Tradition Assemblage Brut トラディション・アサンブラージュ・ブリュット

●ドン・ペリニヨンで知られるオートヴィレー修道院の傍らに位置するのがシェーヌの区画。丘の中腹にある南向きの斜面で、白亜期の基質を粘土質の泥土が薄く覆い、早熟で熟度の高いブドウを生み出す区画です。ここのシャルドネ100％で作られたブラン・ド・ブランがレ・シェーヌ。優れた収穫年だけ作られています。木樽で10か月間かけて醸造した後に瓶内2次発酵とシュール・リーによる熟成を最低でも4年間かけての出荷となります。 ●シャルドネ100％。生産本数は通常ボトル888本と100本のマグナム。2015年8月のデゴルジュマン。詳細を閉じる

容量：750ml※ランスロ・ピエンヌのブドウ畑は コート・デ・ブランだけでなくマルヌにも広がっており、そこから素晴らしいピノ・ムニエを作っております。ピノ・ムニエ70%、シャルドネ15%、ピノ・ノワール15%。詳細を閉じる