Brut ブリュット

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ワイン情報生産者ヴーヴ・ルテール/Veuve Reutherワイン名（欧文）Champagne BrutヴィンテージNV生産地フランス/シャンパーニュ/シニー・レ・ローズ格付け他 :ワイン・タイプスパークリング・辛口容量750ml使用ぶどう品種ピノ・ムニエ50％、ピノ・ノワール45％、シャルドネ5％アルコール度数12％評価等特記事項 :クリュッグやヴーヴクリコなどの有名どころがメゾンを構えるシャンパーニュの中心地「モンターニュ・ドゥ・ランス」。その中には大手にも劣らない歴史の品質を持つ家族経営の醸造所が多数あありますが、そのシャンパーニュは少量生産の為、殆どが現地で消費されてしまい輸出されることは稀です。このヴーヴ・ルテールも小さな家族経営のメゾンですが、19世紀の終わりにプルミエ・クリュ“シニー・レ・ローズ”に設立され100年以上の歴史を誇ります。生み出されるシャンパーニュは高い評価を受けており、2011年10月号のゴー・ミヨ誌で「最もお値打ちなワイン」として掲載されています。光沢のあるゴールデンカラー。きめ細かな泡立ち。黄色いフルーツ、バターと卵をふんだんに使ったブリオッシュのニュアンスが感じられるフレッシュな香り。ふくよかで芳醇、かつ爽やかという相反する要素を両立したシャンパーニュに仕上がっています。抜群に味わいのバランスが良い為、アペリティフからメインメニューまで活躍してくれ、ホタテのポワレ、チキンや豚肉のメイン料理、ブリー・ドゥ・モーやシャウルなどのチーズ等、幅広いお料理に合わせることが出来ます。コスト・パフォーマンスに優れたシャンパーニュとして特におすすめしたい1本です。詳細を閉じる