Brut Ros Grand Cru Nicolas Maillartニコラ マイヤール （詳細はこちら）美しいサーモンピンク色、上質で余韻の長いフルーツ香を持ち、力強さと熟した果実の味わいがとても印象的です。最初のインパクトにピュアなフルーツに溢れフレッシュで素晴らしいフィネスに満ちたロゼシャンパーニュです。750mlピノ ノワール、シャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。豊通食料

セパージュ：ピノ・ノワール70％、シャルドネ30％ 特級ブジー村のぶどうを100％使用し、セニエ方式にて醸されるしっかりとした色調と豊かなコクを持つロゼ・シャンパーニュ。パーカー91点 8℃前後で抜栓、肌理細かい泡、赤紫がかったピンク、赤い花、薔薇、ハイビスカス、ジャスミン、イチゴ、ドライラズベリー、リンゴ、グレープフルーツ、桃、ビターオレンジ、パイナップル、マンゴー、生クリーム、蜂蜜、香菜、オレガノ、タイム、タラゴン、ローズマリー、フェンネルシード、石英系のミネラル、おそらくセニエ方式で造られたと思われる鮮やかで綺麗な赤紫がかったピンク色を呈している。 その色そのままと言えるくらいに華やかでフルーティな花とフルーツのノートが広がる。熟した果実をそのまま食べているような甘さと爽やかな酸味が素晴らしい。ロゼは白に比べ造り方が難しいらしく、色が濃い物から薄い物、タマネギの皮のような色の物まで様々、味わいもそれぞれ色々あるが、変化が多すぎて好みを 絞りきれないところがあるようだ。これは、実に鮮やかな色合いと肌理細かい泡、華やかで甘くフルーティーな香りと味わいを持ち、素直に美味しいといえるロゼ...

■輸入元資料より抜粋■ 特級ブジー村の中でも最良のテロワールにある古木のピノノワールの区画。朝摘みされたぶどうは選果し、ロゼの色を出すために数時間浸漬、これにフレッシュさを加えるためにシャルドネをブレンド。ブジーらしい強靭なボディと繊細さを兼ね持つ。ピノ・ノワール60％、シャルドネ40％。ドザージュ6g/L。 INFORMATIONNameBrut Rose Bouzy Grand Cru Nicolas Maillartブドウ品種ピノ・ノワール60％、シャルドネ40％生産者名二コラ マイヤール産地フランス／シャンパーニュ／ブジーRegionFrance／Champagne／Bouzy内容量750mlWA−／Issue −WS−／Issue −※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

Information 商 品 名name Nicolas Maillart Rose Grand Cru NV 蔵 元wine maker ニコラ・マイヤール / Nicolas Maillart 産 地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne＞モンターニュ・ド・ランス地区/Montagne de Reims 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ 品 種cepage ピノ・ノワール70％ , シャルドネ30％ 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / ロゼrose / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer 正規輸入代理店 豊通食料ワイン 情 報information 特級ブジー村のぶどうを100％使用し、しっかりとした色調と豊かなコクを持つロゼ・シャンパーニュ。栽培農家として1753年からの長い歴史をもっており、代々父から息子に引き継がれて来ました。2003年よりボルドー大学で醸造学を修め、エノログ...

ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 タイプ スッキリ コク Nicolas Maillart Rose 生産地 　フランス　　　　 容量 　750ml 生産国 　シャンパーニュ ヴィンテージ 　－ タイプ 　スパークリングワイン 『 自根のブドウに挑戦する「M.マイヤール」 』 代替わりしてスタイルを刷新したシャンパーニュ・メゾン「M.マイヤール」の若き当主ニコラ・マイヤールが来日し、新たな挑戦について語った。 マイヤール家は18世紀から続くブドウ栽培農家。 ミシェル・マイヤールが1965年にメゾンを創設し、 9代目のニコラは2003年から指揮をとっている。 98年にモンペリエで醸造学と農業技術者の免状を取得した後、 オレゴン、南アフリカなどで修業した。 8・5ヘクタールの自社畑はモンターニュ・ド・ランス地区の ブージィ、エキュイユ、ヴィレール・アルランに点在している。 「ブリュット　NV」「ブリュット　ロゼ」など、 いずれも端麗な果実味とミネラル感を生かしたキュヴェは、 父の代の素朴さを残した造りから確実に進化している。 （2007年8月7日 読売新聞） 特級ブジー村のブドウを...

【ニコラ・マイヤール ブージィ— Brut ロゼ NV】特級ブジー村のぶどうを100％使用し、しっかりとした色調と豊かなコクを持つブレンド製法によるロゼ・シャンパーニュ。2003年に若干26歳にて父ミシェル・マイヤールの後を継いで以来、畑ではより自然でテロワールを意識した栽培、醸造面では設備を一新、小樽の導入など改革を精力的に行っている生産者。本拠地はモンターニュ・ド・ランスのエキュイユ村。現在特級ブジー村など一部親戚所有の畑よりぶどうを購入しているために表記上はNM（ネゴシアン・マニピュラン）へ変更しているが、実質的には家族経営で栽培から醸造まで一貫して行うドメーヌ・シャンパーニュ。ドサージュ6g/l、De:01.2019 ■生産者：ニコラ・マイヤール■産地：フランス/シャンパーニュ■品種：ピノ・ノワール60％、シャルド60％■色：泡■容量：750ml■ヴィンテージ：NV■輸入元：豊通※実店舗と在庫を共有しております。その為実際の在庫数と異なる場合がございます。万が一ご注文数をご用意できない場合、減数、ご注文キャンセルをお願いする場合がございます。

＊少しラベル不良 ★12.5%・750ml★ ◎ピノ・ノワール50%，シャルドネ50%◎ （グラン・クリュ ブジー100%＜セニエ＞） ★2017年1月デゴルジュ★ ★ブリュット（7g/L）★