Piper Heidsieck Brut / パイパー・エドシック ブリュットはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はPiper Heidsieck/パイパー・エドシック(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
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目次
Brut ブリュット
4.6(51件)
ドザージュ:Brut シャルドネ ✓
ピノ・ノワール ✓
ピノ・ムニエ ✓
フルーティーで溌剌。映画祭も酔わせた、最も華やかなノンヴィンテージ・ブリュット。
最安値
¥5,000
〜(750ml)
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概要
グラスに注げば、きらめく黄金色とはじけるような細かな泡が目を引く。香りは夏りんごや洋ナシ、シトラスといった果実のみずみずしさに始まり、アーモンドやヘーゼルナッツ、さらに焼きたてのブリオッシュやクロワッサンを思わせるバター香が重なる。口に含むと、フレッシュで溌剌とした酸味が広がり、ピノ・ノワールとピノ・ムニエ由来のふくよかなコクと凝縮感ある果実味が続く。シャルドネが加わることでエレガンスが生まれ、複雑さの中にも親しみやすいバランスの良さが際立つ。フィネス豊かで、食卓を問わず楽しめる一本。
詳細
パイパー・エドシックのフラッグシップにして、メゾンの哲学を体現するノンヴィンテージ・ブリュット。
ピノ・ノワールとピノ・ムニエを合わせて約85%使用することで、フルーティーかつボディのある豊かなスタイルを実現している。
ブドウはモンターニュ・ド・ランス地区からコート・デ・バール地区に至る広大なエリアにわたり、厳選された100以上の区画(クリュ)から調達される。
2000年代初頭よりコート・デ・バール産ピノ・ノワールの果実味とエレガンスに着目し、現在のスタイルを確立した。
醸造は畑の区画・ヴィンテージごとに分けた20HLから4,100HLまで多様なサイズのステンレスタンクで行い、それぞれのテロワールの個性を丁寧に引き出している。
リザーヴワインを10〜20%ブレンドすることで、ヴィンテージを超えた安定した品質と奥行きを実現。
瓶内熟成はシャンパーニュ法定基準を上回る24ヶ月以上を確保し、きめ細かな泡とブリオッシュやナッツのような熟成香を育んでいる。
現シェフ・ド・カーヴのエミリアン・ブティヤは「テロワールを尊重し、ブドウ本来のポテンシャルを存分に表現すること」を信念とし、2015年より全自社畑でHVEとVDCのダブル認証を取得するなどサステイナブルな栽培を推進している。
| タイプ | 白・辛口・ノンヴィンテージ |
|---|---|
| ブドウ品種 | ピノ・ノワール+ピノ・ムニエ 約85%、シャルドネ 約15〜20% |
| リザーヴワイン | 10〜20% |
| ドサージュ | 9〜10.5 g/L |
| アルコール度数 | 12〜12.5% |
| 醸造容器 | ステンレスタンク(区画・ヴィンテージ別管理) |
| 瓶内熟成 | 24ヶ月以上 |
| 産地 | AOCシャンパーニュ(モンターニュ・ド・ランス〜コート・デ・バール、100以上の区画) |
生産者情報
- 生産者名
- Piper Heidsieck / パイパー・エドシック
- 地区
- Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Vallée de la Vesle / ヴァレ・ド・ラ・ヴェスル - 村
- 51100 Reims / ランス
- 概要
- パイパー・エドシックは、1785年にランスで創業したシャンパーニュ・メゾンです。ピノ・ノワールを主体とした骨格のある味わいと、豊富なリザーヴワインが生む安定した品質を身上とし、ルミュアージュの自動化をいち早く取り入れるなど、240年にわたって革新を重ねてきました。
パイパー・エドシック - ブリュット 商品一覧
1.5L ボトル
【大型ボトル】パイパー エドシック ブリュット シャンパーニュ パイパー エドシック社 AOCシャンパーニュ 1500ml マグナムサイズ 正規代理店輸入品Piper-Heidsieck Champagne Brut AOC Champagne
うきうきワインの玉手箱
¥17,600- 在庫:有
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¥17,600- 在庫:有
タイプ白・辛口・シャンパーニュ 生産者パイパーエドシック 生産地フランス シャンパーニュ AOC シャンパーニュ 品種/セパージュ アッサンブラージュピノ85% (ピノ・ノワール&ピノ・ムニエ) 、シャルドネ15% 内容量1500ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い 0103004019099【大型ボトル】パイパー・エドシック・ブリュット・シャンパーニュ・パイパー・エドシック社・AOCシャンパーニュ・1500ml・マグナムサイズ・正規代理店輸入品 Piper-Heidsieck Champagne Brut AOC Champagne 1500ml M.G 入手困難!シャンパーニュ辛口愛好家大注目!大型マグナムサイズで超限定入荷!素晴らしい熟成をするとして定評の大人気1,500mlボトル!あのマリリン・モンローが愛したシャンパーニュとして、又、鮮やかなレッドカラーのエチケットと、各国のエアーラインでも“The Movie Champagne”の異名とともにカンヌ国際映画祭の公式シャンパーニュとしても有名!さらに2019年~2021年テニス全豪オープンの公式シャンパーニュに選ばれました!1785年から歴史のある名門!人気シャンパーニュ!各国の王室御用達として名を馳せるパイパー・エドシック!“ピペ”の名とともにあまりに有名!このノーマルのブリュットでワインスペクテーター誌2012年12月15日号で驚異の93点を獲得!しかも2012年度のトップ100ランキングでなんと84位にランキング! (2017年4月30日号で驚異の92点獲得!) スティーブン・タンザー「インターナショナルワインセラー」でも88点獲得!さらにフォルスタッフ・マガジンでも堂々92点!Richard Juhlinの「4000シャンパーニュ」でも最高の4つ星を獲得!Le Guide LAROUSSE du Champagneでも★★★3つ星でノーマルのブリュットで★★Wスター獲得!ピノ85% (ピノ・ノワール&ピノ・ムニエ) にシャルドネ15% (全体の20%がぜいたくにもヴァン・ド・レゼルヴを使用) で造られるこのシャンパンは美しい黄金色をしており、鮮明に泡が立ち上ります!最初に夏りんごや洋なしを思わせる果実香が現れ、次第にシトラスや温かいトーストの香りがほのかに膨らむ!口の中で広がる生き生きとしたフレッシュ感!みずみずしい印象の中にも、複雑さが感じられる大人気辛口シャンパーニュ!大人気パイパー・エドシックのスタンダード・ブリュット!看板アイテムが大型マグナムサイズ (1500ml) で正規代理店輸入品で限定で少量入荷! 1785年フロレンス・ルイ・エドシックによる創業以来、高品質なシャンパンをつくり続けるパイパー・エドシック社。かつてはマリリン・モンローが愛飲したエピソードでも知られています。高品質なシャンパンのためフランス王室をはじめ14の王室御用達シャンパンとして名をはせています。また今日では例年カンヌ国際映画祭公式シャンパンにも採用されるなど、華やかなシーンがよく似合うシャンパンです。 カンヌ映画祭の公式シャンパン「パイパー・エドシック」カンヌ、ヴェネツィア、ベルリン、ドーヴィルなど、世界各国で催される国際映画祭は、ムービースターやセレブリティが一堂に会する羨望のイベント。そして、こうした華やかな映画祭には、いつも赤いラベルを装った「パイパー・エドシック」が欠かせません。中でも南仏のコートダジュールで毎年5月に開催されるカンヌ国際映画祭では、公式シャンパンとして認定されており、一晩中繰り広げられる盛大なパーティーで多くの人々に供されています。また「パイパー・エドシック」は、1933年に公開された“Sons of Desert"のワンシーンを飾って以来、これまで何本もの映画に登場し、“The Movie Champagne"という名誉ある異名も誇っています。 自分の価値観と意志に従い、人生を思いのままに、そして華やかに楽しむ、エピキュリアンのような大人たちに最適なシャンパンです。真の人生の喜びを知る人々やセレブリティが集うパーティーに、「パイパー・エドシック」は特別な魅力ある時間を届けます。王妃マリー・アントワネットへの献上以来、そのエレガントで贅沢な味わいを誇る品質は、カンヌ国際映画祭の公式シャンパンに認定されるなど、世界中から高く評価されています。 伝統的な価値観や製法を維持しながらも、「ロゼ・ソヴァージュ」をはじめ、革新的なシャンパンを提供しており、単なるメーカーの枠を越えて、世界的に著名なファッションブランド等とのコラボレーションを果たし、新しいシャンパンシーンを創造しています。 ■ぶどう品種:ピノ85% (ピノ・ノワール&ピノ・ムニエ) 、シャルドネ15% 素晴らしい熟成をするとして定評の大人気1,500mlボトル!あのマリリン・モンローが愛したシャンパーニュとして、又、鮮やかなレッドカラーのエチケットと、各国のエアーラインでも“The Movie Champagne”の異名とともにカンヌ国際映画祭の公式シャンパーニュとしても有名!さらに2019年~2021年テニス全豪オープンの公式シャンパーニュに選ばれました!1785年から歴史のある名門!人気シャンパーニュ!各国の王室御用達として名を馳せるパイパー・エドシック!“ピペ”の名とともにあまりに有名! ピノ85% (ピノ・ノワール&ピノ・ムニエ) にシャルドネ15% (全体の20%がぜいたくにもヴァン・ド・レゼルヴを使用) で造られるこのシャンパンは美しい黄金色をしており、鮮明に泡が立ち上ります!最初に夏りんごや洋なしを思わせる果実香が現れ、次第にシトラスや温かいトーストの香りがほのかに膨らむ!口の中で広がる生き生きとしたフレッシュ感!みずみずしい印象の中にも、複雑さが感じられる大人気辛口シャンパーニュ!詳細を閉じる
1.5L ボトル
パイパー エドシック ブリュット 1.5L 1500ml x 2本 送料無料(本州のみ) [日本リカー フランス シャンパン シャンパーニュ 辛口 3524PH01A060]ギフト プレゼント 贈り物 お祝い 内祝い お返し 誕生日プレゼント 父の日 敬老の日
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フランス・シャンパーニュ地方で造られるシャンパーニュ「パイパー エドシック ブリュット」1.5Lマグナムボトルです。パイパー エドシックの定番キュヴェで、青リンゴや柑橘、ブリオッシュのアロマと、きめ細かな泡立ち、すっきりとした辛口の飲み口が特徴です。マグナムサイズで大人数のパーティーや特別な乾杯の席に圧倒的な存在感を放ちます。パイパー エドシックをマグナムサイズで楽しみたい方にぜひおすすめします。詳細を閉じる
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¥34,787- 在庫:有
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1.5L ボトル
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¥16,912- 在庫:有
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