ブージィ村の大先輩ヴィニュロンにしてシャンパーニュを代表するビオディナミストのひとりであるブノワ・ライエに弟子入した現当主シリル・コラール。2012年よりメゾンを継承し、2017年にデメター取得したビオの新星。樹齢40年以上のヴィエイユヴィーニュのピノノワール90%(ブジー産80%、アンボネイ産20%)、シャルドネ10%(ブジー産)のブレンド。1982年から毎年注ぎ足しているヴァン・ド・レゼルヴを20%使用し、2年間以上の瓶内熟成後リリースされるスタンダードキュヴェ。ドザージュ 10g/L 商品名 Gaston Collard Brut Grand Cru 容量 750ml 生産者 ガストン コラール 生産国 フランス 地域1 モンターニュ ド ランス 地域2 ブージィ タイプ ブリュット 葡萄品種 ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※実店舗と在...

ブージィ村の大先輩ヴィニュロンにしてシャンパーニュを代表するビオディナミストのひとりであるブノワ・ライエに弟子入した現当主シリル・コラール。2012年よりメゾンを継承し、2017年にデメター取得したビオの新星。ナチュラルさを表現したブリュット グランクリュのノン・ドサージュキュヴェ。 商品名 Gaston Collard Brut zero Grand Cru 容量 750ml 生産者 ガストン コラール 生産国 フランス 地域1 モンターニュ ド ランス 地域2 ブージィ タイプ エクストラブリュット 葡萄品種 ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラ...

徹底したビオディナミで作られるブジー・グランクリュ 1937年よりブジー村にてぶどう栽培を営んできたコラール家は、1982年にRMを設立して現在の業容となりました。所有する1.75ヘクタールの畑は、すべてブジー・グランクリュです。 将来メゾンを継承することを前提に、「料理とのマリアージュについて実践的に学ぶため」ソムリエとして4年間レストランに勤務した5代目シリル・コラールは、「数多くのワインを試飲して、ビオディナミによって造られたワインがいかに美味しいかということがよくわかった」ため、同じブジー村の大先輩ヴィニュロンにしてシャンパーニュを代表するビオディナミストのひとりである、ブノワ・ライエに弟子入りすることを決意しました。 鍛え上げられた心技でビオディナミを実践 「ビオディナミを実践するためには、妥協を排して完璧主義を貫く強い精神力と、常に変わりゆく自然を相手にする高度な栽培技術が必要で、その両方を師より叩き込まれました。」 3年間の修業を終えたシリルは、2012年、満を持してメゾンを継承。鍛え上げられた心技をもって即座にビオロジー栽培への転換を完了させ、2年後の2014年、ビオデ...

■ワイン名 シャンパーニュ ガストン・コラール グラン・クリュ ブリュット ■英語表記 Gaston Collard Champagne Grand Cru Brut R.M (Bouzy) AOC Champagne Grand Cru ■商品番号 0103002012429 ■ワインについて 超入手困難！特級シャンパン愛好家大注目！ブジー村のヴィニュロンにしてシャンパーニュを代表するビオディナミストのひとりブノワ・ライエの愛弟子シリル・コラールの希少品が遂に日本市場に登場！1937年からブジー村でブドウ栽培を営んできたコラール家が1982年にRMを設立。所有する1.75haの畑は全てグランクリュというガストンコラール。5代目のシリルコラール氏はメゾンを継承する事を前提に、料理とのマリアージュについて実践的に学ぶため、ソムリエとして4年間レストランで勤務。数多くのワインを試飲してビオディナミで造られたワインがいかに美味しいかという事がわかったため、ブノワ・ライエに弟子入り。ビオディナミを実践するためには妥協を排して完璧主義を貫く強い精神力と常に変わりゆく自然を相手にする高度な栽培技術...

ブージィ村の大先輩ヴィニュロンにしてシャンパーニュを代表するビオディナミストのひとりであるブノワ・ライエに弟子入した現当主シリル・コラール。2012年よりメゾンを継承し、2017年にデメター取得したビオの新星。樹齢40年以上のヴィエイユヴィーニュのピノノワール90%(ブジー産80%、アンボネイ産20%)、シャルドネ10%(ブジー産)のブレンド。1982年から毎年注ぎ足しているヴァン・ド・レゼルヴを20%使用し、2年間以上の瓶内熟成後リリースされるスタンダードキュヴェ。ドザージュ 10g/L 商品名 Gaston Collard Brut Grand Cru 容量 750ml 生産者 ガストン コラール 生産国 フランス 地域1 モンターニュ ド ランス 地域2 ブージィ タイプ ブリュット 葡萄品種 ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※実店舗と在...

ブージィ村の大先輩ヴィニュロンにしてシャンパーニュを代表するビオディナミストのひとりであるブノワ・ライエに弟子入した現当主シリル・コラール。2012年よりメゾンを継承し、2017年にデメター取得したビオの新星。ナチュラルさを表現したブリュット グランクリュのノン・ドサージュキュヴェ。 商品名 Gaston Collard Brut zero Grand Cru 生産者 ガストン コラール 生産者業態 RM 生産者地域 モンターニュ ド ランス 生産村 ブージィ 容量 750ml タイプ エクストラブリュット ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナ...

ブージィ村の大先輩ヴィニュロンにしてシャンパーニュを代表するビオディナミストのひとりであるブノワ・ライエに弟子入した現当主シリル・コラール。2012年よりメゾンを継承し、2017年にデメター取得したビオの新星。樹齢40年以上のヴィエイユヴィーニュのピノノワール90%(ブジー産80%、アンボネイ産20%)、シャルドネ10%(ブジー産)のブレンド。1982年から毎年注ぎ足しているヴァン・ド・レゼルヴを20%使用し、2年間以上の瓶内熟成後リリースされるスタンダードキュヴェ。ドザージュ 10g/L 商品名 Gaston Collard Brut Grand Cru 生産者 ガストン コラール 生産者業態 RM 生産者地域 モンターニュ ド ランス 生産村 ブージィ 容量 750ml タイプ ブリュット ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届け...

ブージィ村の大先輩ヴィニュロンにしてシャンパーニュを代表するビオディナミストのひとりであるブノワ・ライエに弟子入した現当主シリル・コラール。2012年よりメゾンを継承し、2017年にデメター取得したビオの新星。樹齢40年以上のヴィエイユヴィーニュのピノノワール90%(ブジー産80%、アンボネイ産20%)、シャルドネ10%(ブジー産)のブレンド。1982年から毎年注ぎ足しているヴァン・ド・レゼルヴを20%使用し、2年間以上の瓶内熟成後リリースされるスタンダードキュヴェ。ドザージュ 10g/L 商品名 ガストン コラール ブリュット グランクリュGaston Collard Brut Grand Cru ヴィンテージ 生産国/生産地 フランス/モンターニュ ド ランス 格付 生産者 ガストン コラール タイプ ブリュット 葡萄品種 容量（ml） 750ml 　l単品l　l白泡l　l辛口l　lRml　l　lモンターニュ・ド・ランスl　l750mll　lピノノワールl　lシャルドネl　※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと...

ブージィ村の大先輩ヴィニュロンにしてシャンパーニュを代表するビオディナミストのひとりであるブノワ・ライエに弟子入した現当主シリル・コラール。2012年よりメゾンを継承し、2017年にデメター取得したビオの新星。ナチュラルさを表現したブリュット グランクリュのノン・ドサージュキュヴェ。 商品名 ガストン コラール ブリュットゼロ グランクリュGaston Collard Brut zero Grand Cru ヴィンテージ 生産国/生産地 フランス/モンターニュ ド ランス 格付 生産者 ガストン コラール タイプ エクストラブリュット 葡萄品種 容量（ml） 750ml 　l単品l　l白泡l　l辛口l　lRml　l　lモンターニュ・ド・ランスl　l750mll　lピノノワールl　lシャルドネl　※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。シーズンのご挨拶に...

徹底したビオディナミで作られるブジー・グランクリュ 1937年よりブジー村にてぶどう栽培を営んできたコラール家は、1982年にRMを設立して現在の業容となりました。所有する1.75ヘクタールの畑は、すべてブジー・グランクリュです。 将来メゾンを継承することを前提に、「料理とのマリアージュについて実践的に学ぶため」ソムリエとして4年間レストランに勤務した5代目シリル・コラールは、「数多くのワインを試飲して、ビオディナミによって造られたワインがいかに美味しいかということがよくわかった」ため、同じブジー村の大先輩ヴィニュロンにしてシャンパーニュを代表するビオディナミストのひとりである、ブノワ・ライエに弟子入りすることを決意しました。 鍛え上げられた心技でビオディナミを実践 「ビオディナミを実践するためには、妥協を排して完璧主義を貫く強い精神力と、常に変わりゆく自然を相手にする高度な栽培技術が必要で、その両方を師より叩き込まれました。」 3年間の修業を終えたシリルは、2012年、満を持してメゾンを継承。鍛え上げられた心技をもって即座にビオロジー栽培への転換を完了させ、2年後の2014年、ビオデ...

　Gaston Collard Brut Grand Cru 　ガストン・コラール　ブリュット グラン・クリュ 色スパークリングワイン　白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス　シャンパーニュ　ブジー 原産地呼称AOCシャンパーニュ 格付グラン・クリュ 品種ピノ・ノワール90%（ブジー産80%、アンボネイ産20%）、シャルドネ10%（ブジー産） ALC度数12.0% 飲み頃温度5〜8℃ キャップ仕様コルク ビオ情報ビオディナミ 認証機関ABマーク、EU、ECOCERT、demeter ◆発酵〜熟成 樹齢40年以上のVV。 1982年から毎年注ぎ足しているヴァン・ド・レゼルヴが20%。 2年間以上ビン熟成。ドザージュは10g/l。 　Gaston Collard 　ガストン・コラール 　1937年よりブジー村にてぶどう栽培を営んできたコラール家は、1982年にRMを設立して現在の業容となりました。所有する1.75ヘクタールの畑は、すべてグラン・クリュ（ブジー1.44ha、アンボネイ0.31ha）です。 　将来メゾンを継承することを前提に、「料理とのマリアージュについて実践的に...

容量：750ml 生産地：フランス　シャンパーニュ 生産者：ガストン・コラール 種類：シャンパン コメント：すべてブジー産で、ピノ・ノワール80%、シャルドネ20%のブレンド。平均樹齢35〜40年。1982年から毎年注ぎ足しているヴァン・ド・レゼルヴが20%。ドザージュは10g/l。ガストン・コラール 1937年よりブジー村にてぶどう栽培を営んできたコラール家は、1982年にRMを設立して現在の業容となりました。所有する1.75ヘクタールの畑は、すべてブジー・グランクリュです。 　将来メゾンを継承することを前提に、「料理とのマリアージュについて実践的に学ぶため」ソムリエとして4年間レストランに勤務した5代目シリル・コラールは、「数多くのワインを試飲して、ビオディナミによって造られたワインがいかに美味しいかということがよくわかった」ため、同じブジー村の大先輩ヴィニュロンにしてシャンパーニュを代表するビオディナミストのひとりである、ブノワ・ライエに弟子入りすることを決意しました。 　「ビオディナミを実践するためには、妥協を排して完璧主義を貫く強い精神力と、常に変わりゆく自然を相手にする高度...