タイプ スパークリングワインSparkling Wine 商品名 ビコーズ ブラン・ド・ブラン フランスBecause, I'm Blanc de Blancs from France 生産者 ビコーズBecause, 原産国名 南フランスFrance Southern France ブドウ品種 シャルドネ 100%Chardonnay 100% 内容量 750ml ※画像はヴィンテージが異なる場合がございます。商品詳細のヴィンテージ項目でご確認ください。 ソムリエのワイン解説 『WINEWHAT12月号』の「バリューワイン読者テイスティング企画」で金賞！ 楽しく味わいながらワインの知識を深めていくことができるBecause,シリーズのフランス／ブラン・ド・ブラン。 わたしの育ちはフランス、品種はシャルドネです。 白ブドウのみから生まれた“BlancdeBlancs”と呼ばれる優美なスパークリングワインです。 きめ細かい泡が白い花の香りと広がり、織り重なるハチミツやアーモンドのフレーバー。 綺麗な酸がつくるフレッシュでドライな後味と、レモン、アプリコット、ジンジャー、ハーブなどの香りが...

タイプ スパークリングワインSparkling Wine 商品名 シャンパーニュ・ガストン・コラール ブジー・グラン・クリュ・ゼロ・ドザージュ Champagne GASTON COLLARD Bouzy Grand Cru Zero Dosage 生産者 シャンパーニュ・ガストン・コラールChampagne GASTON COLLARD 原産国名 フランス シャンパーニュ モンターニュ・ド・ランス ブジー村France Champagne Montagne de Reims Bouzy ブドウ品種 ピノ・ノワール 90%、シャルドネ 10% / ヴァン・ド・レゼルヴを20%含む / ビオディナミ栽培Pinot Noir 90%,Chardonnay 10% / BIO ヴィンテージ 商品名のヴィンテージをご確認ください 熟成 15-24ヶ月以上 ドサージュ量 0g/L 内容量 750ml ※画像はヴィンテージが異なる場合がございます。商品名のヴィンテージをご確認ください。 ソムリエのワイン解説 ≪こんな香り・味わいのワインです≫： 新鮮な完熟林檎に白桃のイメージからスタート。ピノ・ノ...

こちらのワインはフィラディスでしか購入できない【Firadis独占販売ワイン】です。 ⇒Firadis独占販売ワイン一覧はこちら タイプ スパークリングワインSparkling Wine 商品名 シャンパーニュ・ガストン・コラール ブラン・ド・ノワール ブジー・グラン・クリュ・ブリュット Champagne GASTON COLLARD Blanc de Noirs Bouzy Grand Cru Brut 生産者 シャンパーニュ・ガストン・コラールChampagne GASTON COLLARD 原産国名 フランス シャンパーニュ モンターニュ・ド・ランス ブジー村France Champagne Montagne de Reims Bouzy ブドウ品種 ピノ・ノワール 100%Pinot Noir 100% / BIO ヴィンテージ NV/ベースヴィンテージ2020, 2019, 2018 熟成 20〜24ヶ月瓶内熟成.発酵は樽とステンレスを併用。 ドサージュ量 3g/L 内容量 750ml ※画像はヴィンテージが異なる場合がございます。商品名のヴィンテージをご確認ください。 ソ...

徹底したビオディナミで作られるブジー・グランクリュ 1937年よりブジー村にてぶどう栽培を営んできたコラール家は、1982年にRMを設立して現在の業容となりました。所有する1.75ヘクタールの畑は、すべてブジー・グランクリュです。 将来メゾンを継承することを前提に、「料理とのマリアージュについて実践的に学ぶため」ソムリエとして4年間レストランに勤務した5代目シリル・コラールは、「数多くのワインを試飲して、ビオディナミによって造られたワインがいかに美味しいかということがよくわかった」ため、同じブジー村の大先輩ヴィニュロンにしてシャンパーニュを代表するビオディナミストのひとりである、ブノワ・ライエに弟子入りすることを決意しました。 鍛え上げられた心技でビオディナミを実践 「ビオディナミを実践するためには、妥協を排して完璧主義を貫く強い精神力と、常に変わりゆく自然を相手にする高度な栽培技術が必要で、その両方を師より叩き込まれました。」 3年間の修業を終えたシリルは、2012年、満を持してメゾンを継承。鍛え上げられた心技をもって即座にビオロジー栽培への転換を完了させ、2年後の2014年、ビオデ...

お取り寄せ商品になります。輸入元で在庫がない場合もございます。ご了承ください 生産地　フランスシャンパーニュ 生産者　ガストン・コラール タイプ　発泡・シャンパーニュ 品種　　ピノ・ノワール100% コメント　ブジーの区画「ヴォーダイヤン」からのピノ・ノワール100%,樹齢40年以上のVV。50%をステンレスタンクで、50%をブルゴーニュ製228ℓの樽で発酵＆2年間熟成　年間生産本数800本のみの限定作品

年代 造り手 ガストン・コラール（シリル・コラール家） 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村 AOCグラン・クリュ・特級・シャンパーニュ タイプ 白・泡・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いガストン・コラール・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級・キュヴェ・ドサージュ・ゼロ・R.M・(生産者元詰)・自然派・ビオディナミ(エコセール認証・AB＆デメテール認証)・5代目シリル・コラール家元詰・AOCグラン・クリュ・シャンパーニュGaston Collard Champagne G...

ブージィ村の大先輩ヴィニュロンにしてシャンパーニュを代表するビオディナミストのひとりであるブノワ・ライエに弟子入した現当主シリル・コラール。2012年よりメゾンを継承し、2017年にデメター取得したビオの新星。ブージィの区画でわずか0.16ha「ヴォーダイヤン」のピノノワールを100%使用したブラン・ド・ノワール。50%をステンレスタンクで、50%をブルゴーニュ製228リットルの樽で発酵、2年間熟成。年間生産本数800本のみの限定キュヴェです。ドサージュ 5g/L 商品名 ガストン コラール ブラン ド ノワール グランクリュGaston Collard Blanc de Noir Brut Grand Cru ヴィンテージ 生産国/生産地 フランス/モンターニュ ド ランス 格付 生産者 ガストン コラール タイプ ブリュット 葡萄品種 容量（ml） 750ml 　l単品l　l白泡l　l辛口l　lRml　l　lモンターニュ・ド・ランスl　lブラン・ド・ノワールl　l750mll　lピノノワールl　※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。ま...

ブージィ村の大先輩ヴィニュロンにしてシャンパーニュを代表するビオディナミストのひとりであるブノワ・ライエに弟子入した現当主シリル・コラール。2012年よりメゾンを継承し、2017年にデメター取得したビオの新星。ブージィの区画でわずか0.16ha「ヴォーダイヤン」のピノノワールを100%使用したブラン・ド・ノワール。50%をステンレスタンクで、50%をブルゴーニュ製228リットルの樽で発酵、2年間熟成。年間生産本数800本のみの限定キュヴェです。ドサージュ 5g/L 商品名 Gaston Collard Blanc de Noir Brut Grand Cru 生産者 ガストン コラール 生産者業態 RM 生産者地域 モンターニュ ド ランス 生産村 ブージィ 容量 750ml タイプ ブリュット ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届...

ブージィ村の大先輩ヴィニュロンにしてシャンパーニュを代表するビオディナミストのひとりであるブノワ・ライエに弟子入した現当主シリル・コラール。2012年よりメゾンを継承し、2017年にデメター取得したビオの新星。ブージィの区画でわずか0.16ha「ヴォーダイヤン」のピノノワールを100%使用したブラン・ド・ノワール。50%をステンレスタンクで、50%をブルゴーニュ製228リットルの樽で発酵、2年間熟成。年間生産本数800本のみの限定キュヴェです。ドサージュ 5g/L 商品名 Gaston Collard Blanc de Noir Brut Grand Cru 容量 750ml 生産者 ガストン コラール 生産国 フランス 地域1 モンターニュ ド ランス 地域2 ブージィ タイプ ブリュット 葡萄品種 ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※実店舗と...

年代 造り手   ガストン・コラール 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村 AOCシャンパーニュ グラン クリュ ブラン ド ノワール タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いガストン・コラール・シャンパーニュ・グラン・クリュ(特級)・ブラン・ド・ノワール・ブリュット・(グラン・クリュ・ブジー村100％のピノ・ノワール100％)・シリル・コラール Gaston Collard Champagne Grand Cru Blanc de Noirs Bru...

■ワイン名 シャンパーニュ ガストン・コラール グラン・クリュ ブラン・ド・ノワール ブリュット ■英語表記 Gaston Collard Champagne Grand Cru Blanc de Noirs Brut Cyril Collard AOC Champagne Grand Cru Blanc de Noirs ■商品番号 0103002012436 ■ワインについて 超入手困難！年産わずか800本の限定品！特級シャンパン愛好家大注目！ブジー村のヴィニュロンにしてシャンパーニュを代表するビオディナミストのひとりブノワ・ライエの愛弟子シリル・コラールの希少品が遂に日本市場に登場！1937年からブジー村でブドウ栽培を営んできたコラール家が1982年にRMを設立。所有する1.75haの畑は全てグランクリュというガストンコラール。5代目のシリルコラール氏はメゾンを継承する事を前提に、料理とのマリアージュについて実践的に学ぶため、ソムリエとして4年間レストランで勤務。数多くのワインを試飲してビオディナミで造られたワインがいかに美味しいかという事がわかったため、ブノワ・ライエに弟子入り...

お客様都合でのキャンセルはお受け出来ませんのでご了承下さい。■商品内容 商品名（原語）:Champagne GASTON COLLARD Blanc de Noirs Bouzy Grand Cru Brut N.V. タイプ・容量:白泡 (750ml) 生産者:シャンパーニュ・ガストン・コラール/Champagne GASTON COLLARD 産地:フランス シャンパーニュ/Champagne ブドウ品種:ピノ・ノワール 100% / 樹齢40-50年 ビオディナミ栽培 タンク発酵を50%ずつ使用 ヴィンテージ:NV 熟成:24ヶ月以上 ドサージュ:5g/L シャンパーニュの表現で良く使われる「蜜りんご」を更に超えて、キャラメルをかけたような甘さの中に、黄桃やアンズ、白胡椒やシナモンなどのはっきり主張するアロマが。口に入れるとイメージ通りの甘い味わいが豊かに広がりつつ、シャキッとした酸が。ベリー系のニュアンスにも存在感が感じられますね。後半からは焼き菓子的なニュアンスも出て来るので、最終的なまとまりはまるでアップルパイのようです。 このシャンパーニュはとにかくヴォリューム感・スケー...