美しいコート・デ・ブランのブドウ畑の景色がモチーフのドケ家の情熱が込められたブラン・ド・ブラン このシャンパーニュは、ヴィトリ・ル・フランソワ（Vitry-le-FranÇois）からディジェール（Diziers）方面に向かう斜面に位置する畑で、ドケの父が1970年代に植えたコトー・デュ・ペルトワのシャルドネから造られています。2018年に収穫されたワインの59％と、2012年から始まった永久リザーヴのワインの41％をブレンドして造られています。2019年3月にフィルターをかけずに瓶詰めし、デゴルジュマンは2021年1月20日に行っています。キュヴェ名「Horizon」は地平線を意味し、コート・デ・ブランからブドウ畑がある方向に広がる景色を指しています。パスカルの情熱が込められたこのシャンパーニュ「畑の地平線」を思い浮かべながら味わって見てください。 生産者パスカル ドケPascal Doquetワイン名オリゾン ブラン ド ブランBrut Blanc de Blancs HorizonヴィンテージNV容量750ml解説パーカーポイント: 90点予想される飲み頃：N/AF...

美しいコート・デ・ブランのブドウ畑の景色がモチーフのドケ家の情熱が込められたブラン・ド・ブラン このシャンパーニュは、ヴィトリ・ル・フランソワ（Vitry-le-FranÇois）からディジェール（Diziers）方面に向かう斜面に位置する畑で、ドケの父が1970年代に植えたコトー・デュ・ペルトワのシャルドネから造られています。2018年に収穫されたワインの59％と、2012年から始まった永久リザーヴのワインの41％をブレンドして造られています。2019年3月にフィルターをかけずに瓶詰めし、デゴルジュマンは2021年1月20日に行っています。キュヴェ名「Horizon」は地平線を意味し、コート・デ・ブランからブドウ畑がある方向に広がる景色を指しています。パスカルの情熱が込められたこのシャンパーニュ「畑の地平線」を思い浮かべながら味わって見てください。 生産者パスカル ドケPascal Doquetワイン名オリゾン ブラン ド ブランBrut Blanc de Blancs HorizonヴィンテージNV容量750ml解説パーカーポイント: 90点予想される飲み頃：N/AF...

Pascal Doquet Champagne Horizon Blanc de Blancs シャンパン　750ml [AOC］シャンパーニュ　 [輸入元コメント］ 【品種】シャルドネ 100％ 【畑】ヴィトゥリー ル フランソワからサン ディジエール方面に向かう斜面 【醸造】天然酵母のみ。マロラクティック発酵（MLF）。2019(55％)、2012年 からの永続的リザーヴワイン(45％)。タンクで6ヶ月熟成。2020年4月に瓶詰。ドザージュ4g/L 【熟成期間】36ヶ月 キュヴェ名「Horizon」は地平線の意。コート デ ブランから、ブドウ畑がある方向を望んだ時に広がる「地平線」を指します。■Pascal Doquet　パスカル ドケ 3つ星生産者の風格、シャンパーニュの個性が輝くパスカル ドケ コート デ ブランのヴェルテュに本拠地を構えるパスカル ドケ。2003年までは父から受け継いだドメーヌを家族で経営していましたが、姉妹から畑を購入し2004年に自身のドメーヌを立ち上げました。 「以前から有機栽培に興味があり、リュット レゾネを始めていた。しかしテロワールがもつ特徴を全て...

Pascal Doquet Champagne Horizon Blanc de Blancs シャンパン　750ml [AOC］シャンパーニュ　 [輸入元コメント］ 【品種】シャルドネ 100％ 【畑】ヴィトゥリー ル フランソワからサン ディジエール方面に向かう斜面 【醸造】天然酵母のみ。マロラクティック発酵（MLF）。2019(55％)、2012年 からの永続的リザーヴワイン(45％)。タンクで6ヶ月熟成。2020年4月に瓶詰。ドザージュ4g/L 【熟成期間】36ヶ月 キュヴェ名「Horizon」は地平線の意。コート デ ブランから、ブドウ畑がある方向を望んだ時に広がる「地平線」を指します。■Pascal Doquet　パスカル ドケ 3つ星生産者の風格、シャンパーニュの個性が輝くパスカル ドケ コート デ ブランのヴェルテュに本拠地を構えるパスカル ドケ。2003年までは父から受け継いだドメーヌを家族で経営していましたが、姉妹から畑を購入し2004年に自身のドメーヌを立ち上げました。 「以前から有機栽培に興味があり、リュット レゾネを始めていた。しかしテロワールがもつ特徴を全て...

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Information 品名 オリゾン ブラン ド ブラン EXブリュット[N.V]パスカル ドケ ワイン名（原語） Pascal Doquet Blanc de Blancs Ex Brut Hoirzon タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 コスパ抜群のブラン・ド・ブラン パスカル・ドケのスタイルが最も手頃に楽しめるエントリーのブラン・ド・ブランです。シャンパーニュの東端エリアにあるコート・デュ・ペルトワ地区のブドウを用いています。花のようなフルーティーなシャンパン。エキストラ・ブリュットのブラン・ド・ブランとしては厳格さは無く、ミネラル感に加えて柔らかさも感じられる仕上がりです。食前酒から食中酒まで幅広く使いやすい万能型。コストパフォーマンスに非常に優れた1本。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。　パスカル・ドケ　Pascal Doquet メニル・シュール・オジェ村にあるビオロジックの作り手 メニル・シュール・オジェ村にある小さなレコルタン・マニピュランがパスカル・ドケです。...

Information 品名 オリゾン ブラン ド ブラン EXブリュット[N.V]パスカル ドケ ワイン名（原語） Pascal Doquet Blanc de Blancs Ex Brut Hoirzon タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750mlx6 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 コスパ抜群のブラン・ド・ブラン パスカル・ドケのスタイルが最も手頃に楽しめるエントリーのブラン・ド・ブランです。シャンパーニュの東端エリアにあるコート・デュ・ペルトワ地区のブドウを用いています。花のようなフルーティーなシャンパン。エキストラ・ブリュットのブラン・ド・ブランとしては厳格さは無く、ミネラル感に加えて柔らかさも感じられる仕上がりです。食前酒から食中酒まで幅広く使いやすい万能型。コストパフォーマンスに非常に優れた1本。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。　パスカル・ドケ　Pascal Doquet メニル・シュール・オジェ村にあるビオロジックの作り手 メニル・シュール・オジェ村にある小さなレコルタン・マニピュランがパスカル・ドケで...

容量：750ml　

 ■ワイン名（原語）／ Horizon Brut Bland Blancs NV Pascal Doquet  ■色／ 泡・白  ■味わい／ 辛口  ■ブドウ品種／ シャルドネ  ■生産者名／ パスカル・ドケ  ■産地／ フランス／シャンパーニュ  ■原産地呼称／ AOCシャンパーニュ  ■生産年／ NV  ■内容量／ 750ml