目次
概要
Bruno Paillard Blanc de Blancs Extra Brut / ブルーノ・パイヤール ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュットはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はBruno Paillard/ブルーノ・パイヤール(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

Blanc de Blancs Extra Brut
ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュット
生産者情報

- 生産者名
- Bruno Paillard / ブルーノ・パイヤール
- 地区
- Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Vallée de la Vesle / ヴァレ・ド・ラ・ヴェスル - 村
- 51100 Reims / ランス
- 概要
- ブルーノ・パイヤールは1981年に設立されたシャンパンハウスです。ブルーノ家はシャンパーニュ地方で古くからワインの栽培家兼仲介業を営んできただけに、ぶどうの育成、調達の面での基盤は十分にもっており、1975年に生産を開始しています。また、全ボトルにデゴルジュマンの日付を記載するという飲み手への配慮も初出荷から欠かしません。詳細は「Bruno Paillard / ブルーノ・パイヤール」をご覧ください。
ブルーノ・パイヤール - ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュット 商品一覧

ブルーノ パイヤール シャンパーニュ グラン クリュ 特級 規代理店輸入品 AOCグラン クリュ ブラン ド ブラン シャンパーニュ
愛あるしんちゃんショップ
\12,320 在庫:有
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シャンパーニュ地方で古くから葡萄栽培家兼仲介業を営んでいた一家に生まれたブルーノ・パイヤールは、1981年自分自身のシャンパーニュメゾンを設立しました。 最も新しく、数少ない自営のシャンパーニュメゾンです。 年間平均出荷量は60万本(5万ケース)で、その75%以上が輸出されており、ヴィンテージとノンヴィンテージの高級キュヴェの生産を専門としています。 ブルーノ・パイヤールのシャンパーニュはシャンパーニュ地方産の最高品質の葡萄から、伝統的手法によりオーナー自身の監督のもとに造られます。常に、最も純粋である最初のプレスのみ使用しています。 ブルーノ・パイヤールは3種類のノンヴィンテージと、現在では非常に少量のいくつかのヴィンテージものを生産しています。全て辛口であり、中辛口や甘口は造っておりません。ワイン本来の姿を大切にする為、ドサージュは最低限に控えられています。 有名フランス人シェフ、ジョエル・ロブションはブラインド・ティスティングにてブルーノ・パイヤールに惚れ込み、2週間後には彼のシャンパーニュメゾンを訪れました。そしてブルーノ・パイヤールのこだわり、最高を求める姿勢が彼の食に対する...
続きを見る![【4月セール・ポイント10倍】ブルーノ・パイヤール [NV] エクストラ・ブリュット ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ 750ml【WA94、JS92】【正規】【シャンパーニュ】【フランス】【ワイン】(BrunoPaillard)](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/kisaki-syuka/cabinet/09389395/imgrc0084469872.jpg)
【4月セール・ポイント10倍】ブルーノ・パイヤール [NV] エクストラ・ブリュット ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ 750ml【WA94、JS92】【正規】【シャンパーニュ】【フランス】【ワイン】(BrunoPaillard)
地酒、ワインの専門店 喜咲酒家
\12,320 在庫:有
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\12,320 在庫:有
ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう:シャルドネ100% ドザージュ: 5g/L 商品説明 お客様へ 免責インポーター:ミレジム特級畑のシャルドネ種のみを使って作られたこの格別なマルチヴィンテージ・シャンパーニュは、キメ細やかで繊細な持ちの良い白い泡沫から、「レースのようなシャンパーニュ」と呼ばれ、愛飲されています。■テクニカル情報■ 品種:シャルドネ100% ドザージュ: 5g/L Alc:12% 畑:コート・デ・ブラン地区のグラン・クリュ 醸造:一番搾りの果汁のみを使用。伝統的なドゥミ・ムースの醸造手法(通常のシャンパーニュより圧を抑えて醸造)を守り、クリュごとに個別醸造。1985年から続く25ヴィンテージのリザーブワインをフレンド。4年間瓶内シュールリー熟成。デゴルジュマン後、更に10ヶ月熟成。 ★相性料理:魚、帆立、オマール、牡蠣などの魚介類を使った料理と最高の相性。(提供温度:8℃)■コメント■ グリーンの輝きを湛えた殆ど銀色に見える透き通った金色。繊...
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ブルーノ パイヤールエクストラ ブリュット ブラン ド ブラン NV 750ml正規品 フランス モンターニュ ド ランス 特級 グランクリュ シャルドネ NM シャンパン 辛口 シャンパーニュ スパークリングワイン浜運A 母の日
ワイン&ワインセラー セラー専科
\12,320 在庫:有
ワイン&ワインセラー セラー専科
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ブルーノ・パイヤールのシャンパーニュは、ゆっくりと長い時間をかけて丁寧に行う有機栽培で培われた最高の畑で採れるシャルドネ、ピノ・ムニエ、ピノ・ノワールの一番搾り果汁だけを使用して造られます。毎年畑ごとに個別醸造し、テイスティングでその年最も出来の良い畑のワインを入念に見極め、最終ブレンド比率を決めています。 特級畑のシャルドネ種のみを使って作られたキュヴェ。キメ細やかで繊細な持ちの良い白い泡沫から、「レースのようなシャンパーニュ」と呼ばれ、愛飲されています。 グリーンの輝きを湛えた 殆ど銀色に見える透き通った金色。 繊細で滑らかな気泡。飲み始めは仄かな塩の香りと、クリアな柑橘系のアロマが白い花の香りに縁どられて表れ、次第にアーモンドやトーストの香りに発展してゆきます。 英字表記Bruno Paillard Extra Brut Blanc de Blancs生産者ブルーノ・パイヤール生産者業態NM生産者地域モンターニュ・ド・ランス生産村ランスタイプエクストラブリュット葡萄品種シャルドネドサージュ5g/l熟成期間58ヶ月以上内容量(ml)750ml※画像はイメージです。ラベル変更などによ...
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ブルーノ パイヤール シャンパーニュ グラン クリュ 特級 規代理店輸入品 AOCグラン クリュ ブラン ド ブラン シャンパーニュ BRUNO PAILLARD Champagne Grand Cru Blanc
うきうきワインの玉手箱
\12,320 在庫:有
うきうきワインの玉手箱
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※ラベルデザイン変更に伴い、順次、新ラベルでのお届けとなります。 年代 造り手 ブルーノ・パイヤール 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOCシャンパーニュ タイプ 白・辛口 発泡 シャンパン 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブルーノ・パイヤール・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級・ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュット・ワインアドヴォケイト誌驚異の94+点・ワインエンスージアスト誌94点・正規代理店輸入品・AOCグラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン・シャンパーニ...
続きを見る![【ポイント2倍】ブルーノ・パイヤール [NV] エクストラ・ブリュット ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ 1500ml【WA94、JS92】【マグナム】【正規】【シャンパーニュ】【フランス】【ワイン】(Bruno Paillard)](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/kisaki-syuka/cabinet/09389395/imgrc0082325042.jpg)
1.5L ボトル
【ポイント2倍】ブルーノ・パイヤール [NV] エクストラ・ブリュット ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ 1500ml【WA94、JS92】【マグナム】【正規】【シャンパーニュ】【フランス】【ワイン】(Bruno Paillard)
地酒、ワインの専門店 喜咲酒家
\29,800 在庫:有
地酒、ワインの専門店 喜咲酒家
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内容量 1500ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう:シャルドネ100% ドザージュ: 5g/L 商品説明 お客様へ 免責インポーター:ミレジム特級畑のシャルドネ種のみを使って作られたこの格別なマルチヴィンテージ・シャンパーニュは、キメ細やかで繊細な持ちの良い白い泡沫から、「レースのようなシャンパーニュ」と呼ばれ、愛飲されています。■テクニカル情報■ 品種:シャルドネ100% ドザージュ: 5g/L Alc:12% 畑:コート・デ・ブラン地区のグラン・クリュ 醸造:一番搾りの果汁のみを使用。伝統的なドゥミ・ムースの醸造手法(通常のシャンパーニュより圧を抑えて醸造)を守り、クリュごとに個別醸造。1985年から続く25ヴィンテージのリザーブワインをフレンド。4年間瓶内シュールリー熟成。デゴルジュマン後、更に10ヶ月熟成。 ★相性料理:魚、帆立、オマール、牡蠣などの魚介類を使った料理と最高の相性。(提供温度:8℃)■コメント■ グリーンの輝きを湛えた殆ど銀色に見える透き通った金色。繊細で滑らか...
続きを見る![エクストラ ブリュツト ブランド ブラン グラン クリュ NV ブルーノ パイヤール マグナムボトル 1500ml / Extra Brut Mugnum Bottle NV Bruno Paillard [1500ml][FR][白泡]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/rifuku/cabinet/202301/1002882-1.jpg)
1.5L ボトル
エクストラ ブリュツト ブランド ブラン グラン クリュ NV ブルーノ パイヤール マグナムボトル 1500ml / Extra Brut Mugnum Bottle NV Bruno Paillard [1500ml][FR][白泡]
Wine shop Cave
\33,000 在庫:有
Wine shop Cave
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シャンパーニュは極めて多様性に富み、様々なテロワールやクリュが独自の個性を備えています。 この多様性を1つのワインに集積させることは、画家が絵具を丹念に選定してゆく作業に似ていま す。ブルーノ・パイヤールは、1つの村の特色ばかりを際立たせるのではなく、様々なテロワールを 模索することで個性的な表現を生み出し、明確なビジョンの下にワインを作っています。 ヴィンテージ2012年アッサンブラージュは、シャンパーニュ中心部の8か所のクリュから厳選された ピノ・ノワールとシャルドネの最もピュアな一番搾り果汁だけを使用。繊細なフィネスと生き生きとし た生命力に満ちた味わいを追求するメゾンのエスプリを忠実に映し出したこのアッサンブラージュ 2012年は、凛とした酸と深みのある濃密な味わいが特徴です。 ■ワインラベル■ ヴィンテージ·シャンパーニュは、その年により独自の個性とスタイルを持つため 、ヴィンテージごとに異なるテーマを持ちます。 2012ヴィンテージのエチケットは、フランスを代表するアーティストの一人で1960年代後半に起こった 芸術運動「シュポール/シュルファス(支持体/表面)」の一員とし...
続きを見る![[2014] エクストラ ブリュット ブラン・ド・ブラン 750ml 白 泡 辛口 ブルーノ パイヤール](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/jizakenoshimaya/cabinet/00098132/08779433/10080917/imgrc0137437450.jpg)
[2014] エクストラ ブリュット ブラン・ド・ブラン 750ml 白 泡 辛口 ブルーノ パイヤール
お酒の総合館・シマヤ酒店
\20,790 在庫:要確認
お酒の総合館・シマヤ酒店
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■2014年のブラン・ド・ブランは、コート・ド・ブラン地区の中心部に位置する特級畑オジェ、ル・メニル・シュール・オジェ、クラマン、シュイィで収穫されたシャルドネの一番搾り果汁だけを使用しています。このヴィンテージのテーマ「グルマン」に相応しい、エキゾチックな果実やアニスの風味を湛えた厚みのある贅沢な味わいに仕上がっています。 ■テクニカル情報 ■品種:シャルドネ100% ■ドザージュ:3g/L ■畑:コート・ド・ブラン地区の特級畑オジェ、ル・メニル・シュール・オジェ、クラマン、シュイイ ■醸造:25%は小容量の数年使用樽で発酵。年間瓶内シュールリー熟成。デゴルジュマン後さらに約16ヵ月熟成。 驚くほどの寛大さとフレッシュ感を兼備した2014年ブラン・ド・ブラン。画家で彫刻家のモニック・テロがこのヴィンテージの個性を「グルマン」というテーマで表現しています。1981年より、ポワチエの美術学校で教鞭を執る彼女は、1960年代後半に起こった芸術運動「シュポール/シュルファス(支持体/表面)」やアクション・ペインティングの影響を受け、流動的なタッチで幻想的かつ詩情漂う作品を生み出しています。 ...
続きを見る![☆[M/V] ブルーノ パイヤール ブラン ・ド・ブラン エクストラ ブリュット グラン・クリュ [Multi/VT Blanc de Blancs Extra Brut Grand Cru Bruno Paillard ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/fjwc/cabinet/09799967/9669-zz.jpg)
☆[M/V] ブルーノ パイヤール ブラン ・ド・ブラン エクストラ ブリュット グラン・クリュ [Multi/VT Blanc de Blancs Extra Brut Grand Cru Bruno Paillard ]
FJワインセラー
\15,400 在庫:要確認
FJワインセラー
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・名称:果実酒(シャンパン) ・内容量:750ml ・原材料:ブドウ ・生産地 フランス/シャンパーニュ ・格付 AOCシャンパーニュ ・品種 シャルドネ100% ・味わい 辛口 ・保存方法:直射日光を避け、涼しい場所で保管 ・販売者:(有)富士 FJワインセラー 山梨県富士吉田市中曽根4-5-15 ・未成年者への酒類の販売は固くお断りしています細部にこだわったシャルドネ・ハウス 戦後に創設された数少ないメゾンだ。 ブルーノは買い付けたワインをブレンドするブローカーの仕事をしていたが、 自らの手でシャンパーニュを造りたいという情熱から、最高 のシャンパーニュ造りに乗り出した。 ランス郊外に1981年に開いたメゾンは、最新の技術とノウハウを注ぎこんでいる。 区画別に対応できるステンレスの発酵タンク、紫外線をカットした特殊な照明、動線に配慮した機能的な建物の設計。 最も重要なブドウも、長年の人脈を生かして最良のものを確保している。 ■テクニカル情報■ 特級畑のシャルドネ種のみを使って作られたこの格別な マルチヴィンテージ・シャンパーニュは、 キメ細やかで繊細な持ちの良い白い泡沫か...
続きを見る![ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット ブラン ド ブラン グラン クリュ[正規品] Bruno Paillard Blanc de Blancs Extra Brut Grand Cru シャンパン シャンパーニュ スパークリングワイン](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/shiawasewine-c/cabinet/shohin/06288737/imgrc0096442610.jpg)
ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット ブラン ド ブラン グラン クリュ[正規品] Bruno Paillard Blanc de Blancs Extra Brut Grand Cru シャンパン シャンパーニュ スパークリングワイン
しあわせワイン倶楽部
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しあわせワイン倶楽部
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ブルーノ・パイヤール エクストラ・ブリュット ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ NV 750ml
ウメムラ Wine Cellar
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ウメムラ Wine Cellar
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1985年から続く25ヴィンテージのリザーブワインをブレンドした、マルチヴィンテージのグラン・クリュ シャンパーニュ! シャンパーニュ地方で1704年からブドウ栽培とネゴシアンの事業を営む家に生まれたブルーノ・パイヤールは、1981年に独自のシャンパーニュ・メゾンを設立しました。創立当初からドザージュの最も低いシャンパーニュ・メゾンの1つとして知られ、現在、総面積34.2ヘクタールの畑(うち16.8ヘクタールがグラン・クリュとプルミエクリュ)を所有し、ワイン作りに必要なブドウの半分以上を自社畑で賄っています。独立した家族経営のメゾンとして生産工程の全段階に厳格な品質管理体制を敷き、ピュアでエレガントな味わいの個性的なシャンパーニュを次々と生み出しています。 「エクストラ・ブリュット ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ」は、特級畑のシャルドネ種のみを使って作られたこの格別なマルチヴィンテージ・シャンパーニュ。キメ細やかで繊細な持ちの良い白い泡沫から、「レースのようなシャンパーニュ」と呼ばれ、愛飲されています。 グリーンの輝きを湛えた殆ど銀色に見える透き通った金色。繊細で滑らかな気泡。飲み...
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1.5L ボトル
【マグナム瓶】 ブルーノ・パイヤール エクストラ・ブリュット ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ NV 1500ml【正規代理店商品】
ウメムラ Wine Cellar
\29,000 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
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ブルーノ パイヤール ブラン ド ブラン エクストラ ブリュット[N.V](シャンパン)
ワインセラー エスカルゴ
\10,900 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
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Information 品名 ブルーノ パイヤール ブラン ド ブラン エクストラ ブリュット[N.V] ワイン名(原語) Blanc de Blancs Extra Brut Grand Cru Bruno Paillard タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 コート・デ・ブラン地区、グランクリュのシャルドネ種のみを使って作られたこの格別なマルチヴィンテージ・シャンパーニュは、キメ細やかで繊細な持ちの良い白い泡沫から、「レースのようなシャンパーニュ」と呼ばれ、愛飲されています。 グリーンの輝きを湛えた殆ど銀色に見える透き通った金色。繊細で滑らかな気泡。飲み始めは仄かな塩の香りと、クリアな柑橘系のアロマが白い花の香りに縁どられて表れ、次第にアーモンドやトーストの香りに発展してゆきます。白い果肉の果実の味わいがチョーキーなミネラルと調和し、生き生きした柑橘系果実の風味が感じられます。空気に触れるにつれアーモンドやパンの耳を思わせる熟成香が表れ、フレッシュで長い余韻が広がります。 -ワインアドヴォケイト 94点...
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