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目次

生産者情報

Demarne-Frison / デマネ・フリソン
生産者名
Demarne-Frison / デマネ・フリソン
地区
Côte des Bar / コート・デ・バール
- Barséquanais / バルセカネ
村
10110 Ville-sur-Arce / ヴィル=シュル=アルス
概要
デマネ・フリソンは、オーブ県コート・デ・バールのヴィル=シュル=アルス村で、ヴァレリー・フリゾンとティエリー・ド・マルヌの夫妻が1996年から2012年まで名乗った家族経営の造り手のブランド名です。天然酵母と古樽による自然派の醸造で知られ、名義は現在も引き継がれています。

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