栽培農家として1753年からの長い歴史をもっており、代々父から息子に引き継がれて来ました。2003年よりボルドー大学で醸造学を修め、エノログの資格を取得した後に南アフリカ、オレゴン等での修行を終えた9代目の若き当主ニコラ・マイヤールが栽培から醸造まで、全てを取り仕切っており名声を高めています。 モンターニュ・ド・ランスの3つの村に跨る特級、一級。畑はマッサル選抜による株で平均樹齢30年以上と高く、厳格なリュット・レゾネを実践しています。ピノ・ノワール主体ながらも、重過ぎずドザージュに頼らないナチュラルな味わいは、安定感があり洗練された独特のスタイルに仕上げています。本拠地エキュイユ村に植わる自根のヴィーニュ・フランセーズによる「フラン・ド・ピエ」はシャンパーニュ全体でも4箇所しかないという希少品です。 2003年より一新した醸造所はグラヴィティー・フローを取り入れ、区画毎の細やかな発酵・醸造を可能とする温度制御の小型ステンレスタンクおよび228Lの小樽を導入し、よりテロワールに焦点を当てた細やかな仕事ぶりを発揮しています。全生産の約40％を小樽にて醸造しており、ヴァン・ド・レゼルヴを多...

＊ラベルにシワ・スレ破損がございます。容量：750mlピノ・ノワール 60％　ピノ・ムニエ 30％　シャルドネ 10％ ドザージュ 9g/L モンターニュ・ド・ランス西部のエキュイユ村、ヴィレール・アルラン村、セルミエ村（ピノ・ムニエ）に所有する自社畑のぶどうを使用。ステンレスタンクにて発酵・醸造を行い、一部樽で保管されたヴァン・ド・レゼルヴを20％ブレンド後、瓶詰め。約2年の瓶熟成を行いデコルジュマンは手作業にて行われます。 通常マイヤールのノン・ヴィンテージ「Brut Platineブリュット・プラティーヌ」にはテート・ド・キュヴェ（4,000キロのぶどうから圧搾した最初の2,050Lの一番搾り果汁）のみを使用しますが、このマリー・アンズはプルミエール・タイユ（テート・ド・キュヴェの次に圧搾した500L分の果汁）が約半分ブレンドされるセカンドワイン的な位置付けのシャンパーニュ。ワイン名のマリー・オンズとは当主ニコラ・マイヤールの祖母の名前。 明るく輝きのある美しい色調。リンゴなどの果実、可憐な花を思わせる開いた香りを持ち、味わいはフレッシュでアロマティックな印象が長く続きます。 ＊...

ワイン名 Marie Hanze Brut Alliance Brut / Nicolas Maillart ワイン種別 発泡ワイン・白 ブドウ品種 生産者 ニコラ・マイヤール 産地 フランス・シャンパーニュ 原産地呼称 シャンパーニュ アルコール度数 12.5％ 容量 750ml その他備考 【ネゴシアン他】

ワイン名 Marie Hanze Brut Alliance Brut / Nicolas Maillart ワイン種別 発泡ワイン・白 ブドウ品種 生産者 ニコラ・マイヤール 産地 フランス・シャンパーニュ 原産地呼称 シャンパーニュ アルコール度数 12.5％ 容量 750ml その他備考 【ネゴシアン他】

ワイン名 Marie Hanze Brut Alliance Brut / Nicolas Maillart ワイン種別 発泡ワイン・白 ブドウ品種 生産者 ニコラ・マイヤール 産地 フランス・シャンパーニュ 原産地呼称 シャンパーニュ アルコール度数 12.5％ 容量 750ml その他備考 【ネゴシアン他】