コート・デ・ブラン地区のグランクリュを代表するシュイィ、クラマン、アヴィーズのシャルドネのブレンド 麦わらを帯びた淡いイエロー、フローラルでシトラス、パンデピス、エネルギー豊かな味わい、エネルギー豊かな味わい、エレガントでフィネス溢れるフィニッシュ。アペリティフに最適ですが、ヒラメやシーフードとの相性も抜群。熟成期間は3-4年。リットル当たり8グラムのドサージュで、切れ味があります。品種：CH100% 熟成期間：3-4年 ドザージュ：8g/l 生産者ピエール ミニョンPierre Mignonワイン名ブラン ド ブランBlanc de BlancsヴィンテージNV容量750ml 一流ホテルやレストランでVIPに愛されるメゾン ピエール ミニョン Pierre Mignon ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区のル・ブレイユに位置する5世代続く家族メゾンです。ピエールとイヴリン・ミニョン夫妻と、輸出・販売担当の娘セリーヌ、栽培・醸造担当の息子ジャン・シャルルが運営しています。ヴァレ・ド・ラ・マルヌのほかに、コート・デ・ブラン、エペルネ周辺に16ヘクタールの畑を所有しています。ブドウの比率はムニエ6...

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種・タイプ泡・辛口内容量750ml品種シャルドネ100％その他パリのトゥール・ダルジャンやオテル・クリヨンなどの名だたるレストラン・シェフを経て、レジオン・ドヌールを受勲したドミニク・ブシェ氏のハウスシャンパンに使用されるなど世界中のホテルやレストランでサーブされている。