Brut Sélection ブリュット・セレクション

年代 N.V   造り手 5代目　シリル・バラドン　  地域（国） フランス　  地域（地方） シャンパーニュ　  村名 エペルネ  容量 750ml   タイプ 白（シャンパーニュ・辛口）  標準価格   コメント   ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いジャニソン・バラドン・エ・フィス　シャンパーニュ・ブリュット・セレクション Janisson Baradon et Fils Brut Selection ジャック・セロスのエノログが造る年産僅少　手に入りにくいR・Mシャンパン ●ワイナートで特集記事● 1922年エペルネに創業したレコルタン・マニピュラン。樹齢20年以上は古樹とされるシャンパーニュにおいて すべて樹齢40〜45年のヴィエイユ・ヴィーニュです。現当主は、5代目シリル・バラドン氏。彼自身1200本 のお宝シャンパンのプライヴェートコレクションを持つシャンパン狂で弱冠28才の先進的に発展を遂げつつある スーパー新世代ワイナリーです。なんと生産量の70％はフランス・イギリス・ドイツ・スイス・ベルギーなどの 熱狂的なワイン愛好家の多い国にダイレクトに販売され、30％はフランス全土のワインショップやレストランに 販売されてしまうため日本ではあまり見かけません。ワイン造りも、ジャニソン・バラドンではジャック・セロスの エノログを採用しており、シャンパンの一部を樽熟成させておりこれにより適度な酸化熟成が得られ、色は輝きを増し ほんのりとバニラ香がつき、味わいにコクがでます。もちろんギィドアシェットやジュルセール・ジュルヴェール ゴーミヨといったワインガイドは常連で毎年掲載されています。 このブリュトセレクションは、ピノ50％・シャルドネ50％、フリーラン果汁100％。現在販売中のものは、 2000年ヴィンテージが70％、1997年・1998年・1999年が30％アッサンブラージュされています。 さらに、樽熟成されたものが10％アッサンブラージュされています。まさに通？好みのシャンパンですね。詳細を閉じる

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