を当てると山吹色に輝くレオポルディーヌ・ブリュットはさわやかでニュアンスに富んでいます!最初は火打石のようなミネラルの香りとアプリコット、レネット種リンゴ、楔、レモンやミカンの皮のアロマが混じり合った香りがします!次に、ミネラルのアクセントと結びついたイチゴ、スターアニス、オレンジ、イチジク、甘草、白い花などの酔わせるようなアロマが漂ってきます!味わい→第一印象は豊かでさわやかです!その後、果実味とレモンの酸味に支えられたフルーティー、ふくよかで香ばしい風味が広がります!ミッドパレットは、粘土と石灰質のミネラルによって導かれ、ボリューム感とコクを与えます。濃厚なフィニッシュはスモーキーでスパイシーなアクセントにより緩和されます!ずばり、ナイト市場向け大人気シャンパーニュが正規品で限定入荷! ■ワインのタイプ 辛口 白 シャンパーニュ ■生産者 ソウメイ レオポルディーヌ ■生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ ■内容量 750mlアンボネイ村で育つピノ・ノワールはシャンパーニュ地方最高品質と評価が高く「ピノ・ノワールの聖地」とも言われています。 また、ブドウ畑のブドウの木と土壌の変化を守りながら減農薬栽培法を取り入れています。 昨今、パーソナルトレーニングや糖質制限など健康志向が強まる中、ドサージュ(補糖)を従来の半分以下に抑え糖質をカットし、ライトで芳醇なシャンパンに仕上がりました。ソウメイはレオポルディーヌソウメイはシャンパーニュ地方モンターニュ・ド・ランス地区のアンボネイに位置する家族経営のシャンパーニュ・メゾンです。 ソウメイ レオポルディーヌ シャンパーニュ ブリュット ゴールド AOCシャンパーニュ 色・香り:光を当てると山吹色に輝くレオポルディーヌ—ブリュットはさわやかでニュアンスに富んでいます。 最初は火打石のようなミネラルの香りとアプリコット、レネット種リンゴ、楔、レモンやミカンの皮のアロマが混じり合った香りがします。次に、ミネラルのアクセントと結びついたイチゴ、スターアニス、オレンジ、イチジク、甘草、白い花などの酔わせるようなアロマが漂ってきます。 味わい:第一印象は豊かでさわやかです。その後、果実味とレモンの酸味に支えられたフルーティー、ふくよかで香ばしい風味が広がります。ミッドパレットは、粘土と石灰質のミネラルによって導かれ、ボリューム感とコクを与えます。濃厚なフィニッシュはスモーキーでスパイシーなアクセントにより緩和されます。 ずばり、ナイト市場向け大人気シャンパーニュが正規品で限定入荷!詳細を閉じる
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