Gimonnet Gonet Brut Rosé / ジモネ・ゴネ ブリュット･ロゼはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はGimonnet Gonet/ジモネ・ゴネ(RM:レコルタン・マニピュラン)です。
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目次
生産者情報
- 生産者名
- Gimonnet Gonet / ジモネ・ゴネ
- 地区
- Côte des Blancs / コート・デ・ブラン
- 村
- 51190 Le Mesnil-sur-Oger / ル・メニル＝シュル＝オジェ [Grand Cru]
- 概要
- ジモネ・ゴネは、コート・デ・ブランのグラン・クリュ、ル・メニル＝シュル＝オジェに拠点を置く造り手です。白亜質の丘に広がるシャルドネの畑に加え、ヴァレ・ド・ラ・マルヌにも畑を持ち、区画ごとに醸し分けた個性をそのまま瓶に映します。現在は創業者夫妻の子である双子の兄妹が畑と蔵を担っています。
ジモネ・ゴネ - ブリュット･ロゼ 商品一覧
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トスカニー イタリアワイン専門店
￥8,965- 在庫：有
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Champagne Ros L'ECLAT Brut Grand Cru Gimonnet Gonetジモネ ゴネ （詳細はこちら）モンターニュ・ド・ランスの複数の特級畑のブドウを使用。シャルドネ主体のロゼシャンパーニュ。手摘みで収穫。温度管理されたタンクでアルコール発酵、マロラティック発酵を終える。その後ステンレスタンクで6ヶ月の熟成。リザーブワインを25-35％加える。瓶内熟成は最低20ヶ月おこなう。シャルドネの繊細さに新鮮な赤いフルーツの要素がよく加味されている。ドサージュは7g/L。【シャルドネ93％、ピノ・ノワール7％】750mlシャルドネ、ピノ ノワールフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社八田詳細を閉じる