Ultra Brut ウルトラ・ブリュット

商品詳細 原産国： フランス 地域： シャンパーニュ 品種/原料： シャルドネ、ピノ・ノワール ヴィンテージ： 内容量(ml) 750 呼称： ローラン・ペリエ ウルトラ ブリュット詳細を閉じる

長く長く続くフレッシュさ、上品さ、自然な味わい 【インポーターコメント】 ローラン・ペリエの革新性、独創性を世に示したひとつのシャンパンは、1981年に誕生したシャンパン、ローラン・ペリエ ウルトラ ブリュットです。 素材の美味しさを本当に味わうためには味の濃いソースは必要ないというのが、フランスにて80年代台頭してきたヌーベル・キュイジーヌの考え方です。 ヌーベル・キュイジーヌでは、素材が新鮮で、素材そのものの品質が高く、かつそれを素直に表現する事を大切にします。 ローラン・ペリエ ウルトラ ブリュットは同じコンセプトに基づき誕生しました。 1981年にベルナール ドゥ ノナンクールの先見性により、類稀な、素直な、軽やかな新しいスタイルとして世に出され、瞬く間にうけいれられ、時代の潮流を作り今日までゼロ・ドザージュ（加糖なし）のシャンパンの先駆者としての地位を築いています。 一切、ドザージュ（加糖）しないシャンパン。 全くの素顔のシャンパン。 ドザージュしないだけなら誰でも出来るはず・・・・しかし、他の大手メゾンは追随することができませんでした。 卓越したこだわりと匠の技。 品質の高い完熟したぶどうを入念に選別する事、そしてシェフ ド カーヴの匠の技、これらがなければ全く素顔のままの、しかも美しいバランスを持つシャンパンは造れません。 凛とした、それでいで繊細で純粋な味わい・・・・・。 ローラン・ペリエ ウルトラ ブリュットは、その長く長く続くフレッシュさ、上品さ、自然な味わいがあります。 ヌーベル・キュイジーヌが生まれて30年あまり、最高の素材をシンプルに組み合わせて最高の味を作り上げる流れは、加速する事はあれ衰える事はないでしょう。 ローラン・ペリエ ウルトラ ブリュットは新しい世代のシェフ達にも共感を呼ぶ事でしょう。 テイスティングノート 外観：澄んだ透き通るようなクリスタルのような輝き。シャンパンのピュアさを想起させるような繊細な泡。 アロマ：レモンやライムなどを思わせる柑橘系、桃などの白い果実のフルーツと西洋スイカズラなどをイメージさせるフローラルな香りが凝縮し絡み合います。 味わい：口に含むと鋭さを感じさせながら、バランスの良さ、エレガントさが感じられます。空気のような軽やか、かつ繊細でありながら、驚くべき長い余韻。フローラルでフルティーな香りが、ミネラル感と合わさり、ピュアでありながら芳醇な味わいを生み出します。 サービス 最適提供温度は、8℃〜10℃です。軽やかなデリケートなバランスな味わいのローラン・ペリエ ウルトラ ブリュットは、そのフレッシュさにより、アペリティフはもちろんの事、様々なお食事と楽しんでいただけます。そのミネラル感、純粋さ、フレッシュさにより、潮の香りを感じさせるキャビア、牡蠣、魚介類との相性は抜群です。一方、フォアグラなどの脂肪分の多い素材との相性も抜群です。 クリュ* 天候に恵まれた年の完熟した糖度の高いかつ酸が柔らかいぶどうを、10以上の平均クリュ率97％の格付け畑より厳選して使用。 *キュヴェにより多少の配合が変わります。ここでは、目安としての表示です。 タイプ シャンパーニュ 品種 シャルドネ約55% ピノ・ノワール約45% 産地 フランス　シャンパーニュ地方 アルコール分 -詳細を閉じる

※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。 ・名称：ローランペリエ ウルトラブリュット ・内容量：750ml ・アルコール度数：12度 ・ぶどう品種：シャルドネ約55% & ピノ・ノワール約45% ・タイプ：Brut ブリュット 辛口 ・ドサージュ：0g/l ・保存方法：ワインセーラー ワイン エンスージアスト ポイント: 93点 Ultra Brut, the original no-dosage Champagne, is the name and that's just how this bone-dry wine tastes. It's totally crisp, fruity, structured and fresh. Acidity from tight citrus combines with apples and pears to produce a wine that offers both fruitiness and dryness. Like many super-dry Champagnes, it will benefit from some bottle aging, so drink at least six months after purchase. ローラン・ペリエの革新性、独創性を世に示したひとつのシャンパンは、1981年に誕生したシャンパン、ローラン・ペリエ ウルトラ ブリュットです。素材の美味しさを本当に味わうためには味の濃いソースは必要ないというのが、フランスにて80年代台頭してきたヌーベル・キュイジーヌの考え方です。ヌーベル・キュイジーヌでは、素材が新鮮で、素材そのものの品質が高く、かつそれを素直に表現する事を大切にします。 ローラン・ペリエ ウルトラ ブリュットは同じコンセプトに基づき誕生しました。1981年にベルナール ドゥ ノナンクールの先見性により、類稀な、素直な、軽やかな新しいスタイルとして世に出され、瞬く間にうけいれられ、時代の潮流を作り今日までゼロ・ドザージュ（加糖なし）のシャンパンの先駆者としての地位を築いています。 一切、ドザージュ（加糖）しないシャンパン。全くの素顔のシャンパン。ドザージュしないだけなら誰でも出来るはず・・・・しかし、他の大手メゾンは追随することができませんでした。 卓越したこだわりと匠の技。 品質の高い完熟したぶどうを入念に選別する事、そしてシェフ ド カーヴの匠の技、これらがなければ全く素顔のままの、しかも美しいバランスを持つシャンパンは造れません。 凛とした、それでいで繊細で純粋な味わい・・・・・。ローラン・ペリエ ウルトラ ブリュットは、その長く長く続くフレッシュさ、上品さ、自然な味わいがあります。 ヌーベル・キュイジーヌが生まれて30年あまり、最高の素材をシンプルに組み合わせて最高の味を作り上げる流れは、加速する事はあれ衰える事はないでしょう。ローラン・ペリエ ウルトラ ブリュットは新しい世代のシェフ達にも共感を呼ぶ事でしょう。 シェフ ド カーヴの飽くなき品質の追求により、このノンドザージュでありながら完璧なバランスを持つシャンパンが生まれます。ぶどうそのもののピュアさ、そしてそれを素晴らしいシャンパンに昇華させるアッサンブラージュの技術。熟成期間は長く、最低6年。 テイスティングノート： 外観：　澄んだ透き通るようなクリスタルのような輝き。シャンパンのピュアさを想起させるような繊細な泡。 アロマ：　レモンやライムなどを思わせる柑橘系、桃などの白い果実のフルーツと西洋スイカズラなどをイメージさせるフローラルな香りが凝縮し絡み合います。 味わい：　口に含むと鋭さを感じさせながら、バランスの良さ、エレガントさが感じられます。空気のような軽やか、かつ繊細でありながら、驚くべき長い余韻。フローラルでフルティーな香りが、ミネラル感と合わさり、ピュアでありながら芳醇な味わいを生み出します。オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン（シャンパーニュ）の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。 ワイン（シャンパーニュ）は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。 当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。 以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。詳細を閉じる

詳細と【送料無料にする方法】はこちらラッピングご希望の場合は、コチラからご注文下さい（有料）※こちらの商品は並行輸入品です。お得なセットに同梱で送料無料に！ 【英字】LAURENT PERRIER CHAMPAGNE ULTRA BRUT NATURE Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから英国ロイヤル・ウエディング採用の超名門 ローラン・ペリエ Laurent Perrier 「ローラン・ペリエ」は、意外と店頭で見掛けることが少ないながら、世界のVIP御用達の最高品質のシャンパンです。 フランス国家最高勲章を授かったベルナール・ド・ノナンクール氏。その生まれもったカリスマ性でローラン・ペリエ社を率い、よく熟した高品質のブドウを用いて、常に最高品質のシャンパンを提供しています。 あのサロンやドラモットの大元締めも、何を隠そう、ローラン・ペリエなのです。今では、その名を聞くだけで安心・信頼・おいしいと、合言葉のように返ってくる極上シャンパンの代名詞とまでなりました。 どれも魅力的、いぶし銀の逸品で、ロンドンのウェストミンスター寺院で行われた、英国ウィリアム王子とキャサリン妃の結婚式では、「ローラン・ペリエブリュットLP」と「ロゼ」が招待客に振る舞われました。 ※商品情報は変更されている場合があります。詳細を閉じる

詳細と【送料無料にする方法】はこちらラッピングご希望の場合は、コチラからご注文下さい（有料）※こちらの商品は並行輸入品です。お得なセットに同梱で送料無料に！ 【英字】LAURENT PERRIER CHAMPAGNE ULTRA BRUT NATURE Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから英国ロイヤル・ウエディング採用の超名門 ローラン・ペリエ Laurent Perrier 「ローラン・ペリエ」は、意外と店頭で見掛けることが少ないながら、世界のVIP御用達の最高品質のシャンパンです。 フランス国家最高勲章を授かったベルナール・ド・ノナンクール氏。その生まれもったカリスマ性でローラン・ペリエ社を率い、よく熟した高品質のブドウを用いて、常に最高品質のシャンパンを提供しています。 あのサロンやドラモットの大元締めも、何を隠そう、ローラン・ペリエなのです。今では、その名を聞くだけで安心・信頼・おいしいと、合言葉のように返ってくる極上シャンパンの代名詞とまでなりました。 どれも魅力的、いぶし銀の逸品で、ロンドンのウェストミンスター寺院で行われた、英国ウィリアム王子とキャサリン妃の結婚式では、「ローラン・ペリエブリュットLP」と「ロゼ」が招待客に振る舞われました。 ※商品情報は変更されている場合があります。詳細を閉じる